5 Recetas de Torta Integral de Piña
Que la piña es una excelente fruta, todos saben. Es una fruta jugosa, de sabor delicioso e inconfundible y que combina mucho con el verano! La piña es rica en vitamina C y ayuda a disminuir los riesgos de inflamación, combatir los radicales libres, evitar el desarrollo del cáncer y controlar el azúcar en la sangre, por lo que un aliado para los diabéticos.
La mayoría de las personas que sufren de depresión, depresión, ansiedad, depresión, de ansiedad, de ansiedad, , pues combate depresión y ansiedad, combate degeneración macular, contiene manganeso y tiamina, que ayudan en la producción de energía del cuerpo, etc.
- Ver también: Beneficios de la piña salud y estado físico.
En fin, muchos son los beneficios de la piña para la salud y buena forma. Esta lista resumida te ayuda a recordar que ésta puede ser una fruta ideal para el consumo, ya sea en la forma pura o en la inclusión en recetas.
¿Qué tal preparar un delicioso pastel integral de piña y beneficiarse de todas sus super propiedades? Las recetas son simples de prepararse y llevar pocos ingredientes que se encuentran fácilmente en cualquier mercado. ¡Compruébelo y disfrute!
1. Receta de pastel integral de piña
ingredientes:
- 1/2 piña madura cortada en rodajas finas;
- 2 tazas de azúcar morena;
- 3 huevos;
- 1/2 taza de aceite de coco;
- 1/2 taza de avena;
- 1 taza de harina integral;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Unte la forma con un poco de aceite de coco y espolvorea harina integral. A continuación, coloque en la forma las rebanadas de piña. Si necesita hacer dos capas hasta que termine. Mezclar todos los demás ingredientes con una cuchara en un bowl. Cuando esté homogéneo, vierta la masa por encima de la piña y lleve al horno previamente calentado a 180 grados. Cuando esté coloreado, haga la prueba del palillo, si sale seco, está listo. ¡Espera amontonar, desenrollar y servir!
2. Receta de pastel integral de piña con coco
ingredientes:
jarabe
- 2 tazas de piña picada;
- 3 cucharadas de azúcar morena.
masa
- 3 huevos;
- 1 taza de coco rallado;
- 4 cucharadas de azúcar morena;
- 5 cucharadas de leche desnatada;
- 2 rebanadas de piña picada;
- 3 cucharadas de aceite de coco;
- 6 cucharadas de harina de trigo integral;
- 1 cucharada de levadura.
Modo de preparo:
Comience preparando la salsa. Para ello lleve la piña picada con el azúcar moreno al fuego, hasta que la piña comience a disolverse. Cuando esté en punto de almidón. Reserva. Mezclar la leche al coco rallado y reservar.
Separe las yemas de los huevos. Bata las claras en nieve hasta que quede bien firme, añada el azúcar moreno, las yemas, el coco con leche, la piña picada, la levadura, el aceite y, por último, la harina de trigo integral. Incorpore todo hasta formar una masa homogénea. Forra una bandeja con la piña cocida y la mitad de la caldera. Despeje la masa por encima y lleve al horno precalentado. Al retirar del horno, coloque el resto de la caldera y sirva deformado.
3. Receta de pastel integral de piña con plátano
ingredientes:
- 1 taza de azúcar morena;
- 6 cucharaditas de linaza;
- 1 pizca de sal;
- 3 plátanos con cáscara;
- 1 cucharadita de canela en polvo;
- ¾ taza de aceite de coco;
- 1 taza de avena integral;
- 1 taza de harina de arroz;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- ½ piña cortada en rodajas finas.
Modo de preparo:
Comience hidratando la linaza durante 10 minutos en 1/4 de taza de agua hasta formar un gel. Encienda el horno a 180 grados. En la licuadora batir el azúcar con la linaza hidratada, sal, plátanos con cáscara, aceite de coco y canela. Al formar una mezcla homogénea y cremosa, vierta en un bowl e incorpore los ingredientes secos uno a uno. Despeje esta masa en una forma untada y enharinada por encima de las rodajas de abaxaxi. Llevar al horno por media hora o hasta dorar. El tiempo varía de acuerdo con cada horno, tenga cuidado. Espera enfriar, desenrollar y servir.
4. Receta de bolo integral de piña con yogurt
ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 taza de té de azúcar morena;
- 4 cucharadas de margarina light;
- 1 taza de té de jugo de piña;
- 1/2 taza de té de yogurt natural;
- 3 tazas de té de harina de trigo con levadura tamizada.
jarabe
- 1 taza de piña picada;
- 1/2 taza de té de agua;
- 4 cucharadas de azúcar morena.
Modo de preparo:
Separe las yemas de las claras. Bata en la batidora las gemas, la margarina y el azúcar hasta formar una crema. Añada poco a poco la harina alternando con el jugo de piña y el yogurt. Bata las claras en la nieve y mezcle suavemente en la mezcla. Despeje la masa en forma media untada y enharinada. Llevar a hornear en horno medio, precalentado a 180 ° por 40 minutos. Mientras tanto, haga la caldera llevando todos los ingredientes en una olla. Mezcla a fuego lento hasta que empieza a ganar consistencia de almidón y la piña disolver. Dibuje la torta y cubra con la salsa. Servir.
5. Receta de bolo integral de piña con semilla de girasol
ingredientes:
- 1/2 piña madura cortada en rodajas finas;
- 2 tazas de azúcar morena;
- 3 huevos;
- 1/2 taza de aceite de girasol;
- 1 cucharada de semillas de girasol;
- 1/2 taza de avena en copos;
- 1 taza de harina integral;
- 1 cucharada de levadura química en polvo.
Modo de preparo:
Unte una forma para pastel inglés con un poco de aceite y azúcar morena. Coloque las rebanadas de piña. Mezclar todos los demás ingredientes con una cuchara, si quieres puedes usar la batidora, pero no es necesario. Distribuir esa masa sobre las rebanadas de piña y llevar al horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos. Dejar amolar para desenrollar con cuidado y servir. Las semillas de girasol son opcionales, pero hacen la receta más nutritiva, pruebe.
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