15 Recetas de Panqueques Dulce Light

La panqueque es una receta típica americana, constantemente consumida en los desayunos con bacon, huevos, miel y otras delicias calóricas. Aquí en Brasil es más común la panqueque salada integrando comidas principales con diversificados rellenos ricos en proteínas o vegetales en versiones vegetarianas.

La panqueque dulce también viene siendo preparada como una alternativa para el desayuno o para aperitivos de la mañana o tarde o incluso postre. Sin embargo, dependiendo de la receta utilizada, la panqueque puede ser muy pesada y calórica por llevar harina e ingredientes engordantes en el relleno como dulce de leche y leche condensada.

Con el objetivo de proporcionar una opción de panqueque dulce light y más sano para usted que no quiere caer en la tentación y correr el riesgo de ver el peso aumentar en la balanza, separamos algunas recetas más ligeras y sanas.

Recuerde que incluso estas versiones de panqueque dulce light deben ser consumidas con moderación. ¡Compruebe abajo y buen apetito!

1. Receta de panqueque dulce light integral

ingredientes:

• 1/3 de taza de leche desnatada;
• 1 huevo;
• 8 cucharadas de harina de trigo integral;
• 1 cuchara de café baja de sal;
• 1/2 cucharada de levadura en polvo;
• 1 cucharada de azúcar demerara
• La miel.

Modo de preparo:

Mezclar todos los ingredientes, excepto la miel usando un mezclador o un fouet. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Sirva rebanadas gruesas con miel al mejor estilo de desayuno americano.

2. Receta de panqueque dulce light sin harina

ingredientes:

• 1 plátano;
• 2 huevos;
• Caldera de morera.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora los huevos y el plátano. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Sirva con almidón de zarza u otra de la preferencia.

3. Receta de panqueque dulce light con plátano y canela

ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena triturada;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de leche desnatada;
• 1 cucharada de café de esencia de plátano;
• 1 pizca de jengibre rallado.

relleno

• 1 plátano picado;
• Canela en polvo para salpicar.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un fouet hasta que quede espumoso y claro. Si lo prefiere, puede retirar la película con un tamiz. A continuación, agregue los demás ingredientes y mezcle bien hasta formar una masa. La textura debe ser uniforme. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Retira del fuego, agrega el plátano picado con canela y si quieres poner un poco de miel. Enrolle la panqueque y sirva a continuación todavía caliente.

4. Receta de panqueque dulce light con manzana y nueces

ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena triturada;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de leche desnatada;
• 1 cucharada de café de esencia de plátano;
• 1 pizca de jengibre rallado.

relleno

• 1/2 manzana picada;
• la miel;
• Las nueces picadas o las almendras.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un fouet hasta que quede espumoso y claro. Si lo prefiere, puede retirar la película con un tamiz. A continuación, agregue los demás ingredientes y mezcle bien hasta formar una masa. La textura debe ser uniforme. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Retirar del fuego, añadir la manzana picada con las nueces y la miel. Enrolle la panqueque y sirva a continuación todavía caliente.

5. Receta de panqueque dulce light Romeo y Julieta

ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena triturada;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de leche desnatada;
• 1 cucharada de café de esencia de plátano;
• 1 pizca de jengibre rallado.

relleno

• Goiabada diet;
• Queso minas light.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un fouet hasta que quede espumoso y claro. Si lo prefiere, puede retirar la película con un tamiz. A continuación, agregue los demás ingredientes y mezcle bien hasta formar una masa. La textura debe ser uniforme. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Retirar del fuego, añadir las dos rebanadas de goiabada diet y dos rebanadas de queso minas light. Enrolle la panqueque y sirva a continuación todavía caliente. Si prefiere hacer una versión aún más fit y saludable de esa receta, sustituya la goiabada diet por pedazos de guayaba, añada miel y el queso.

