8 Beneficios de Almeirão - para qué sirve y propiedades
Compuesto por buenas dosis de importantes propiedades para la salud y el buen funcionamiento del organismo humano como fibras, proteínas, potasio, calcio, fósforo, hierro, cinc, manganeso, magnesio y vitaminas A, B1, B2, B3 y C, el almeirón es un vegetal que seguramente debía marcar presencia en las comidas de quienes se preocupa por tener una alimentación sana.
Vamos a descubrir las ventajas del consumo de ese alimento, originario de Europa, Asia y África y conocer mejor los beneficios del almeirão, traídos por sus propiedades y entender para qué sirve ese vegetal.
1. Pérdida de peso
Para quien desea eliminar algunos kilos en exceso, invertir en alimentos con bajo valor calórico y alto poder nutritivo es una gran alternativa. Y, en ese sentido, hay muchos beneficios del almeirão, que se muestra como una excelente opción: él posee sólo siete calorías por porción correspondiente a una taza y 23 calorías cada 100 g, al mismo tiempo que ofrece todos los nutrientes citados más arriba.
Otro factor que demuestra que el adelgazamiento es uno de los beneficios del almeirão, es que por ser clasificado como una achicoria, tiene dos componentes en su composición - la inulina y la oligofructosa, que actúan en la regulación de la hormona del hambre: la grelina.
Al disminuir la sensación de hambre, el almeirón provoca también la elevación de la saciedad en el organismo, que viene con una disminución en la cantidad de calorías consumidas y, por consiguiente, el adelgazamiento.
2. Alivio de los dolores musculares y de las articulaciones
Una ventaja de los vegetales del grupo de las achicoria es el efecto anti-inflamatorio que traen, que actúa en el alivio de dolores musculares y de las articulaciones. Esto es especialmente importante para quienes ya sufren con este tipo de problema o se dedican con frecuencia a actividades físicas y no desea quedarse parado por mucho tiempo cuando se enfrenta a este tipo de situación como consecuencia de sus entrenamientos.
3. Sistema digestivo
La inulina es responsable de otro de los beneficios del almeirón: el estímulo al buen funcionamiento del sistema digestivo. En el estómago, este componente promueve la producción de jugos gástricos, algo que contribuye a la digestión. También contribuye a la mejora de los movimientos intestinales.
Con sus propiedades laxantes de intensidad leve, el vegetal todavía auxilia los intestinos. Por su acción estimulante de producción de la bilis y la evacuación de la vesícula, reduce las posibilidades de desarrollo de la vesícula biliar.
Otros problemas de salud que la ingestión de almeir puede ayudar a evitar son: estreñimiento, insuficiencia hepática, enfermedad del reflujo gastroesofágico (ERGE), indigestión, ardor de estómago e incluso complicaciones gastrointestinales graves como cáncer de estómago y colon.
4. Circulación
El alimento favorece la circulación sanguínea, ya que sus propiedades dejan la sangre más fluida. La ingestión del almeirón también puede ayudar en la retirada de toxinas que causan la angina (dolor causado por el estrechamiento de las arterias que transportan la sangre al corazón) en el pecho y reduce la presión arterial, lo que es bastante beneficioso para las personas que sufren de hipertensión .
Además, existen indicios, aunque todavía no concretos, que puede resultar en la disminución del latido del corazón de sus consumidores.
5. Retención de líquido
Para aquellos que sufren problemas que causan la incómoda retención de líquido, la utilización del almeirón en las comidas es importante, ya que proporciona un efecto diurético, aumentando la frecuencia de la orina.
Una constancia saludable a la hora de hacer pipí hace bien para la salud hepática y renal, ya que posibilita la remoción de toxinas del cuerpo, que se quedaran almacenadas en esos órganos podrían resultar en graves condiciones de salud.
6. Tratamiento de enfermedades
Consumir el almeirón a lo largo del tratamiento contra enfermedades en el hígado, en la vesícula biliar y en el bazo, contribuye con la liberación del exceso de grasa, estimulando la función hepática y actuando en la desintoxicación del hígado.
Los que sufren de ictericia, una condición que causa manchas amarillentas en la piel, los ojos y las membranas mucosas y que es provocada por una disfunción en el hígado, también puede obtener beneficios de la almeir durante el tratamiento contra la enfermedad.
7. Ansiedad y estrés
Los vegetales que forman parte del grupo de las achicoria, como es el caso del almeirón, poseen propiedades que aportan efectos sedantes que pueden reducir la ansiedad, amenizar el estrés y hacer que la mente quede más tranquila. Esto sin contar que la raíz de estos alimentos se utiliza como un remedio natural que promueve una mejora en la calidad del sueño.
Nunca es demasiado recordar que quien anda muy ansioso y estresado tiene mayores posibilidades de sufrir con problemas como enfermedades en el corazón, desequilibrios hormonales, insomnio, declinación en las capacidades cognitivas y envejecimiento precoz.
8. Sistema inmunológico
Más uno de los beneficios del almeirón para el organismo humano ocurre en relación al sistema inmunológico. No sólo combate los efectos de las bacterias, sino que también posee un grupo de sustancias llamadas fitoquímicos que colaboran con la eliminación de radicales libres del cuerpo, elementos maléficos que pueden traer problemas en el corazón y el cáncer.
cuidado
Si por un lado el almeirón es señalado como un alimento con propiedades que ayudan en la formación del tubo neural del bebé, que está constituido en el primer mes de gestación y es fundamental para el desarrollo del sistema nervioso del bebé, por otro el consumo de alimentos del alimento, el grupo de la achicoria se asocia al estímulo de la menstruación y se señala como un alimento que puede causar el aborto.
Por lo tanto, no es muy seguro que la embarazada consuma este tipo de alimento, especialmente si lo hace en exceso y sin haber conversado con su médico al respecto.
Otras restricciones para los vegetales de la familia de la achicoria se extienden a los pacientes con cálculos renales, ya que ellos pueden agravar la condición, a quien tiene histórico de vesícula biliar o alergia a tintineas, margaritas y caléndulas.
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