15 Alimentos Ricos en Omega 6
El omega 6 es un conjunto de ácidos grasos esenciales e importantes para el organismo. El cuerpo no puede sintetizarlo, por eso, sólo puede obtenerse a través de suplementación o con los alimentos ricos en omega 6. Los lípidos que forman el omega 6 forman una cadena de hidenios ligados al carbono y constituida de varias conexiones. La presencia del ácido linoleico ayuda en la síntesis de otros ácidos importantes para el organismo.
Los principales alimentos ricos en omega 6 son los aceites vegetales, los huevos y las carnes. Se indica la ingesta de cinco porciones de omega 6 para una de omega 3, pero ese valor difícilmente se respeta, sobre todo en países como Brasil y Estados Unidos con altos índices de obesidad y que el consumo de omega 6 sobrepasa la cantidad de omega 6, 3 ingerida.
El omega 6 es uno de los ácidos grasos esenciales y es fundamental para el buen funcionamiento del cuerpo. Puede actuar como transmisor de mensajes, asegurando la vasomotricidad de la circulación sanguínea, coagulación, inflamación y conjunto de plaquetas. También ayuda en el fortalecimiento del sistema inmunológico, mejorando la defensa del cuerpo, protegiendo las arterias del corazón y actuando como anti-inflamatorio, amenizando las reacciones alérgicas y ayudando en la cicatrización de las heridas.
Algunos estudios recientes indicaron que los niños con trastorno de déficit de atención e hiperactividad tenían niveles más bajos de omega 6 en el organismo. Así, aumentar el consumo de omega 3 y omega 6 puede reducir los síntomas del trastorno de déficit de atención. Otro estudio mostró que las mujeres que ingerían suplementos de omega 6 junto con omega 3 mejoraron la salud de los huesos, previniendo la osteoporosis. Sin embargo, el exceso de omega 6 en el organismo puede ser perjudicial para la salud, trayendo enfermedades del corazón, enfermedades autoinmunes, obesidad, artritis y diabetes.
Compruebe los alimentos ricos en omega 6 para que pueda ser obtenido naturalmente por su organismo.
1. Aceite de girasol
La mayoría de los aceites vegetales son alimentos ricos en omega 6. El aceite de girasol contiene 10 gramos de omega 6 por 1 cucharada. Este aceite ayuda a proteger las células del organismo por ser también rico en vitamina E, que es un poderoso antioxidante. También pueden ayudar en la formación de hormonas, combatir problemas degenerativos, mejorar la salud del corazón y controlar el colesterol en la sangre.
Por tener muchas calorías, debe ser consumido con moderación, siendo indicada la cantidad de 2 cucharas de sopa a las comidas después de preparadas, una vez que, cuando es calentado, pasa por modificaciones moleculares que pueden contribuir al surgimiento del cáncer a largo plazo. También tiene importantes beneficios para la piel, manteniéndola más hidratada y suave, así como en el cabello, dando un aspecto más sedoso.
2. Aceite de maíz
El aceite de maíz puede ayudar en el mantenimiento de las funciones cerebrales, regular las funciones reproductivas y fortalecer la salud de los huesos. También ayuda a disminuir el eczema y el acné de la piel. También ayuda a normalizar la presión arterial, controlar el colesterol mal y aumentar el buen, reduciendo los riesgos de accidente vascular.
Por ser rico en fitoesteroides, también contribuye al control del colesterol, junto con el omega 6, ayudando a combatir enfermedades coronarias y también el cáncer. La presencia de los tocoferos tiene acciones antioxidantes y estimula el funcionamiento del sistema inmunológico. Protege las células de los efectos nocivos de los radicales libres, promoviendo la renovación celular e inhibiendo el crecimiento de la catarata en los ojos. El aceite de maíz tiene 8, 8 gramos de omega 6 en una cucharada.
3. Aceite de soja
Este aceite ayuda a proteger el sistema cardiovascular por su alto contenido de ácidos grasos, ayuda a mejorar el sistema nervioso debido a la omega 6 y la presencia de fosfolípidos, reduce el colesterol malo, reduce los síntomas de la menopausia en las mujeres debido a la presencia de isoflavonas, protege las membranas de las células y del organismo debido a las vitaminas A y E encontradas, y es fácilmente digerido. El aceite de soja tiene 7, 7 g de omega 6 en una cucharada de sopa.
4. Aceite de aguacate
El aceite de aguacate trae innumerables beneficios para la salud, pues ayuda a controlar los niveles de cortisol, que es la hormona relacionada con el aumento de la compulsión alimentaria, y por lo tanto ayuda a inhibir el apetito. También reduce el colesterol malo, manteniendo el corazón al día a través de la prevención de enfermedades cardiovasculares.
