¿Castaña del Pará engorda o adelgaza?
En el caso de que no se conozca el nombre de "Brazil nuts", el nombre de "Brazil nuts". Y a pesar de ser calórica, la castaña del pará ha sido proclamada como aliada en el adelgazamiento. Al final, la castaña del pará engorda o adelgaza? Conozca la verdad sobre este alimento.
Los nutrientes de la castaña del par
Si la castaña del par engorda o adelgaza, eso es asunto para después. Primero es necesario saber qué hay de tan bueno en esta semilla para hacerla tan popular.
La castaña del pará es rica en varios minerales, entre ellos el selenio, fósforo, magnesio, calcio, hierro, cinc y cobre. En términos de vitaminas, es una buena fuente de vitamina E las vitaminas del complejo B y posee hasta un poco de vitamina C.
Además de ser rica en esos nutrientes, tiene poco sodio, siendo una opción viable para la rutina alimentaria de los hipertensos. Acastanha del pará no tiene gluten, entonces quien tiene alergia a este elemento puede consumir esta semilla sin miedo.
Otra cuestión es que la castaña del párrafo tiene bastante fibra. Aproximadamente el 60% de sus carbohidratos son fibras. Además de las fibras, posee grasas, gran responsable por el alto contenido calórico de estas semillas. Sin embargo, la mayoría de estas grasas son buenas grasas que disminuyen el colesterol malo del cuerpo y aumentan el colesterol bueno que protegen el cuerpo contra las enfermedades del corazón.
¡La castaña del párrafo adelgaza! Entiende el porqué
Primero, es bueno recordar el papel de las fibras en la dieta (independientemente de ser una dieta para la pérdida, ganancia o mantenimiento de peso). Ellas dan saciedad prolongada y mantienen la glucosa controlada, evitando picos glucémicos. Esto hace que no tengamos hambre demasiado pronto, lo que nos llevaría a ingerir más calorías innecesariamente.
Otro aspecto importante es que la castaña del pará es rica en antioxidantes. Estas partículas se circulan en el cuerpo hasta que se almacenan en las células de grasa, dejando todo el proceso de rotura de la célula de grasa y del funcionamiento del cuerpo como un todo más difícil, contribuyendo a un mejor funcionamiento del metabolismo.
Y ya que el tema es metabolismo, vamos a hablar de la vitamina B6, esencial para quien quiere perder peso. Colabora para la rotura de la grasa para ser usada como energía por el cuerpo y también mejora el funcionamiento de la tiroides, aumentando la tasa metabólica basal. Esto quiere decir que con la presencia de la vitamina B6, usted pasa a quemar más calorías en reposo que una persona sin la vitamina B6. Y la casta del pará es rica en esta vitamina.
Otro componente de esta castaña que ayuda en el funcionamiento de la tiroides es el selenio. Es cierto que la intoxicación por selenio lleva al hipotiroidismo, pero a la dosis correcta ayuda a regular el funcionamiento de esta glándula esencial en el control del peso.
La castaña del párrafo adelgaza también por contener una proteína llamada arginina. La arginina es muy popular entre los "maromberos" porque ayuda en el crecimiento de los músculos. Pero éste no es su único beneficio. Algunos estudios apuntan que la arginina ayuda a aumentar el gasto de energía, promoviendo así la pérdida de grasa. Además, se sabe que una mayor cantidad de músculo aumenta la tasa metabólica, haciendo quemar más grasa. Sin embargo, el crecimiento del músculo sólo será posible si usted realiza la musculación u otros ejercicios de fortalecimiento del músculo, como pilates.
Por último, la castaña del párrafo adelgaza también "por tabla". La mayoría de las personas que sufren de cáncer de próstata, tienen una serie de nutrientes que mejoran la salud del cuerpo como un todo: tienen acción anti-edad, previene el cáncer, combate la anemia, ayuda en el control de la diabetes, combate el colesterol alto y aumenta el bueno, mejora el sistema inmunológico. Cuando su salud está bien, su cuerpo funciona mejor para quemar grasa y también para dar más energía y disposición para que usted haga actividades físicas.
Por lo tanto, la combinación de varios tipos de nutrientes hace de esta semilla un aliado importante en el control del peso y es un alimento que usted debe considerar en su dieta.
Cuando la castaña del pará engorda?
La castaña del pará engorda cuando se consume fuera de la medida. Es un alimento altamente calórico y graso y por lo tanto debe ser usado con moderación. La castaña del pará engorda también porque en exceso puede llevar a la intoxicación por selenio que, como vimos, lleva al hipotiroidismo, lo que causa la ganancia de peso.
Además, comer castaño del pará engorda si usted no controla la alimentación en el resto del día. Si usted comió un plato muy graso / calórico en el almuerzo, tal vez valga la pena dejar las castañas a un lado a la hora de la merienda y optar por algo menos calórico.
Calorías y la dosis correcta
Una unidad de castaña del pará pos posee 27 calorías. El consumo recomendado para un adulto es de dos unidades al día. Más de 10 al día puede causar consecuencias no deseadas como la ganancia de peso, manchas blancas en la piel y las uñas y debilidad muscular.
Cómo usar
Es muy utilizada en los bocadillos, siendo consumida sola, pero usted puede innovar: picar en su yogurt, añadir a su cereal matinal, batir con leche y una fruta. Hay varias maneras de utilizarla. Sólo tenga cuidado en la cantidad y no se olvide de añadir las calorías a la comida en la que la está usando.
¿Cuánto pesa?
Sin embargo, tantos beneficios tienen su precio. Aunque su precio varía de acuerdo con la época del año, de manera general la castaña del pará no es muy barata. Sin embargo, vale la pena pensar en incluirla, ya que la cantidad de consumo diario es realmente muy pequeña.
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