5 Deliciosos Postres Con Gelatina Diet
Antes de entrar en una dieta para adelgazar, algo que puede asustar a algunas personas es la posibilidad de tener que permanecer lejos de los dulces y postres. Y por más que sea verdad que para perder peso es necesario mantener distancia de diversas golosinas calóricas, eso no significa ser obligado a privarse de todos los postres existentes en el planeta Tierra y no poder más saborear un plato delicioso después del almuerzo o cena.
Por lo tanto, basta con saber elegir los ingredientes adecuados para preparar un postre que pueda ser integrado a la dieta. Uno de estos ingredientes es la gelatina, que tiene un número bajo de calorías: son 74 calorías cada 20 g en la versión tradicional, 64 en la versión cero, sin adición de azúcar y 70 en la sin sabor.
De esta manera, por tener un gusto agradable y poseer un contenido no tan alto de calorías, la gelatina es una gran alternativa para sustituir los dulces y golosinas en aquel momento en que el deseo aprieta. Por eso, sin más dilaciones, vamos a aprender cómo preparar deliciosos postres con gelatina diet.
1. Gelatina diet de yogurt con manzana
En la primera de nuestras postres con gelatina, tenemos el yogurt desnatado y la manzana como acompañamiento. Estos alimentos no hacen la receta llena de calorías y proporcionan nutrientes como las proteínas, el magnesio y la vitamina C.
ingredientes:
- 12 g de gelatina en polvo, incolora y sin sabor;
- ½ taza de leche desnatada;
- 400 g de yogurt desnatado;
- 1 cucharada de edulcorante culinario;
- 1 manzana pequeña.
Modo de preparo:
- Añada la gelatina y la leche y los coloque en un tazón refractario para hidratarlos;
- Después de ese tiempo, llévelos al fuego en baño de agua durante cinco minutos o hasta que la gelatina se disuelva;
- Despeje el contenido en la licuadora, junto con el yogurt y el edulcorante y bata durante 30 segundos;
- Coloque la mezcla en una forma y deje en la nevera durante dos horas o hasta que la gelatina firme;
- Después de ese tiempo, pique la manzana y coloque los pedazos encima de la gelatina. ¡Sirve y buen apetito!
La receta rinde cuatro porciones y cada una de ellas tiene 92 calorías.
2. Gelatina dietética cremosa
Nuestra segunda opción de postres con gelatina diet es una receta cremosa y bastante deliciosa, que viene acompañada de la fresa, una fruta que posee proteínas, potasio, hierro, magnesio y vitamina C.
ingredientes:
- 1 caja de gelatina de fresa diet;
- 200 g de yogurt natural;
- 8 fresas.
Modo de preparo:
- Disolver la gelatina en 200 ml de agua caliente y agua fría;
- Al final de este proceso, coloque la gelatina en la licuadora acompañada del yogurt y bata bien.
- Pique las fresas y colóquelas en un tramo. A continuación, vierta la mezcla de la gelatina con el yogurt en ese tramo y ponga en la nevera hasta que quede firme;
- Cuando la gelatina esté firme, sirva.
La receta rinde ocho porciones, con 32 calorías en cada una de ellas.
3. Gelatina diet de piña con cottage
¿Queso con piña, en medio de una gelatina? ¿Será que esto funciona? ¡Sí! Y además de ser delicioso, es uno de los postres con gelatina más nutritivos, teniendo importantes elementos como proteínas, fibras, calcio, hierro y vitamina C en la receta final.
ingredientes:
- Edulcorante a gusto;
- 5 rebanadas de piña cortadas en cubos;
- 4 ½ tazas de agua;
- 12 g de gelatina en polvo incoloro;
- 1 rama de menta bien picada;
- 1 taza de té de queso cottage.
Modo de preparo:
- Añada el edulcorante a gusto, la piña y cuatro tazas de agua y deje cocinar durante 15 minutos;
- Mezclar la gelatina con la ½ taza de agua fría restante y luego colocarla en la olla de la piña hasta disolver;
- Añadir la menta. A continuación, vaciar el contenido en una forma y dejar enfriar;
- Distribuir una capa de queso cottage bajo la superficie de la gelatina y llevar la heladera por cerca de tres horas. Después, basta servir.
La receta rinde cinco porciones. Cada porción tiene 98 calorías.
4. Gelatina diet con frutas rojas
Para dejar la receta con la gelatina aún más sabrosa, nuestra cuarta opción propone la adición de frutas rojas, como la fresa y la zarza, que es fuente de fibras y proteínas. Y como la gente disfrutó la idea de colocar un queso junto al dulce, el postre todavía lleva ricota en la composición. Compruebe cómo preparar el plato a partir de las instrucciones siguientes:
ingredientes:
- 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor;
- ½ taza de té de agua;
- 100 g de pulpa de fresa;
- 100 g de pulpa de zarza;
- 1 taza de té de ricota fresca amasada;
- Dulce a gusto.
Modo de preparo:
- Disolver la gelatina en agua fría y agua caliente, según las instrucciones del embalaje del producto, y reserve;
- Bata la pulpa de fresa, la pulpa de morera y la ricata en la licuadora;
- Añada el edulcorante y la gelatina reservada al contenido del licuado y bata una vez más;
- Colocar en una forma o vasija y dejar en la nevera durante cuatro horas o hasta que la gelatina firme;
- ¡Sirva y disfrute!
La receta de gelatina con frutas rojas rinde hasta seis porciones, con aproximadamente 50 calorías en cada una de ellas.
5. Gelatina diet rápida con la manzana
Por último, tenemos nuestra última receta con gelatina diet, que tiene un tiempo de preparación rápida, en apenas 15 minutos y es ideal para quien vive en la carrera, pero quiere hacer de todo para no caer en la tentación de comer dulces y golosinas más calóricas .
ingredientes:
- 2 sobres de gelatina diet sabor a su elección de color rojo;
- 2 manzanas;
- 1 cucharada de canela;
- ½ litro de agua hirviendo.
Modo de preparo:
- Hervir el agua en una olla a presión. Después, verter el contenido de las dos gelatinas diet en la olla;
- Pelar las manzanas y también verter en la olla. Colocar la canela y cerrar la olla;
- Cuando levante la ebullición contar tres minutos, apagar el fuego y dejar la presión salir sola;
- Colocar el contenido en una travesa y llevar en la nevera. Después de endurecer, servir.
La receta rinde como máximo tres porciones, cada una de ellas posee 114 calorías.
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