4 Recetas de Pastel de Maíz Low Carb
¿Qué tal preparar un pastel de maíz de bajo carb para deleitarse hoy? Veces u otra golpea aquel deseo por pastel y cuando esto sucede, es difícil de controlar, pero usted puede preparar su versión de pastel de carbón en la casa, en lugar de correr a la panadería o la confitería más cercana y poner toda su dieta baja en carbohidratos a perder.
Los pasteles son fáciles y rápidos de ser preparados, entonces la falta de tiempo realmente no es una excusa. Si no tiene tiempo de cocinar y trillar el maíz verde, puede usar el de lata, escurriendo bien todo el líquido. ¡Compruebe el paso a paso de la preparación de las recetas y el buen apetito!
1. Receta de pastel de maíz de bajo carb con crema de leche
ingredientes:
- 1 taza de maíz trillado;
- 3 huevos;
- 1 taza de leche de coco;
- 1 taza de coco rallado sin azúcar;
- 1 caja de crema de leche;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 3 cucharadas de edulcorante culinario.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Despeje la masa en una forma untada y enharinada y lleve a hornear en baño de agua durante 50 minutos a 160º C. Espere enfriar, desenrollar y servir.
2. Receta de pastel de maíz de bajo carb con coco
ingredientes:
- 1 lata de maíz verde;
- 4 cucharadas de aceite de coco;
- 100 gramos de coco rallado;
- 3 huevos;
- 1 pote de yogurt integral;
- 100ml de agua;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla;
- 1/2 taza de harina de coco;
- 3 cucharadas de harina de linaza;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de CMC;
- 1 cucharada de levadura;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- canela en polvo gusto.
Modo de preparo:
Lleve todos los ingredientes para batir la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Despeje esta masa en forma untada y enharinada y lleve al horno medio hasta dorar. El tiempo puede variar según el horno. Retire, espere a que se enfríe, desenrosque con cuidado y sirva.
3. Receta de pastel de maíz de bajo carb con harina de nueces
ingredientes:
- 300 gramos de maíz verde;
- 4 huevos;
- 1 vaso de leche de coco;
- 3 cucharadas de aceite de coco;
- 100 gramos de coco rallado;
- 1 cucharada de canela;
- 1 taza de harina de nueces;
- 1/2 taza de edulcorante culinario;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Encienda el horno a 180 grados. Bata todos los ingredientes, menos la levadura en una batidora. A continuación, agregue la levadura y mezcla con una cuchara hasta disolver en la masa. Despeje la masa de torta en asadera media untada y enharinada. Llevar al horno para hornear durante 40 minutos. Servir!
4. Receta de pastel de maíz de bajo carb simple
ingredientes:
- 4 cucharadas de avellana de avena;
- 5 huevos;
- 1 yogur natural;
- 6 cucharadas de leche en polvo;
- 3 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
- 1 cucharadita de esencia de maíz.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes, dejando la levadura por último. Colocar esta masa en una ensalada untada y enharinada. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos o hasta dorar. Dibuje y sirva.
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