6. Receta de panqueque dulce light con gelatina dietética

ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena triturada;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de leche desnatada;
• 1 cucharada de café de esencia de plátano;
• 1 pizca de jengibre rallado.

relleno

• Fruta de su preferencia;
• Edulcorante en polvo culinario.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un fouet hasta que quede espumoso y claro. Si lo prefiere, puede retirar la película con un tamiz. A continuación, agregue los demás ingredientes y mezcle bien hasta formar una masa. La textura debe ser uniforme. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Retirar del fuego y reservar.

La jalea casera puede ser hecha con plátano, manzana, melocotón, naranja o cualquier otra fruta de su preferencia. Basta con colocar las frutas picadas y cocinar con un poco de agua y edulcorante hasta obtener consistencia de gelatina. Recoger la panqueque, enrollar y servir a continuación todavía caliente.

7. Receta de panqueque dulce light con manzana, canela y avena

ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena triturada;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de leche desnatada;
• 1 cucharada de café de esencia de plátano;
• 1 pizca de jengibre rallado.

relleno

• 1 manzana picada;
• Canela a gusto;
• 1 cucharada de avena;
• 1 cucharada de postre de miel.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un fouet hasta que quede espumoso y claro. Si lo prefiere, puede retirar la película con un tamiz. A continuación, agregue los demás ingredientes y mezcle bien hasta formar una masa. La textura debe ser uniforme. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Retirar del fuego, añadir la manzana, avena, canela y miel. Enrolle la panqueque y sirva a continuación todavía caliente.

8. Receta de panqueque dulce light con frutas rojas y miel

ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena triturada;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de leche desnatada;
• 1 cucharada de café de esencia de plátano;
• 1 pizca de jengibre rallado.

relleno

• 2 moras picadas;
• 2 fresas picadas;
• 2 cerezas picadas;
• 2 frambuesas picadas;
• 1 cucharada de miel.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un fouet hasta que quede espumoso y claro. Si lo prefiere, puede retirar la película con un tamiz. A continuación, agregue los demás ingredientes y mezcle bien hasta formar una masa. La textura debe ser uniforme. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Retire del fuego, agregue las frutas rojas picadas y la miel. Enrolle la panqueque y sirva a continuación todavía caliente.

9. Receta de panqueque dulce light con dulce de calabaza

ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena triturada;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de leche desnatada;
• 1 cucharada de café de esencia de plátano;
• 1 pizca de jengibre rallado.

relleno

• 1 taza americana de calabaza moreca cocida y cortada en cubos;
• 4 cucharadas de leche de coco light;
• 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar;
• El azúcar demerara a gusto.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un fouet hasta que quede espumoso y claro. Si lo prefiere, puede retirar la película con un tamiz. A continuación, agregue los demás ingredientes y mezcle bien hasta formar una masa. La textura debe ser uniforme. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Retirar del fuego y reservar.

Para el relleno amase la calabaza con la leche de coco y el coco rallado. Se aprende a gusto. Lleve estos ingredientes al fuego suave hasta que se convierta en una crema pastosa. Recoger la panqueque, enrolle y sirva a continuación.

10. Receta de panqueque dulce light con cacao

ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena triturada;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de leche desnatada;
• 1 cucharada de café de esencia de plátano;
• 1 pizca de jengibre rallado.

relleno

• Chocolate por encima del 70% de cacao derretido en baño de agua;
• Coco rallado sin azúcar.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un fouet hasta que quede espumoso y claro. Si lo prefiere, puede retirar la película con un tamiz. A continuación, agregue los demás ingredientes y mezcle bien hasta formar una masa. La textura debe ser uniforme. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Retirar del fuego, agregar el chocolate y el coco. Enrolle la panqueque y sirva a continuación todavía caliente.

11. Receta de panqueque dulce light de queso y coco

ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena triturada;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de leche desnatada;
• 1 cucharada de café de esencia de plátano;
• 1 pizca de jengibre rallado.

relleno

• 100 gramos de ricota;
• 30 g de coco rallado;
• Pizca de azúcar demerara para endulzar.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un fouet hasta que quede espumoso y claro. Si lo prefiere, puede retirar la película con un tamiz. A continuación, agregue los demás ingredientes y mezcle bien hasta formar una masa. La textura debe ser uniforme. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Retira del fuego, añade la ricotta, el coco y un poco de azúcar. Enrolle la panqueque y sirva a continuación todavía caliente.

