6 Recetas de Crepioca Dulce con Pocas Calorías
Una receta que promueve la mezcla entre dos comiditas sabrosas que marcan presencia en el día a día de muchos brasileños, el crepe, o panqueque, como quiera llamar, y la tapioca, ha tenido éxito recientemente. Es la llamada crepioca, que además de juntar esas dos delicias gastronómicas y dar origen a un plato sabroso, es hecha de manera saludable, con pocas calorías, de modo que puede muy bien ser encajada en una dieta para adelgazar y en la alimentación de quien lleva una vida apacible.
¿Y tiene algo mejor que comer algo que es una delicia sin necesidad de sufrir con la culpa de estar traicionando el plan de adelgazamiento o exagerando en las calorías? Es justamente por eso que una comidita como esa no puede pasar desapercibida por nosotros. Por lo tanto, hoy la gente te enseña a preparar una serie de recetas de crepioca dulce con pocas calorías. En la siguiente secuencia:
Receta 1: Crepioca dulce con plátano y whey protein
ingredientes:
- 1 huevo;
- 2 claras;
- ½ banana de plata cortada en rodajas;
- 1 cucharada de harina de tapioca;
- 1 cucharada de grasa de suero de proteína de chocolate;
- Aceite de coco o de canola.
Modo de preparo:
1 - Mezclar todos los ingredientes y ponerlos en el vaso de la licuadora. Bate todo por cerca de 1 minuto.
2 - Precalentar y un promedio grasa con aceite de coco o cárter de aceite de canola. Después de que la mezcla de la licuadora esté homogénea, la vierte en la sartén para dorar.
3 - Una vez que los bordes se vuelven de oro y crepioca está despegando la parte inferior de la sartén, gire la masa para dorar el otro lado.
4 - Sírvete y buen apetito!
La periodista Juliana Goes probó esa receta y enseñó el paso a paso en su blog, como usted confiere en el siguiente vídeo:
En total, la receta tiene aproximadamente 218 calorías.
Receta 2: Crepioca dulce con huevo
ingredientes:
- 1 huevo;
- 1 clara;
- 2 cucharadas de harina de tapioca tamizada;
- Relleno de su preferencia, si es necesario.
Modo de preparo
1 - Mezclar bien el huevo, harina de tapioca y clara. Usted puede utilizar la licuadora para hacer esto.
2 - En un antiadherente sartén se convierte la masa obtenida mediante la mezcla y cocinar. Después de que un lado dorar, gire para dorar el otro.
3 - Si usted encontrará que es necesario para añadir algún tipo de relleno como la mantequilla de maní o fresas en rodajas. Preste atención a no elegir un relleno que sea muy calórico y evitar que su receta sea realmente fitness.
4 - Coloque el crepioca dispuestos en un plato y ayudarse a sí mismo.
Sin adición de relleno el total de calorías presentes en los ingresos se sitúa en torno a 166 calorías. Con la adición de una cucharada de pasta de maní ese número sube a 254 calorías y con el acompañamiento de 100 g de fresas rebanadas el valor llega a 215 calorías.
Receta 3: Crepioca dulce con leche
ingredientes:
- 2 cucharadas de harina de tapioca;
- 50 ml de leche desnatada, de almendra o de soja;
- 1 medida de suero de proteína de vainilla.
Modo de preparo
1 - Mezclar la harina de tapioca, preferentemente una leche y proteína de suero;
2 - El siguiente paso es para verter la mezcla en un molde antiadherente y provocar un incendio. Cuando el primer lado ya esté dorado, gire para que el otro sufra el mismo proceso.
3 - Tome una placa, dispuestos a pasar crepioca la sartén en el contenedor y buen apetito!
Si usted elige usar la leche desnatada, su receta tendrá alrededor de 150 calorías. Si su opción es la leche de almendras, el valor calórico final quedará en torno a 141 calorías. Si usted desea utilizar la leche de soja el número de calorías será de aproximadamente 153 calorías.
Receta 4: Crepioca dulce de chocolate
ingredientes:
- 1 huevo (con la clara y la yema);
- 2 cucharadas de goma de tapioca;
- 1 cuchara de sopa de achocolatado diet.
- 1 plátano medio picado para el relleno.
Modo de preparo:
1 - Mezclar el huevo, la goma de tapioca y la dieta de chocolate y mezclar bien en la licuadora.
2 - Luego tome la masa al fuego en una sartén antiadherente a marrón ambos lados.
3 - Por último, cuando la masa está lista, colocar las piezas de relleno de plátano picado en y ayudarse a sí mismo.
El valor total de estos ingresos, incluido el relleno del plátano medio, es de 228 calorías.
Receta 5: Crepioca dulce de cacao
ingredientes:
- 2 claras de huevo;
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar;
- 4 cucharadas de goma de tapioca;
- 1 cucharadita de azúcar morena;
- 1 pote de yogurt griego light;
- 1 cucharadita de chia.
Modo de preparo:
1 - En un tazón mezcle la clara de huevo, goma de tapioca, el cacao y el azúcar. Si desea utilizar la licuadora para dejar la masa homogénea;
2 - Pre que una sartén antiadherente y cuando la mezcla está lista, resulta que recipiente. Llevar al fuego y girar la masa cuando empieza a desgarrar, lo que debe tardar de 20 a 30 segundos para suceder;
3 - Después de las dos partes ya han sido de oro, pasar la masa de la sartén a una placa;
4 - Con la masa todavía caliente, coloque el yogur griego como un relleno y espolvorear con chia.
El valor calórico total de nuestra quinta postre es de 285 calorías.
Receta 6: Crepioca dulce con manzana y canela
ingredientes:
- 3 claras;
- 1 yema;
- 2 cucharadas de goma de tapioca;
- 1 cucharada de chia;
- Aceite de coco para untar la sartén;
- 1 cuchara de sopa del edulcorante de su preferencia;
- 1 manzana media rebanada;
- 1 cucharada de canela
Modo de preparo:
1 - Mezclar y batir las claras de huevo, yema de huevo, almidón de tapioca, el edulcorante y chirriantes.
2 - Engrasar la sartén con aceite de coco y verter la mezcla. Llevar al fuego y dorar los dos lados de la mezcla;
3 - Coloque la masa en un plato y añadir la manzana en rodajas y la canela en el relleno. ¡Sirve y buen apetito!
La última de nuestras recetas de crepioca dulce contiene aproximadamente 286 calorías.
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