15 Recetas de Sopa Fit para adelgazar
La sopa es un plato acostumbrado consumido en épocas frías del año y también para quien desea perder peso. Se trata de una receta rica en nutrientes, pues generalmente lleva vegetales y puede llevar también proteínas en la preparación. Ciertas sopas con ingredientes específicos pueden ser consideradas fit, pues ayudan a adelgazar por el efecto detox y, principalmente, por tener pocas calorías.
A continuación seleccionamos algunas recetas de sopa fit muy sabrosas y fáciles de preparar. Básicamente basta con cocinar los ingredientes en la olla y luego golpear la licuadora. Si usted prefiere sopa con pedazos de vegetales, usted puede optar por no golpear la licuadora y consumirla más encorpada. Sazone con los condimentos de su preferencia para dar más sabor a la sopa y cuidado para no exagerar en la sal. ¡Buen provecho!
1. Receta de sopa fit de calabaza
ingredientes:
- 1/2 calabaza japonesa;
- raspas de jengibre;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Pelar la calabaza. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
2. Receta de sopa fit de brócoli
ingredientes:
- 300 gramos de brócoli;
- 1 tallo de apio picado;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Después llévate a la licuadora y bata todo con sal y pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
3. Receta de sopa fit de calabaza
ingredientes:
- 3 calabacines picados;
- 1 tallo de apio;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
4. Receta de sopa fit de mandioca
ingredientes:
- 500 gramos de mandioca;
- raspas de jengibre;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
5. Receta de sopa de tomate de tomate
ingredientes:
- 1 kg de tomates maduros picados en cubos;
- 2 pimientos rojos;
- 1 taza de té de jugo de naranja;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
6. Receta de sopa fit de berro
ingredientes:
- 3 paquetes de berro;
- 2 patatas picadas;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
7. Receta de sopa fit para adelgazar de setas
ingredientes:
- 250 gramos de setas frescas;
- 2 papas grandes;
- 1 taza de té de vino blanco;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
8. Receta de sopa fit de vaina
ingredientes:
- 1 kg de vaina picada;
- 1/2 kg de coliflor;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
9. Receta de sopa fit de chuchu
ingredientes:
- 4 chuchus picados;
- raspas de jengibre;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
10. Receta de sopa fit para adelgazar de berenjena
ingredientes:
- 4 berenjenas picadas;
- 500 gramos de ajo poro;
- raspas de jengibre;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
11. Receta de sopa de repollo
ingredientes:
- 1 repollo picado;
- 2 patatas picadas;
- 250 gramos de nabo;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
12. Receta de sopa fit de coles
ingredientes:
- 1 coles picadas;
- 2 patatas picadas;
- 250 gramos de nabo;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
13. Receta de sopa fit coliflor
ingredientes:
- 300 gramos de coliflor;
- raspas de jengibre;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
14. Receta de sopa fit para adelgazar de remolacha
ingredientes:
- 4 remolachas;
- 2 patatas picadas;
- 1 cebolla picada;
- 3 dientes de ajo amasados;
- 1 1/2 l de agua;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
15. Receta de sopa de zanahoria
ingredientes:
- 1 litro de agua;
- 4 zanahorias picadas;
- ½ cebolla picada;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- ½ pimiento rojo picado;
- sal a gusto;
- raspas de jengibre.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.
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