8 Beneficios de la cáscara de plátano - para qué sirve y propiedades
Aquí en Brasil, ya estamos bien acostumbrados a utilizar el plátano en nuestro día a día, ¿no es así? Además de comer la fruta en su forma natural, acompañada o no de ingredientes como avena, granola y miel, por ejemplo, usamos el alimento para hacer recetas de vitaminas, tortas y tortas, por ejemplo.
Pero cuando usted come la fruta o la utiliza en sus recetas, qué hace con la cáscara de plátano? ¿Simplemente juega esa parte afuera? Se sabe que hay excelentes beneficios de la cáscara de plátano para la salud, que veremos abajo.
Para qué sirve - 8 ventajas de la cáscara de plátano
1. Propiedades de la cáscara de plátano
Uno de los beneficios de la cáscara de plátano es que su interior está compuesto por antioxidantes y el mineral potasio.
Este componente de la fruta también es rico en fibras y en el neurotransmisor serotonina, además de poseer el aminoácido triptofano y una sustancia conocida como luteína.
La cáscara del plátano también tiene altas cantidades de magnesio y vitamina B6.
2. Salud de la piel
La cáscara del plátano puede ayudar a disminuir la irritación, la hinchazón y la inflamación de la piel. También se puede utilizar el ingrediente en un tratamiento casero contra las manchas y el potasio y los antioxidantes de la corteza ayudan a reducir la visibilidad de las cicatrices desagradables.
Para usar la cáscara de plátano para ese fin, usted debe pelar un plátano, comerlo o guardarlo, y separar una tira de la cáscara. Doblarla de dentro hacia afuera de modo que su capa interior blanca quede expuesta.
Después de eso, elegir la cicatriz que desea suavizar y frotar la parte de dentro de la corteza del plátano hacia adelante y hacia atrás en la cicatriz para permitir que la piel alrededor reciba los nutrientes de la cáscara. Es necesario dejar que la humedad de la corteza se seque en la piel de la cicatriz.
Entonces, humedecer un paño de algodón con agua tibia y frotarlo en la cicatriz para quitar cualquier exceso de la pulpa del plátano que haya quedado en la piel. Se recomienda utilizar la cáscara de plátano diariamente para disminuir de manera visible la apariencia de la cicatriz.
Para asegurarse de que la cáscara de plátano realmente contribuirá a su caso y no traerá ningún tipo de problema, hable con su dermatólogo antes de adherirse a la receta y no deje de seguir las recomendaciones pasadas por él en relación con todo el tratamiento .
3. Mejora del humor
El neurotransmisor serotonina también está asociado con la mejora de nuestro humor, lo que significa más uno de los beneficios de la cáscara de plátano.
4. Calidad del sueño
Otro de los beneficios de la cáscara de plátano es el hecho de que posee el triptófano, un aminoácido esencial que suele ser prescrito en forma de suplemento para el tratamiento de problemas de sueño.
5. Ayuda a la protección del corazón
La cantidad de fibras solubles e insolubles encontradas en la cáscara de plátano es más elevada que el contenido que está presente en la fruta en sí.
Esto es relevante para el corazón porque ya se ha demostrado en diversos estudios que las fibras ayudan a disminuir el colesterol. Cuando los niveles de colesterol se encuentran bajos, se obtiene una ayuda para evitar el desarrollo de problemas como ataque al corazón y accidente cerebrovascular (AVC).
6. Fuente de potasio
La cáscara de plátano posee potasio, nutriente que es importante para la construcción muscular, la quiebra de los carbohidratos, el control de la actividad eléctrica del corazón y la regulación del equilibrio ácido-base en el organismo.
7. Fuente de antioxidantes
La cáscara de plátano es rica en antioxidantes. Según los datos del Centro Médico de la Universidad de Maryland, los antioxidantes bloquean parte de los daños causados por los radicales libres, compuestos que causan daños al ADN y cuya acumulación a lo largo del tiempo puede contribuir con el surgimiento de problemas como el cáncer, las enfermedades en el corazón, la artritis y la artritis envejecimiento precoz.
8. Salud de la visión
La presencia de la luteína en la composición de la corteza de plátano colabora con la protección de la visión nocturna, además de auxiliar la prevención de problemas como la catarata y la degeneración macular.
Pero como comer las cáscaras de los plátanos?
Un consejo importante es utilizar las cáscaras de plátanos orgánicos en las comidas, cultivadas sin el uso de pesticidas o insecticidas, como forma de evitar la ingestión de toxinas perjudiciales al organismo.
Las cáscaras de la fruta se exponen directamente a los pesticidas cuando los árboles son rociados con el producto.
Si es posible, la manera es comer las cáscaras de plátanos crudos, pero también para hervirlas como forma de dejarlas más suaves. Se puede todavía hacer una vitamina con las cáscaras de plátanos; los chefs de cocina en Asia tienen la costumbre de cocinar el plátano con su cáscara y servir como postre.
Otra opción presentada por el médico es la preparación de un té con la cáscara de plátano. Además, usted puede comprobar y probar hacer estas recetas de pastel con cáscara de plátano. Sólo no se olvide de higienizar bien la cáscara antes de consumirla, ¿verdad?
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