7 Recetas de Pastel de avena sin leche

El pastel de avena tiene buenas cantidades de fibras, que ayudan al cuerpo a mantener las funciones al día, así como regular el intestino y aún adelgazar. Si usted es intolerante a la lactosa, sepa que puede preparar un pastel de avena sin leche de origen animal, usando aceite vegetal o leche vegetal.

A continuación hay recetas de pastel de avena sin leche que pueden llevar frutas como plátano, manzana, támara y otras. Para realzar el sabor de la torta, usted puede usar el coco rallado, cacao, azúcar morena, castañas y nueces y especias como clavo y canela. Utilice la creatividad y opte por sabores que está familiarizado y que agradan a su paladar. ¡Compruebe las recetas sin lactosa, buena preparación y buen apetito!

1. Receta de pastel de avena sin leche con plátano

ingredientes:

• 2 tazas de té de avena;
• 4 huevos;
• 2 tazas de té de azúcar morena;
• 1 banana nanica amasada;
• 1/9 de taza de té de aceite vegetal;
• 2/3 de taza de té de agua;
• 2 cucharadas de cacao en polvo;
• 1 cucharada de café de clavo molido;
• 1 cucharada de café de canela en polvo;
• 4 cucharadas de castañas de cajú trituradas;
• 2 cucharadas de spa de ciruela sin hueso picado;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora los huevos, el agua, el aceite y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta esta mezcla en una vasija y añada el resto de los ingredientes poco a poco revolviendo siempre hasta obtener una masa. Despeje la masa en una forma untada y lleve a hornear en un horno precalentado a 200 grados por aproximadamente 40 minutos. Servir!

2. Receta de pastel de avena sin leche y sin harina

ingredientes:

• 4 plátanos maduros;
• ½ taza de aceite o aceite de oliva;
• 4 huevos;
• 2 tazas de copos de avena;
• 1 taza de uvas pasas;
• 2 cucharadas de levadura en polvo;
• canela en polvo a gusto.

Modo de preparo:

Bata en la batidora los plátanos, los huevos y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir las uvas pasas y batir un poco más. A continuación, añada la avena, la canela y la levadura en polvo. Mezclar hasta que sea homogéneo y uniforme. Despeje la masa en una forma untada con aceite vegetal y harina de avena y lleve al horno para hornear en horno a temperatura media hasta dorar. Sirva desenrollado.

3. Receta de pastel de avena sin leche de cacao con aceite de coco

ingredientes:

• 3 huevos;
• 1 taza de avena;
• 1/2 de linaza de oro;
• 4 cucharadas de cacao en polvo;
• 3 cucharadas de aceite de coco;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 taza de harina de trigo integral;
• 1/2 taza de azúcar de coco.

Modo de preparo:

Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede bien homogéneo. Despeje esta masa en una asadera untada con aceite de coco y espolvoreada con harina integral. Llevar al horno medio precalentado durante unos 20 minutos o incluso meter un palillo de dientes y salir seco. Dibuje así que amornar y servir.

4. Receta de pastel de avena sin leche de dátil

ingredientes:

• 2/3 taza de agua;
• 2/3 tazas de tintas secas picadas;
• 1/4 cucharadita de sal;
• 3/4 taza de manzana picada con cáscara;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 3 huevos;
• 2 cucharadas de linaza molida;
• 2 cucharadas de aceite vegetal;
• 1 cucharadita de canela en polvo;
• 1 1/2 tazas de avena en copos;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.

Modo de preparo:

Precalentar el horno a 180C. Unte y enfadar una forma de 20 × 20 cm. En una cacería mezcle el agua, los dátiles y la sal. Dejar hervir por 5 minutos hasta ablandar los dátiles. Despeje la mezcla en un procesador de alimentos y bata. Añadir la manzana y bata de nuevo. Añada el resto de los ingredientes y bata una vez más hasta que sea homogéneo. Despeje la masa en la forma reservada y lleve a hornear durante unos 30 minutos o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.

5. Receta de pastel de avena sin leche con zanahoria

ingredientes:

• 2 tazas de té de avena;
• 4 huevos;
• 2 tazas de té de azúcar morena;
• 1 zanahoria sin cáscara rallada;
• 1/9 de taza de té de aceite vegetal;
• 2/3 de taza de té de agua;
• 2 cucharadas de cacao en polvo;
• 1 cucharada de café de clavo molido;
• 1 cucharada de café de canela en polvo;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora los huevos, el agua, el aceite y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta esta mezcla en una vasija y añada el resto de los ingredientes poco a poco revolviendo siempre hasta obtener una masa. Despeje la masa en una forma untada y lleve a hornear en horno precalentado a 200 grados por 40 minutos. Servir!

6. Receta de pastel de avena sin leche con manzana

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 manzanas picadas sin semillas;
• 1 taza de copos pequeños de avena;
• 1 ½ de harina integral de arroz;
• 3 cucharadas de melado de caña;
• 4 cucharadas de aceite de coco;
• 1 cucharada de canela en polvo;
• 5 gotas de extracto natural de vainilla;
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Bata las dos manzanas lavadas y picadas, los huevos, el melado, el aceite de coco y el extracto de vainilla en la licuadora. Despeje en un bowl y añada el salvado de avena, la harina de arroz y la canela en polvo, mezcle bien y por último agregue la levadura e incorpore con suavidad. Mezclar todos los ingredientes y verter la masa en forma untada y enharinada. Llevar al horno medio para hornear durante 40 minutos, desenrollar y servir.

7. Receta de pastel de avena sin lactosa con coco

ingredientes:

• 1 taza de té de harina de arroz;
• 1 taza de té de harina de coco;
• 50g de avena;
• 50 gramos de copos de coco;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 4 huevos;
• 1/2 taza de aceite de coco;
• 200 ml de leche de coco;
• 1 taza de té de azúcar demerara.

Modo de preparo:

Mezclar la harina de arroz, la harina de coco, los copos de coco, la avena y la levadura. Reserva. Bata en la licuadora los huevos, el aceite de coco, la leche de coco y el azúcar demerara. Despeje la mezcla en las harinas e incorpore hasta obtener una masa homogénea. Despeje en una forma con agujero en el centro untado y enharinado y lleve a hornear en horno medio por 30 minutos. Espera enfriar, desenrollar y servir.

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