6 Ideas de Lanches Light para llevar a Playa o Parque

El verano está ahí y junto con él llegaron también las vacaciones de los niños, de los jóvenes y también de muchos trabajadores. Época en que solemos relajar, pasar un temprano gusto con los familiares y amigos, viajar y pasear bastante.

Y en medio de toda esa programación, es normal que una hora u otra el hambre bata y la clase resuelva parar para hacer un bocadillo. Sin embargo, si pensamos en las opciones de comidas que lugares bien frecuentados durante las vacaciones como las playas y parques ofrecen, vamos a llegar a la conclusión de cómo es difícil encontrar aperitivos ligeros y saludables.

Tiene helado, salado, hamburguesa, refresco, chocolate, pastel, pizza, pan de queso ... Y todo lo que usted imagina que no ayuda mucho - o nada - a mantener la línea en la dieta. Por eso, una táctica importante es llevar sus bocadillos light de casa para los paseos y no correr el riesgo de caer en la tentación de comer algo que no vaya a hacer muy bien a la salud ya la buena forma.

Para que usted no se pierda a la hora de preparar su maritina, hemos hecho una lista con ideas de bocadillos light que usted puede llevar en la bolsa o mochila cuando vaya a la playa, el parque o cualquier otro paseo en estas vacaciones de verano. A continuación se muestra:

1. Frutas

Esta alternativa es interesante para quien no tiene mucho tiempo de preparar un sándwich o una ensalada, por ejemplo. Después de todo, es sólo separar la fruta, lavar bien y almacenar en un pozo, que su lecho light ya está listo.

Y hay varias opciones. Tiene la manzana, que es fuente de fibra, nutriente que ayuda a promover la sensación de saciedad en el organismo, vitamina C y calcio y tiene 110 calorías por unidad de tamaño grande.

Otra opción es el plátano, que proporciona nutrientes como potasio, fibras, magnesio, vitamina A y vitamina C. Un plátano promedio tiene 105 calorías. Hay todavía las fresas, que con 33 calorías cada 100 g, ofrece fibras, vitamina C, magnesio y calcio al organismo.

En fin, las posibilidades son diversas, basta elegir la que más le gusta y llevar al paseo para alimentarse de manera saludable a la hora en que el hambre golpee.

2. Sándwich de ensalada griega

Este sándwich trae solamente 286 calorías y se hace con ingredientes como lechuga, chile y pepino. Compruebe la receta, que rinda cuatro porciones, a continuación:

ingredientes:

• 1 taza de lechuga-romana rebanada;
• 85 g de queso feta amasado;
• 1 taza de pepino rebanado;
• 1 taza de pimiento rojo;
• 1 taza de pimiento verde;
• ¼ de cebolla roja en rebanadas;
• 2 cucharadas de perejil en pedazos;
• 2 cucharadas de jugo de limón;
• 1 cucharada de aceite de oliva extravirgen;
• 1 cucharadita de orégano;
• Sal a gusto;
• Pimienta al gusto;
• 4 unidades de pan pita.

Modo de preparo:

1. Mezclar la lechuga-romana, el queso, el pepino, los pimientos, la cebolla, y la perejil en una vasija. Delicadamente, moverse con las manos para que los ingredientes queden bien juntinhos;
2. Añada, en otro tazón, el jugo de limón, el aceite y el orégano y revuelva bien. Agregar la sal y la pimienta al gusto;
3. Unir el condimento y la ensalada y colocar como relleno en los panes.

3. Galletas integrales

Esta alternativa es interesante principalmente para quienes tienen niños pequeños que vieron la cara para las frutas, ensaladas y otros aperitivos light. Incluso las galletas integrales dulces proporcionan más fibras que los tradicionales, y además de traer saciedad al cuerpo, ayudan al funcionamiento del intestino.

Con eso, los hijos quedarán llenos más rápido y correrán menor riesgo de querer empanturarse con dulces y golosinas, que son calóricos y no sostienen a nadie.

4. Ensalada rápida de lechuga, remolacha y zanahoria

Otra opción de aperitivos ligeros y saludables para los paseos son las ensaladas. El ejemplo que traemos es de una ensalada hecha con lechuga, remolacha, zanahoria y queso, con salsa de crema de leche light, que no tarda mucho para quedar lista. Vea cómo prepararla abajo:

ingredientes:

• 300 g de lechuga;
• 1 zanahoria grande rallada;
• 1 remolacha rallada;
• 100 g de queso mozzarella cortada en pedazos pequeños;
• 1 cajita de 200 g de crema de leche light;
• 2 cucharadas de jugo de limón;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

1. Picar las hojas de lechuga, rasgándolas con las manos. Distribuirlas en un tazón grande;
2. Agregar la zanahoria, la remolacha y la mozzarella sobre la lechuga;
3. Mezclar la crema de leche, el jugo de limón y la sal hasta obtener una salsa homogénea y verter en la ensalada.

La ensalada rinde seis porciones, con aproximadamente 118 calorías en cada una de ellas.

5. Sándwich natural con mango y tomate

Para quien disfrute de la combinación de dulce y salado, vale la pena probar este sándwich natural que lleva manga, tomate, rúcula y cebolleta. Él rinde cuatro porciones, con 165 calorías en cada una. Aprenda cómo preparar a continuación:

ingredientes:

• 2 unidades de pan sirio;
• 110 g de cream cheese light;
• 4 cucharadas de cebollita verde picadita;
• 12 g de tomate seco;
• 64 g de kani kama (bastón hecho de carne de pescado, con sabor similar al cangrejo, típico de Japón);
• 20 g de rúcula;
• ½ manga.

Modo de preparo:

1. Pelar la manga y cortar en pedazos pequeños;
2. Mezclar la cebolla y el queso crema. Abrir los panes, sin cortar totalmente, y pasar la mezcla en una de las partes de cada pan;
3. Distribuir también los trozos de mango, los kanis, la rúcula y el tomate seco en los panes;
4. Enrollar cada pan en forma de rocambole y cortar los dos a la mitad, resultando en cuatro sándwiches.

6. Tapioca de legumbres, ricotta y huevos revueltos

Otra opción de merienda sana es la tapioca, que puede ser light dependiendo del relleno elegido. Aprende cómo hacer esta tapioca de verduras, ricotta y huevos revueltos. La receta rinde cinco porciones, con 239 calorías en cada una de ellas.

ingredientes:

• 250 g de goma de mandioca;
• ½ cucharada de crema de vegetales sin sal;
• 2 huevos;
• 1 ½ cucharadas de aceituna negra ligera cortada en pedazos;
• 50 g de queso ricota casero;
• ¼ de tomate maduro y limpio;
• sal;
• ¼ de cebolla cortada en pedazos;
• ½ cucharada de aceite de oliva;
• ¼ de pimiento rojo.

Modo de preparo:

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