Cómo acelerar su metabolismo y perder peso
El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que ocurren en el cuerpo que son vitales para mantenerse vivos. El proceso metabólico convierte alimentos en energía que se utiliza como combustible por nuestras células. Nuestra tasa metabólica es influenciada por diversos factores como edad, género, peso, actividad física y problemas de salud. En este artículo, vamos a explicar lo que es y cómo funciona el metabolismo, además de ayudar a aprender cómo acelerar su metabolismo para perder peso.
¿Qué es el metabolismo?
El término metabolismo se refiere a los procesos físicos y químicos que ocurren en el cuerpo y nos mantienen funcionando normalmente, como respiración, circulación sanguínea y las funciones nerviosas. Nuestro cuerpo convierte la energía de los alimentos que ingerimos para hacer que estos procesos sucedan. Los productos químicos de nuestro sistema digestivo rompen la comida en combustible, lo que se utiliza inmediatamente o se guarda en los tejidos del cuerpo. La energía (kcal) que gastamos en el día a día para sobrevivir es llamada de tasa metabólica basal o en reposo. Incluso si no puede controlarlo, usted puede saber cómo acelerar su metabolismo para perder peso con ejercicios.
¿Cómo funciona el metabolismo?
Las hormonas y el sistema nervioso controlan nuestro metabolismo. Cuando comemos, las enzimas digestivas rompen los carbohidratos, las grasas y las proteínas de una manera que nuestro cuerpo pueda utilizar para crecer o como energía. Durante esta metabolización, dos actividades ocurren al mismo tiempo, la construcción de tejidos del organismo y el almacenamiento de energía, o anabolismo y catabolismo. El metabolismo es el equilibrio entre estos procesos:
- Anabolismo - El proceso en el que la energía se utiliza para dar soporte al crecimiento de nuevas células y para mantener nuestros tejidos orgánicos, la energía se almacena en forma de grasa.
- El proceso de liberación de energía donde las moléculas grandes de su comida, como los carbohidratos, las grasas y las proteínas, se rompen en moléculas más pequeñas para proveer energía para el uso inmediato del cuerpo. Esta energía es combustible para diversos procesos, como calentar el cuerpo y permitir que nuestros músculos se mueven.
Tasa Metabólica Basal (TMB)
TMB es la tasa con que su cuerpo quema energía (kcal) en reposo y compone de 50% a 80% de su gasto total de energía.
Hasta cierto punto su TMB es determinado genéticamente, pero puede ser afectado por ciertos problemas de salud y por actividades físicas.
Cuando usted se ejercita, usted quema más energía. Estar en buenas condiciones físicas también aumenta su TMB porque cuanto más músculos y menos grasas tenemos, más alta es la tasa metabólica - los músculos necesitan más energía para funcionar que la grasa.
Otros factores que también influyen en la TMB:
- La edad, como envejecemos, nuestros cuerpos tienden a ganar grasa y perder los músculos, así que disminuye la velocidad de nuestra TMB.
- Tamaño del cuerpo - adultos mayores tienen una TMB más grande.
- Crecimiento - los niños tienen una mayor demanda de energía.
- Sexo - los hombres tienen un metabolismo más rápido que las mujeres debido a una mayor masa muscular.
- Temperatura - Extremos de temperatura alta o baja necesitan quemar más combustible.
- Dietas - durante una dieta excesiva nuestro TMB se vuelve más lento, para conservar energía.
- Drogas - ciertas drogas como la cafeína pueden aumentar el TMB.
Trastornos del metabolismo
Los trastornos del metabolismo se clasifican de acuerdo con el tipo de comida que no puede romperse correctamente.
- PKU o Fenilcetonuria ocurre cuando el cuerpo no puede convertir la fenilalanina en tirosina.
- La intolerancia a la fructosa es cuando el cuerpo no puede romper la fructosa.
- La galactosemia es cuando el cuerpo no puede convertir el carbohidrato galactosa en la glucosa.
Cuando se trata correctamente y controlada con un plan de dieta restringido, las personas con trastornos metabólicos pueden vivir vidas normales.
Los problemas hormonales también pueden conducir a problemas metabólicos. Se suelen asociar a la tiroides, la glándula responsable de liberar hormonas que regulan los procesos metabólicos. Los problemas comunes incluyen:
- Hipotiroidismo: cuando la tasa metabólica disminuye debido a una tiroides poco activa.
- Hipertiroidismo: cuando la tasa metabólica crece debido a una glándula hiperactiva.
¿Su metabolismo te está impidiendo perder peso? Vea cómo acelerar su metabolismo
Es un hecho injusto que algunas personas consigan quemar calorías y perder peso más rápido que otras. Pero si un metabolismo lento te está impidiendo, puedes cambiarlo, dice el fisiólogo de ejercicios y entrenador motivacional Mark Mckeon, de Melbourne: "la genética es el factor más importante en la tasa metabólica basal y no hay nada que podamos hacer al respecto ", Dice. Y subraya: "pero construir músculos, permanecer activo y aumentar la calidad de los alimentos que usted come puede ser formas de cómo acelerar su metabolismo." [Otw_is sidebar = otw-sidebar-3] Tal vez la estrategia principal es aumentar su masa muscular. "Los músculos queman calorías en reposo, la grasa no. Los músculos demandan ocho veces más del metabolismo que las células de grasa. "Esa es la razón por la cual las personas delgadas y musculosas parecen poder comer cualquier cosa sin ganar peso", dice McKeon.
"La TMB de una persona musculosa es como un infierno", dice el fisiólogo de ejercicios y Personal Trainer, Carl Matthews de Sydney. Él dice que, en promedio, nuestro TMB cae un 2% cada década, pero ganar más músculos va a combatir la ganancia de peso. "Pero es importante hacer una evaluación y escuchar su cuerpo", dice. "Si usted no está bien o está estresado, usted necesitará bloques de 8 horas de sueño o una clase de yoga para hacer su TMB trabajar de manera más eficiente". Es interesante resaltar que, en una encuesta de 2000 de la Universidad de Yale, investigadores descubrieron que las mujeres no obesas que son vulnerables al estrés tienen más probabilidades de tener grasa abdominal en exceso.
Entonces, tener un tiempo para relajarse probablemente también es importante para su TMB. Por supuesto, los ejercicios regulares aeróbicos y una dieta saludable también son importantes para perder peso. El TMB se calcula colocando electrodos en su cuerpo y descubriendo lo rápido que una corriente eléctrica lo recorre.
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