Colágeno Hidrolizado ¿Adelanta?
Considerado la proteína más abundante en todo el cuerpo humano, el colágeno representa aproximadamente el 30% de la cantidad total de ese nutriente encontrado en el organismo. Esta estructura fuerte y dura está presente en los huesos, tendones, ligamentos y tejido conjuntivo y actúa ayudando a la piel en relación a su firmeza, flexibilidad y renovación de sus células. Pero no es sólo eso: el colágeno también es fundamental para la elasticidad de la piel.
Con el paso del tiempo, a partir de los 40 años de edad, la producción de colágeno hecha naturalmente por el cuerpo reduce, lo que disminuye también la integridad de la estructura de la piel y puede traer flacidez, formación de arrugas y líneas y debilitamiento del cartílago en las articulaciones .
Cuando esto ocurre, la salida puede ser ingerir alimentos y utilizar productos que sean fuente de colágeno. Uno de ellos es el colágeno hidrolizado, un componente formado por pequeños aminoácidos que estimulan la producción de más colágeno en el organismo.
Este producto se hace del cartílago o huesos de animales marinos o bovinos, que después de ser triturados, molidos, desengrasados, sumidos en ácido para perder su contenido de calcio y desintegrar colágeno y deshidratado, dan origen a los pequeños aminoácidos arriba citados, que pueden se encuentran en forma de suplemento alimenticio en cápsulas o tabletas. El colágeno hidrolizado en su formato en polvo todavía se puede utilizar para dar lugar a la gelatina.
¿Pero el colágeno hidrolizado adelgaza? ¿Y para qué otros fines podemos usar esa sustancia?
¿El colágeno hidrolizado adelgaza?
Una de las promesas de los fabricantes de productos de pérdida de peso hechos a base de colágeno es que promueve el crecimiento de la masa muscular magra - vale recordar que cuanto mayor sea el porcentaje de músculos en el cuerpo de una persona, mayor será la cantidad de calorías que se quemará - y la eliminación de la grasa corporal.
Y una encuesta realizada por Productos esencialmente Oficina de Investigación saluda Industries Corp. con 50 participantes, que se menciona en el sitio Nutrition Advisor encontraron que la ingestión de una cucharada hidrolizado de colágeno al día produjo una disminución de aproximadamente 4, 5 kg durante tres meses. Durante el período, esas personas no fueron estimuladas a practicar actividades físicas.
Entonces, la conclusión de este experimento indica que el colágeno hidrolizado adelgaza de verdad? Infelizmente no. Para estar seguro acerca de este potencial del producto, es necesario que esperar a más pruebas y estudios científicos, sobre todo porque Esencialmente suyo Industries Corp., que es responsable del trabajo, es justamente la productora del colágeno hidrolizado utilizado en la investigación.
Además, hay que tener cuidado en cuanto a la promesa que el colágeno hidrolizado trae el crecimiento muscular. En primer lugar porque para ganar músculos, es esencial dedicarse a entrenamientos de fortalecimiento e ingerir una dieta específica. Y en segundo porque a pesar de que esta proteína trae elasticidad a la piel y fortalecer el tejido conectivo, aún no existen evidencias que el producto sea capaz de construir músculos.
Por otro lado, existe un factor que muestra que si la sustancia no fue comprobada como la responsable por el adelgazamiento, ella puede al menos contribuir con ese proceso. Esto porque el colágeno hidrolizado promueve la sensación de saciedad en el organismo. Este efecto causa la reducción del apetito, el control en el tamaño de las porciones de las comidas, disminución en la ingesta de calorías y, por consiguiente, la reducción del peso corporal.
Sin embargo, es siempre importante recordar que, por más que exista la posibilidad del producto dar una horca a la hora de adelgazarse, lo que garantiza incluso la pérdida de peso sigue siendo la combinación entre dieta sana y equilibrada y práctica regular de actividades físicas. De acuerdo con la mayoría de las investigaciones ya realizadas hasta hoy, no es correcto afirmar que el colágeno hidrolizado adelgaza, eso sería una exageración.
Otros beneficios
A continuación se indican los otros posibles beneficios asociados al uso del colágeno hidrolizado:
- Alivio de los síntomas de la artritis;
- Tonificación y engrosamiento de la piel;
- Fortalecimiento de las arterias;
- Ayuda a la reconstrucción de órganos como el corazón, la próstata, los pulmones, los riñones y los vasos sanguíneos;
- Engrase de uñas y cabellos;
- Ayuda a la reconstrucción de las articulaciones;
- Aumento de energía;
- Colaboración en el tratamiento de enfermedades crónicas como la osteoporosis, la presión arterial alta, el debilitamiento de la vejiga, la fatiga crónica, la respiración débil, las enfermedades autoinmunes, los problemas de la piel y la descomposición de las uñas;
- Fortalecimiento de los huesos;
- Tratamiento de la osteoartritis y la artritis reumatoide;
- Mejora de la salud del cabello;
- Aceleración en la recuperación de lesiones causadas por deportes o por la práctica de actividades físicas.
Es importante resaltar que en algunos de los casos citados arriba, a pesar de que existan declaraciones en cuanto a los beneficios traídos por el colágeno hidrolizado, aún no hay base científica comprobando las ventajas. Por lo tanto, principalmente en los casos de tratamiento de problemas más graves de salud, no deje de consultar a su médico de confianza antes de empezar a utilizar el producto para curar o aliviar los síntomas de alguna condición.
Es importante el seguimiento médico en el uso de este o cualquier otro suplemento para garantizar la dosificación correcta y verificar si el uso no puede causar ningún efecto o síntoma indeseado.
Efectos colaterales y cuidados
Los efectos colaterales que pueden ser causados por el consumo de colágeno hidrolizado son reacciones alérgicas, sabor desagradable en la boca, ardor de estómago, sensación de peso en el estómago e hinchazón. Cuando se aplica tópicamente, es decir, directamente en el cuerpo sin que sea ingerido, el producto puede traer dermatitis.
Como no existen evidencias científicas que demuestren la seguridad del colágeno hidrolizado durante el embarazo y el proceso de lactancia materna, es ideal que las mujeres eviten la sustancia en esa fase, con la excepción de los casos en que hay la autorización y recomendación del médico, obviamente.
Por ser hecho a partir de los huesos y cartílagos de animales bovinos o marinos, el producto no entra en la dieta de quien sufre con alergia a mariscos o moluscos o sigue una alimentación vegetariana. Además, existe la preocupación en relación a los problemas de salud traídos por el ganado, como la enfermedad de la vaca loca, por lo que siempre vale la pena prestar atención a los productos de origen bovino que se compra y se consume.
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