4 Recetas de Chips de Mandioca Light
Los chips de mandioca light pueden ser una excelente opción de snack para comer durante la tarde o servir como acompañamiento de sándwiches naturales o platos principales.
¿Has pensado preparar con facilidad en casa? Usted puede preparar en el microondas, en la AirFryer o asado en el horno, como prefiera, así como añadir los condimentos que desee como hierbas, pimienta, pimentón, ajo en polvo, o lo que sea de su gusto. Compruebe algunos consejos esenciales a continuación antes de preparar.
- Es importante cortar las rebanadas bien finas para que queden más crujientes.
- Girar las rebanadas de vez en cuando para que queden doradas y crujientes por igual.
- Evite sobreponer las rebanadas, ya que esto interfiere con la crocancia de los chips.
- Sazone con lo que prefiera, pero dé preferencia para condimentos naturales y hierbas.
- Prepara asada, en el microondas o en la AirFryer en lugar de frito para una versión light.
- Después de listo y frío, puede guardar en un pote hermético bien cerrado y consumir en una semana.
¡Compruebe entonces el paso a paso de las recetas abajo y buen apetito!
1. Receta de chips de mandioca light
ingredientes:
- 3 mandiquinas medias;
- sal a gusto;
- aceite de oliva gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparo:
Encienda el horno a 180 grados. Lave bien las mandiquillas y séquelas. A continuación, Pelar, cortarlas en rebanadas finas del mismo grosor. Lávese de nuevo y seque con papel toalla para sacar el máximo de exceso de agua.
Forra una forma con papel mantequilla y esparce las rebanadas de mandioca. A la parte, mezcle el aceite, la sal y la pimienta a gusto. Coloque las rebanadas en la bandeja untada y vierta esa mezcla por encima o pase con un pincel. Lleve al horno precalentado por 20 minutos. Girar las rebanadas, pincelar de nuevo y volver al horno hasta que quede crujiente.
2. Receta de chips de mandioca ligera con romero
ingredientes:
- 2 mandiquitas grandes;
- aceite de oliva;
- sal a gusto;
- Alecrim a gusto.
Modo de preparo:
Pelar la mandioca y cortar en rebanadas bien finas. Unte una asadera y dispondrás las rebanadas de mandioca, sazone con sal light y el romero y mezcle bien.
Coloque en el horno medio durante 20 minutos. Después de 10 minutos, retire la bandeja del horno y gire las rebanadas. Dejar por 10 minutos más o hasta que estén bien crujientes y dorados. Servir.
3. Receta de chips de mandioca en el microondas
ingredientes:
- 1 mandioca;
- 500 ml de agua;
- ½ cucharada de sal;
- pimienta al gusto.
Modo de preparo
Lave bien la mandioca para quitar impurezas, pelar y cortar en rebanadas finas. Colocar en salsa de agua templada con sal y pimienta. Deje descansar por 15 minutos. Escurra las patatas y seque en un paño de plato. Disponga las rebanadas de patatas en el plato del microondas en una sola capa. Lleve a la micro-ondas durante 3 minutos en potencia alta, girando cada 1 minuto. Cuando esté dorada y crujiente sirva. Si necesita ajustar la sal.
4. Receta de chips de mandioca light en AirFryer
ingredientes:
- 200 gramos de mandioca;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Lave las mandiquitas en el agua corriente. Pelar y cortar en rebanadas finas. Cuanto más fina más crujiente. Disponga las rebanadas en un paño de plato limpio y seque bien para sacar exceso de líquido. Coloque las rebanadas en el fondo de la AirFryer y programe para 10 minutos a 160 ° C. Después de programar para 15 minutos a 120 ° C, recordando girar cada 5 minutos. Cuando se seque y estén crujientes y dorados, retire, sazone con sal y otros condimentos que desee y sirva.
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