Artículos Sobre La Aptitud Y El Cuerpo Humano

8 Recetas de Granola Fit

La granola es una mezcla de oleaginosas, semillas, frutas secas y granos variados. Es habitual encontrarse listo para el consumo en supermercados y tiendas de productos naturales, pero si usted quiere ahorrar o preparar su propia versión en casa con los ingredientes de su preferencia, sepa que es posible y se queda muy sabroso!

La ventaja de preparar en casa es que usted puede seleccionar a dedo los ingredientes, haciendo una versión más fit de la granola.

Ver más: Beneficios de granola - ¿Qué es y propiedades.

En supermercados, generalmente la versión de granola encontrada lleva mucho azúcar, siendo rica en carbohidratos y calorías. Usted puede dosificar esto usando edulcorante culinario o simplemente no endulzar su versión de granola fit. A continuación encontrará algunas sugerencias de recetas para preparar su granola fit.

Si no tiene algún ingrediente, usted puede adaptar y reemplazar por otro, siempre y cuando sea fit. La granola se puede espolvorear en frutas frescas o en el yogur natural. Puede ser excelente para ser consumida en el desayuno para una dosis extra de energía para su día. También puede ser una gran opción para el pre-entrenamiento. ¡Compruebe las recetas, la buena preparación y el buen apetito!

1. Receta de granola fit con maní

ingredientes:

500g de avena en copos;
100g de amaranto;
100g de nueces picadas;
100g de castañas picadas;
100g de cacahuete tostado sin sal;
100g de albaricoque seco picados;
100g de cereza deshidratada;
100g de uva pasa;
100 g de madera seca picadas;
100g de semilla de girasol tostado sin sal;
100g de almendras picadas;
3 cucharadas de miel;
1 cucharada de aceite de coco.

Modo de preparo:

Mezclar en un tazón la avena, amaranto, almendras, cacahuete, semillas de girasol, castañas y nueces. Añada la miel, el aceite de coco y mezcle bien hasta que quede húmedo. Separe una bandeja grande y separe esa mezcla. Llevar al horno precalentado por 15 minutos a 180 grados. Pasado ese tiempo, saca del horno, mezcle y vuelva por otros 15 minutos al horno. Mezcle el resto de los ingredientes, espere a que se enfríe. Coloca en un pote cerrado y consuma en los próximos días.

2. Receta de granola con linaza

ingredientes:

3 tazas de té avena en copos;
1 taza de té mixta de oleaginosas;
3 cucharadas de aceite de coco;
1/2 taza de té miel;
2 cucharadas de chia;
2 cucharadas de lino de lino;
1 cucharadita de canela en polvo;
1 taza de té de uva pasa;
1 pizca de sal.

Modo de preparo:

Mezclar todos los ingredientes con la excepción de la uva pasa en un tazón. Colocar en la bandeja y separar bien. Llevar al horno durante unos 20 minutos revolviendo de vez en cuando. Retirar del horno y añadir las uvas pasas. Mezclar, esperar enfriar y servir.

3. Receta de granola sin gluten

ingredientes:

1 cucharada de canela;
1 cucharada de arce de jarabe;
1/2 taza de aceite de coco;
1 taza de copos de quinoa;
1 1/2 de mezcla de castañas sin sal;
2 tazas de semillas variadas;
1 taza de copos de coco;
1/2 taza de frutas secas.

Modo de preparo:

Precaliente el horno a 180ºC. Bata la mezcla de castañas en un procesador en el modo pulsar para quedar en pedazos más pequeños y crujientes. Tenga cuidado de no girar farofa. En un tazón, mezcle todos los ingredientes con las manos para asegurar que el aceite y el arce syrurp incorporen bien y humedezca los ingredientes. Forre una gran forma con el papel mantequilla y vierta la mezcla que se separa bien. Llevar al horno durante 30 minutos, abriendo cada 10 minutos y revolviendo para mezclar la granola. Servir.

