4 Sustitutos Interesantes para una dieta de los carbohidratos
La masa es uno de los mayores deseos y factor contribuyente principal para ganancia de peso en la sociedad, de acuerdo con investigaciones. Esto es porque las masas se hacen de harina blanca procesada, que está privada de nutrientes y aumentan rápidamente los niveles sanguíneos de glucosa, haciendo que nuestro cuerpo acumule grasa. Y entonces, usted decidió hacer algún tipo de dieta de los carbohidratos y está sentido falta de aquellas masas que estaba acostumbrado a comer.
Si su dieta ahora debe restringir la ingesta de carbohidratos, es importante que usted tenga alternativas para facilitar su vida.
La masa se ha convertido en la parte más importante de nuestras dietas. Es fácil y rápido de preparar y las porciones pueden alimentar a muchas personas. Desafortunadamente, dependiendo del tipo de masa que consume, puede ser completamente desprovistos de nutrientes, extremadamente altos en calorías y contribuir a la aparición de muchas enfermedades. Nacimos y crecimos comiendo masas. Nosotros deseamos, pedimos en restaurantes, preparamos en casa, no podemos librarnos de ellos. Es una trampa para cualquier dieta, y sobre todo la dieta de los carbohidratos, y puede instantáneamente sabotear cualquier programa de pérdida de peso.
No se preocupe. Vamos a ver algunos sustitutos fáciles para usted. Hemos hecho una lista de alternativas saludables y perfectas, repletas de nutrientes y que tienen un gran gusto, para satisfacer su necesidad de comer masas durante una dieta de los carbohidratos.
1. Corte el tamaño de la porción y dobla los vegetales
Reducir las porciones de masa y añadir vegetales en la salsa. O usted puede utilizar los vegetales como el brócoli y la coliflor. Cocinar a vapor durante 20 minutos y condimentar con ajo y orégano y luego pique groseramente.
Usted puede complementar con patatas sauté, setas y pimienta roja. Por fin, coloque una salsa de tomates por encima, espolvoree con queso parmesano light y está listo para comer!
Si lo prefiere, añada también proteínas magras, como pollo o salmón.
2. Espaguetis de calabaza
Corte la calabaza por la mitad y retire su pulpa. Coloque en la bandeja con dos cucharas de aceite de oliva, una cucharadita de ajo y una cucharadita de orégano. Cubra con papel de aluminio y coloque en el horno a 190º por una hora y media. Retire del horno.
Con un tenedor, amara la calabaza. Su consistencia debe quedar parecida a la de una masa. Coloque su salsa preferida, queso parmesano y sirva.
3. Arroz integral, masa de granos, masa de quinoa, macarrones sarraceno
Estas son buenas alternativas para una dieta de los carbohidratos, pero asegúrese de no comer demasiado ya que tienen alta concentración de calorías. Los beneficios son que poseen más fibras y no aumentan el azúcar de la sangre tan rápidamente como la masa blanca hace. Algunas de ellas también tienen proteínas. Añádelos a su rutina y usted tendrá una alternativa saludable para sus comidas.
4. Shirataki, el miojo milagroso
Hechos a base de agua y fibra de glucomannan, estos poderosos paquetes de fideos instantáneos están llenos de nutrientes. Una porción de shirataki tiene sólo 20 calorías, prácticamente ninguna grasa (0.5 gramos), 1 gramo de proteína, 3 de carbohidratos y 1 de fibra. ¿Que significa eso? Que una gran porción de él no terminará con su dieta, y saciará su voluntad de comer masa sin culpa.
¿Y cómo es tu gusto? Muy bien. No juzgues todavía. El macarrón shirataki tiene un sabor neutro, y absorbe el gusto de las comidas que usted cocina con ellos. Usted puede prepararlo al estilo italiano, con salsa, sopa o cacerolas de carnes, y se absorbe el sabor de los ingredientes.
El problema es que son difíciles de encontrar, pero la mayoría de las tiendas de alimentos naturales los venden debido a sus beneficios, y también es posible encontrarlos en un mercado asiático.
Comience añadiendo estos substitutos en su dieta de los carbohidratos y romper el hábito de comer las pastas en su alimentación diaria. ¡Su sangre y azúcar sanguíneo agradecerán!
Diferencias entre el colesterol LDL y HDL
Cuando citamos la palabra colesterol, normalmente nos viene a la cabeza una persona que se alimenta mal y que consume grasas en exceso, haciendo que esa sustancia quede acumulada en su sistema circulatorio. Por lo visto, esa palabra no nos remite nada positivo, muy al contrario. Lo que pocas personas saben es que hay dos tipos de colesterol: el "bueno", conocido como HDL, y el "malo", que es el más popular y conocido como LDL.
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El aumento del consumo de carbohidratos refinados por gran parte de la población viene aumentando también los índices de exceso de peso, de cuadros de obesidad, además de ser un factor crítico para el crecimiento de los índices de problemas de salud, entre ellos la diabetes. La alimentación adecuada y rica en nutrientes puede ser uno de los pasos más importantes para tener una vida completa y saludable. Entre
