9 Recetas de Pudín de Chia Light
¿Has probado el pudín de chia light? Esta delicia se ha convertido en un postre muy preparado por bloggers y demás personas fitness de Internet, una verdadera fiebre, incluso por la simplicidad de los ingresos y el valor nutricional que proporciona para el cuerpo.
El pudín es correcto porque el chi, cuando se incorpora a algún líquido, sea agua, leche vegetal o jugo natural, suelta un gel que trae la consistencia semejante a la de un pudín o mousse. Cuanto más tiempo de descanso usted deja de intervalo, mejor para la consistencia. Por lo tanto, prepare con 1 o 2 días de antelación del día que vaya a servir.
- Ver también: recetas chía pudín bajo en carbohidratos.
Integre frutas frescas y orgánicas para dar más sabor al pudín. A continuación hay recetas sencillas y saludables de pudín de chia light para que usted se deleite. ¡Prepara y buen apetito!
1. Receta de pudín de chia light
ingredientes:
- 200 ml de leche de coco;
- 2 bastones deshidratados;
- 1 cucharada de café de extracto de vainilla;
- 3 cucharadas de chia;
- fresas a gusto.
Modo de preparo:
Bata la leche de coco con las duchas y la vainilla en un procesador o licuadora. Coloque en un bote de cristal y añada el chi, mezcle bien y deje en la nevera por lo menos 1 hora para que el chiño se hincha. Añadir las fresas y servir helado.
2. Receta de pudín de chia light con aroma de naranja
ingredientes:
- 1 cucharada de café de gelatina incolora y sin sabor;
- 1 pote de yogur natural desnatado;
- 1/2 taza de té de leche de coco;
- 1 cuchara de café de ralladura de cáscara de naranja;
- 1 cucharadita de edulcorante de sucralosa;
- 1 cucharada de postre de semilla de chia;
- menta fresca a gusto;
- 1 cucharadita de miel diluida en una cucharadita de agua.
Modo de preparo:
Hidrata la gelatina según las instrucciones del embalaje. En la licuadora, bata la gelatina, el yogurt, la leche de coco y las ralladuras de naranja. Transfiera a una copa y mezcle el chi. Llevar a la nevera cubierta con película de plástico por 5 horas. Añadir la menta, regar con la miel diluida y servir.
3. Receta de pudín de chia light con mango
ingredientes:
- 1 vaso de leche de coco;
- 3 cucharadas de chia;
- 1 puñado de arándano seco;
- 1 manga sin cáscara en cubos;
- 1 puñado de almendras laminadas.
Modo de preparo:
Mezclar el chorro con la leche de coco y dejar por algunas horas o de un día para el otro. Al día siguiente incorpore el arándano, mango en pedazos y decore con almendras. ¡Lleve a helar y sirva a continuación!
4. Receta de pudín de chia light con kiwi
ingredientes:
- 1 cucharada de chia;
- 3/4 de taza de té de leche de avena;
- 1 cucharadita de miel;
- 1 kiwi picado sin cáscara.
Modo de preparo:
Añada todos los ingredientes, menos la fruta, en un bote de cristal y deje en la nevera por 1 o 2 días para que la chia suelte un gel y se quede con consistencia de pudín, más resistente. ¡Agregue el kiwi picado y sirva!
5. Receta de pudín de chia light sin lactosa
ingredientes:
- 1 1/2 tazas de té de leche de castaña de cajú;
- 3 cucharadas de semillas de chia;
- 2 plátanos maduros;
- 1 cucharada de miel.
Modo de preparo:
En la licuadora, bata la leche de castaña y los plátanos hasta obtener una mezcla homogénea. Despeje en un tazón de cristal y añada las semillas de chia. Mezclar bien y dejar en la nevera por una noche. Por la mañana, retire de la nevera y añada castañas y miel. Servir!
6. Receta de pudín de chia light con frutas rojas
ingredientes:
- 200 ml de leche de castañas;
- 2 bastones deshidratados;
- 1 cucharada de café de extracto de vainilla;
- 3 cucharadas de chia;
- frutas rojas a gusto.
Modo de preparo:
Bata la leche de castañas con las duchas y la vainilla en un procesador o licuadora. Coloque en un bote de cristal y añada el chi, mezcle bien y deje en la nevera por lo menos 1 hora para que el chiño se hincha. Añadir las frutas rojas y servir helado.
7. Receta de pudín de chia light con jugo de uva
ingredientes:
- 1 vaso de jugo de uva;
- 3 cucharadas de chia.
Modo de preparo:
Mezclar el chi con el jugo. Tapar y dejar en la nevera por 1 día. Al día siguiente, la mezcla ganará consistencia de pudín. El sabor recuerda al de sagu. ¡Lleve a helar y sirva a continuación!
8. Receta de pudín de chia light con cacao
ingredientes:
- 3 cucharadas de semilla de chia;
- 1 taza de té de leche de almendras;
- 1 cucharada de cacao en polvo;
- miel a gusto.
Modo de preparo:
Añade la leche de almendras con la miel. Añadir el cacao en polvo y mezclar bien. Añada las semillas de chia, mezcle de nuevo y deje hidratar en la nevera tapada por 1 día. ¡Al día siguiente, sirva!
9. Receta de pudín de chia energético
ingredientes:
- 200 ml de leche de coco;
- ½ taza de té de semillas de chia;
- 2 cucharadas de guaraná en polvo;
- 1 cucharada de azúcar demerara.
Modo de preparo:
En un tazón, mezcle bien todos los ingredientes. Tapar y llevar a la heladera de un día para el otro para quedarse con una consistencia más cremosa. ¡Sirva enseguida!
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