4. Receta de granola con harina de chia

ingredientes:

2 tazas de copos de avena;
4 cucharadas de agave;
½ taza de nueces trituradas;
2 cucharadas de aceite extra virgen;
¼ de taza de coco rallado sin azúcar;
1 cucharada de harina de chia;
½ cucharada de canela en polvo.

Modo de preparo

En una vasija, rompe las nueces en pedazos más pequeños. Agregar los copos de avena, el agave, el aceite, el coco rallado, la harina de chia y la canela. Mezclar todo muy bien. Colocar en asadera untada o cubierta con papel mantequilla y esparcir bien para asar por igual y quedar más suelta. Llevar al horno precalentado de 15 a 20 minutos, hasta que la granola da una leve coloración. Sirve cuando se enfríe como prefiera, con frutas o yogur natural desnatado.

5. Receta de granola fit low carb

ingredientes:

1/2 taza de castañas;
1/2 taza de castañas de cajú;
1/2 taza de avellana;
1/2 taza de cacahuete;
1 cucharada de linaza dorada;
1/4 de coco natural;
4 cucharas de aceite de coco;
el edulcorante a gusto.

Modo de preparo:

Llevar las castañas, la avellana y el maní para pulsar algunas veces en el procesador o utilizar un solo pilón para picar en pedazos más pequeños. Tenga cuidado de no procesar demasiado, pues la debe quedar en pedazos. Incorpore los otros ingredientes. Colocar en forma cubierta con papel mantequilla y separar todo muy bien para que no queden superpuestas. Llevar al horno medio precalentado hasta que corra y se cruje. Sirva frío. Puede ser guardado en potes de vidrio cerrado y consumido en los próximos días.

6. Receta de granola con la manzana y la patata dulce

ingredientes:

1 taza de avena en copos;
1 taza de quinoa en copos;
1 cucharada de semillas de chia;
½ taza de uva pasa;
1 taza de melaza de caña;
1 manzana pequeña;
1 banana de la tierra pequeña;
1 patata dulce pequeña;
½ coco seco;
1 tapioca pequeña.

Modo de preparo:

Corte el plátano de la tierra, patata dulce, coco seco y la manzana en rebanadas bien finas. Esparcirlos en una asadera cubierta con papel mantequilla y llevar al horno bajo durante 45 minutos.

Prepara una tapioca y rompe en pedazos pequeños. Coloque en el horno cuando falte 10 minutos para retirar. Pique bien con un cuchillo e incorpore todo.

Retirar y mezclar con los demás ingredientes en un tazón. Agregar el melado e incorporar bien hasta envolver toda la mezcla. Esparcir sobre una bandeja de horno y llevar al horno bajo por 20 minutos más.

7. Receta de granola con macadamia

ingredientes:

3 tazas de té avena en copos;
1 taza de té macadamia picada;
3 cucharadas de aceite de coco;
1/2 taza de té miel;
2 cucharadas de chia;
2 cucharadas de lino de lino;
1 cucharadita de canela en polvo;
1 taza de té de uva pasa;
1 pizca de sal.

Modo de preparo:

8. Receta de granola fit funcional

ingredientes:

1/3 taza de amaranto en copos;
1 taza de copos de maíz sin azúcar;
1/2 taza de copos de arroz;
2 cucharadas de aceite de coco;
3 cucharadas de jarabe de agave;
2 cucharadas de lino en granos;
3 cucharadas de coco rallado;
las castañas del par a gusto picadas;
las ciruelas secas picadas sin hueso;
goji berry hidratadas a gusto.

Modo de preparo:

Precalentar el horno a fuego lento durante 10 minutos. Mezclar el aceite de coco derretido y el edulcorante y reservar.

En un envase mezclar los copos de arroz y los de maíz. Mezclar el aceite de coco y el edulcorante e incorporar bien. Distribuir en una bandeja de horno y llevar al horno por 8 minutos o hasta dorar.

En otro recipiente mezclar los otros ingredientes: la linaza, el coco rallado, las castañas levemente procesadas y las frutas secas.

Retirar del horno su asador y mezclar con el resto de los ingredientes. Llevar al horno durante 10 minutos, revolviendo la granola a la mitad del tiempo. Servir!

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