12. Receta de panqueque dulce light tropical

ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena triturada;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de leche desnatada;
• 1 cucharada de café de esencia de plátano;
• 1 pizca de jengibre rallado.

relleno

• 1/2 mango picado;
• 1/2 kiwi picado;
• 1/2 plátano picado;
• 2 fresas picadas;
• Miel para endulzar.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un fouet hasta que quede espumoso y claro. Si lo prefiere, puede retirar la película con un tamiz. A continuación, agregue los demás ingredientes y mezcle bien hasta formar una masa. La textura debe ser uniforme. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Retire del fuego, agregue las frutas picadas. Enrolle la panqueque y sirva a continuación todavía caliente.

13. Receta de panqueque dulce light con albaricoque

ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena triturada;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de leche desnatada;
• 1 cucharada de café de esencia de plátano;
• 1 pizca de jengibre rallado.

relleno

• 1 albaricoque picado;
• 1 ciruela seca picada;
• 2 fresas picadas;
• 2 cerezas picadas.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un fouet hasta que quede espumoso y claro. Si lo prefiere, puede retirar la película con un tamiz. A continuación, agregue los demás ingredientes y mezcle bien hasta formar una masa. La textura debe ser uniforme. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Retire del fuego y añada las frutas. Enrolle la panqueque y sirva a continuación todavía caliente.

14. Receta de panqueque dulce light con melocotón

ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena triturada;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de leche desnatada;
• 1 cucharada de café de esencia de plátano;
• 1 pizca de jengibre rallado.

relleno

• Pieza de melocotón en caldas.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un fouet hasta que quede espumoso y claro. Si lo prefiere, puede retirar la película con un tamiz. A continuación, agregue los demás ingredientes y mezcle bien hasta formar una masa. La textura debe ser uniforme. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Retire del fuego, agregue el melocotón en caldas. Enrolle la panqueque y sirva a continuación todavía caliente.

15. Receta de panqueque dulce light con kiwi

ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena triturada;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de leche desnatada;
• 1 cucharada de café de esencia de plátano;
• 1 pizca de jengibre rallado.

relleno

• 1 kiwi picado;
• Miel a gusto.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un fouet hasta que quede espumoso y claro. Si lo prefiere, puede retirar la película con un tamiz. A continuación, agregue los demás ingredientes y mezcle bien hasta formar una masa. La textura debe ser uniforme. Unte una sartén antiadherente con un hilo de aceite y coloque una concha de la masa en la sartén ya caliente. Mantenga el fuego a temperatura baja. Cuando los bordes estén soltando de la sartén, gire y deje calentarse del otro lado hasta dorar. Retire del fuego, agregue el kiwi picado y la miel. Enrolle la panqueque y sirva a continuación todavía caliente. Usted puede substituir por otra fruta de la preferencia, utilice la creatividad.

[Video] Ventajas del Aguacate en la Dieta con Super Tips y Recetas

Descubra las principales ventajas del aguacate para buena forma y salud y cómo incluirlo en su dieta para tener máximos resultados. ¿Será que el aguacate le hará aumentar de peso o le ayudará a perder peso? ¡Aprende todo ahora! La Dra. Patricia da consejos muy buenos en el siguiente vídeo, así como recetas y muestra cómo aprovechar las propiedades del aguacate. video: V

(dieta)

Cómo funciona la medicina ortomolecular para adelgazar

La constante búsqueda de una vida saludable lleva a que conozcamos varias áreas de la medicina que se nos indica para que podamos alcanzar nuestros objetivos de forma eficiente. La medicina ortomolecular es una de esas áreas. Se trata de una medicina complementaria y alternativa, que se basa en la idea de que hay un ambiente nutricional perfecto en nuestro organismo y que las enfermedades reflejan deficiencias en ese ambiente. E

(dieta)