También mantiene la diabetes bajo control, controlando los niveles de azúcar en la sangre y, además, protege el organismo de la aterosclerosis y el envejecimiento precoz. Aumenta la defensa del cuerpo, previniendo gripes y otras infecciones, mantiene los ojos saludables por la presencia de vitaminas y protege la próstata, protegiendo el cuerpo del desequilibrio hormonal. El aceite de aguacate presenta 4, 4 gramos de omega 6 en una cucharada de sopa.
5. Aceite de canola
El aceite de canola es pobre en nutrientes esenciales, a pesar de ser uno de los alimentos ricos en omega 6. Sin embargo, contiene un poco de las vitaminas liposolubles E y K en su composición, además de alrededor del 7% de grasas saturadas, el 63% de las grasas monoinsaturadas y 28% de grasas poliinsaturadas (aproximadamente 18% de omega-6 y 10% de omega-3).
Varios estudios concluyeron que el aceite de canola reduce los niveles de colesterol total, colesterol malo y triglicéridos en hasta un 25%, sin tener mucho efecto sobre los niveles de colesterol bueno. El aceite de canola contiene 3 gramos de omega 6 en 1 cucharada. Debe ser consumido con parsimonia y evitar calentarlo, pues puede generar reacciones que pueden causar maleficios a la salud.
6. Aceite de semilla de lino
La linaza dorada posee una cantidad mayor de ácidos grasos que la marrón y, por eso, es la más indicada para el consumo. Este aceite es rico en vitamina E, que previene enfermedades degenerativas y combate el envejecimiento precoz. Tiene componentes antioxidantes y anticancerígenos y combate el colesterol malo.
Rico en fibra, también puede mejorar la salud intestinal desintoxicando el organismo y puede atenuar los síntomas de la TPM y la menopausia en las mujeres por la presencia de isoflavonas, lignana y fitoesteroides. El aceite de semillas de linaza contiene 2, 1 gramos de omega 6 en una cuchara de sopa. Puede ser consumido en el formato de aceite, harina de linaza o la propia semilla.
7. Aceite de prímula
Este aceite tiene el poder de aliviar las inflamaciones y fortalecer la defensa del cuerpo, combatiendo problemas de artritis reumatoide. Ayuda a la sangre a circular libremente en el organismo reduciendo la presión arterial y disminuyendo el colesterol.
Algunas investigaciones han indicado que este aceite puede reducir las posibilidades de obtener cáncer de mama. La grasa proporciona más energía y ayuda en el funcionamiento del cerebro, los músculos, la médula ósea y las membranas de las células. También se utiliza en el tratamiento de la piel combatiendo daños y enfermedades de la piel, además de retardar el envejecimiento, reduciendo las arrugas. También mejora los síntomas de la TPM. El aceite de prímula contiene 1, 4 gramos de omega 6 en una cucharada.
8. Aceite de aceite de oliva
El aceite de oliva contiene 1, 2 gramos de omega 6 en una cucharada. El aceite de grosella, el cáñamo, la borraja, las semillas de uva, el sésamo, las nueces, la castaña y el aceite de germen de trigo también pueden contener los niveles de omega 6. Opte por el que más le agrada a su paladar y que pueda ser usado calentado sin sufrir cambios de las propiedades.
9. Nueces
Las nueces son los primeros alimentos ricos en omega 6 de la lista fuera de los aceites vegetales. En la mayoría de los casos, la mayoría de las personas que sufren de esta enfermedad, no se sienten atrapadas en el sistema inmunitario, la formación de glóbulos rojos, la cicatrización, el fortalecimiento de los huesos y los dientes, la lucha contra el envejecimiento de las células y también puede mejorar la salud del corazón cuando se consumen con parsimonia.
Poseen propiedades anti-inflamatorias y ayudan en la prevención del cáncer debido a la presencia de vitaminas E, C y el selenio. También ayudan a mejorar la salud del pulmón, reduciendo las toxinas. Mantener el cerebro sano y en pleno funcionamiento, así como ayudar en la producción de glóbulos rojos. Las nueces contienen 9 gramos de omega 6 en 1/4 de taza de té. Consuma con cereales y frutas o batidos con leche. También puede integrar ensaladas, risas, masas y salsas.
10. Semillas de Cáñamo
Estas semillas son extremadamente saludables. Además de ser alimentos ricos en omega 6, son también en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede producir. Ayudan en el transporte de hormonas y aumentan los anticuerpos de la sangre. Proporcionan vitalidad y más energía en el día a día, ayudan a reducir los síntomas de la TPM y la menopausia, mejoran los procesos digestivos, combaten el insomnio, la ansiedad, el dolor de cabeza, la depresión y el hipotiroidismo.
El ácido linoleico contribuye a la reducción de problemas cardiovasculares, aumenta el HDL, ayuda en la prevención del cáncer de mama, entre otros beneficios. Las semillas de cáñamo también son ricas en antioxidantes, minerales, entre ellos fósforo, calcio y hierro, vitaminas A, C, D, E y fibras. Son compuestas por 35% de ácidos grasos, compuestos por 55% ácido linoleico y 25% alfa-linoleico. Contiene 7 gramos de omega 6 en una cucharada.
11. Castaña del párrafo
En dos unidades de castañas se pueden encontrar aproximadamente 11 g de grasas, de las cuales el 68% son las poli y monoinsaturadas. La omega 6 ayuda a disminuir el colesterol malo ya aumentar el bueno. La gran cantidad de fibras también ayuda a mejorar el funcionamiento del intestino.
También tienen cantidades importantes de magnesio, que proporciona más energía para el cuerpo, fósforo, que mejora la contracción muscular y la transmisión de impulsos nerviosos, zinc, que mejora el sistema de defensa del cuerpo, y la vitamina B1, que proporciona más energía al cuerpo cuerpo. La presencia de selenio y vitamina E combate diversas enfermedades debido a la prevención del envejecimiento precoz.
Hay 6 gramos de omega 6 en una cucharada de castañas del pár. Pueden ser consumidas en los intervalos entre las comidas, junto a platos principales, picados en ensaladas, con frutas, etc. Pero, por ser calóricas, deben ser consumidas con parsimonia.
12. Semillas de sésamo
El sésamo es un alimento que se puede encontrar en diferentes panes. Se trata de un grano que aporta varios beneficios para la salud, como la mejora del funcionamiento del intestino, ayuda en el tratamiento de las hemorroides debido a la mejora de la circulación sanguínea de la pared del intestino, mejora la salud de los huesos debido a la presencia de calcio y los minerales, controla la obesidad, combate la diabetes debido al alto contenido de fibra, regulación de los niveles de colesterol en el organismo, mejora de la digestión y promueve sensación de saciedad, contribuyendo para el adelgazamiento.
Contiene 5, 3 gramos de omega 6 en una cucharada de sopa. Debe ser consumido con cuidado, ya que puede ser calórico cuando se consume en grandes cantidades. Se sabe que una cucharada contiene 84 calorías.
13. Semillas de calabaza
Las semillas de calabaza son alimentos ricos en omega 6, fuentes de proteína, cinc, magnesio, hierro y fósforo. El magnesio es importante, ya que relaja los músculos, controla el nivel de azúcar en la sangre y disminuye la presión sanguínea. La presencia del potasio ayuda en la lucha contra la hipertensión y reduce las posibilidades de piedra en los riñones. El cinc ayuda a combatir una serie de enfermedades en el organismo.
Pueden mejorar la salud de la próstata en los hombres, combatir los síntomas de la depresión y mejorar el sueño debido a la presencia del triptófano. Por ser antioxidantes, también ayudan en la renovación celular, así como en el combate del colesterol mal, justamente por ser alimentos ricos en omega 6. Se sabe que una cucharada de la semilla contiene 4, 8 gramos de omega 6. Pueden ser ingeridas enteras o tostadas en ensaladas, con frutas, en sopas o cereales.
14. Mantequilla de cacahuete
Por ser rica en calorías, la mantequilla de maní es fuente de energía, así como es rica en omega 6, vitamina B3, triptófano y manganes. Ayuda a reducir las posibilidades de enfermedades del corazón y contiene fibras que reducen el colesterol LDL y es un excelente antioxidante. La presencia del hierro actúa en la mejora de la circulación de la sangre y las proteínas y fibras presentes ayudan a controlar el azúcar en la sangre.
La presencia de resveratrol combate la aparición de arrugas y puede ayudar en la prevención de cáncer y enfermedades cardíacas. Las fibras ayudan a reducir el cáncer de colon por mejorar el funcionamiento digestivo. Se sabe que 1/4 de taza de mantequilla de maní contiene 3, 5 gramos de omega 6.
15. Piscis
Los peces, en general, son muy saludables para la salud del cuerpo como un todo, por lo que son constantemente indicados para el consumo por lo menos 2 a 3 veces por semana. Son también menos calóricos, siendo aliados del adelgazamiento. Los peces pueden mejorar la memoria, aumentar la concentración, prevenir las enfermedades del corazón y aumentar las reacciones anti-inflamatorias.
Además, su consumo es esencial para la formación de cabellos y uñas, previene la osteoporosis debido a la presencia de calcio y vitamina D y combate la anemia por ser rica en hierro y vitamina B12. Todos los tipos de pescado contienen menos de 1 gramo de omega 6 por filete, pero aún así, pueden ser un refuerzo en su dieta para aumentar la cantidad de grasas sanas. Prefiera preparar cocido, asado, asado a la parrilla o empapado para evitar más calorías.
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