¿Cómo adelgazar con el vinagre de manzana?
Usted ya debe haber oído hablar de la nueva tendencia de la dieta sana: beber vinagre de manzana. Aunque el vinagre de manzana sólo está ganando popularidad ahora, su capacidad para ayudar a las personas a perder peso ya se conoce desde hace algún tiempo. ¿Pero cómo adelgazar como vinagre de manzana?
Muchas personas que toman vinagre manzana desde hace meses ya han comenzado a percibir ciertos beneficios de esta bebida para el adelgazamiento. Si usted está interesado en saber cómo adelgazar con vinagre de manzana, es importante conocer algunos consejos, sugerencias y saber cuándo y cómo tomar.
Estudios con vinagre de manzana
En el estudio, 175 personas obesas fueron divididas en dos grupos, uno de los grupos bebió vinagre de manzana y otro grupo bebió agua todos los días durante 12 semanas. La dieta de ambos grupos fue similar.
Al final del estudio, aquellos que habían bebido vinagre perdieron ligeramente más peso que los que tomaron agua. En promedio, el grupo del vinagre perdió de 1 a 2 kg durante el período de 3 meses. Los investigadores constataron, por lo tanto, que el vinagre puede activar ciertos genes implicados en la rotura de las grasas.
Algunos nutricionistas afirman que la diferencia del agua para el vinagre es muy sutil y que a pesar de tener beneficios para la pérdida de peso o control del peso, no es la solución más rápida para el adelgazamiento. Para los especialistas, el vinagre de manzana puede ser un coadyuvante en la pérdida de peso, pero nunca sustituirá la práctica de actividades físicas ni una alimentación balanceada.
Otros estudios se vienen realizando cuando el tema es el control del azúcar en la sangre y combate la diabetes. Se sabe que el vinagre de manzana puede actuar de forma parecida a algunos medicamentos, siendo un importante anti-glucémico. El vinagre no bloquea el almidón 100%, pero definitivamente impide al menos algunos almidones de ser digeridos y que eleven el azúcar en la sangre.
Dependiendo del caso, el vinagre de manzana puede aumentar la acidez del estómago principalmente en personas con predisposición a problemas gastrointestinales. Las personas que sufren de diabetes que optar por el vinagre de manzana no deben sustituir el medicamento por el vinagre, sino utilizarlo como un complemento al tratamiento. Cada caso debe ser evaluado con el médico especialista.
Algunos vinagres también pueden ayudar a solucionar el estreñimiento, así como fortalecer el sistema inmunológico. Se indica su consumo diluido en agua, pues su acidez puede perjudicar el esmalte de los dientes y atacar el esófago.
Utilidades del vinagre de manzana
El vinagre de manzana puede ser utilizado en diferentes situaciones y en el tratamiento de problemas y enfermedades, tales como:
- verrugas;
- Dolores de cabeza, náuseas;
- Cuidado de la piel;
- la obesidad;
- la diabetes;
- Pérdida de cabello;
- Limpieza doméstica;
- Cocción sana,
¿Cómo usar y cuánto tomar de vinagre de manzana?
Usted no necesita consumir una cantidad muy grande para ver cómo adelgazar con vinagre de manzana. Simplemente mezcle 1 o 2 cucharaditas de vinagre de manzana para un vaso de agua y beber la mezcla de una a tres veces al día, preferiblemente antes de cada comida, aproximadamente una hora antes o, si lo prefiere, junto a las comidas.
Si usted acaba de iniciar la dieta, comience lentamente. Añadir una sola cucharadita de vinagre a un vaso de agua y beber sólo una vez al día. De esta manera, usted puede acostumbrarse con el sabor y asegurarse de que su estómago puede manejar la acidez presente en la composición. Aumente gradualmente la dosificación a dos y luego tres cucharadas de té y aumente la frecuencia dos veces al día. Si usted no tiene gusto del sabor, puede agregar un poco de miel para saborear la bebida y hacerla menos "agresiva".
Vaya despacio y observe cómo responde su cuerpo. Usted puede comenzar a sentirse con más energía en sólo un día o dos y puede empezar a frecuentar el baño más veces, ya que el vinagre ayuda a mejorar el funcionamiento del intestino, solucionando casos de estreñimiento.
Además, es común que empiece a liberar más toxinas del cuerpo. Beber el vinagre también ayudará en su digestión y hacer que usted se siente menos hinchado. Con un sistema digestivo más eficiente, su cuerpo es capaz de romper la grasa más rápidamente y absorber los nutrientes más fácilmente.
¿Cómo tomar vinagre de manzana ayuda a adelgazar?
Se sabe que se han hecho pocas investigaciones sobre la influencia del vinagre de manzana para la pérdida de peso. Sin embargo, la explicación más común es que los ácidos y enzimas presentes en el vinagre ayudan a suprimir el apetito y aumentar su metabolismo. Él también hace que usted retenga menos agua y se sienta más revigorizado, con más energía.
Además, como ya se ha mencionado, algunos investigadores creen que el vinagre de alguna manera disminuye la tasa de azúcar en la sangre, que a su vez reduce la producción de insulina. Hay varias evidencias médicas que sugieren que los niveles de insulina más bajos conducen a la pérdida de peso.
¿Por cuánto tiempo debo usar el vinagre de manzana?
Recuerde, el vinagre de manzana es un producto natural. La investigación muestra que beber vinagre de manzana resulta en pérdida de peso, pero es un proceso gradual. Pero la buena noticia es que el efecto es permanente.
Se sabe que el uso de vinagre de manzana durante más tiempo puede ser más beneficioso, ya que no es una solución rápida para adelgazar. Es indicado comer otros alimentos sanos en la compañía de la bebida y practicar actividades físicas. Los resultados pueden variar de persona a persona, pues cada uno posee un estereotipo y reacción a determinados compuestos. Mientras no se requiere ningún cambio drástico en la dieta, sólo puede reducir las frituras y alimentos que contienen mucha grasa o carbohidratos.
Cómo acelerar la pérdida de peso
Los efectos del vinagre de manzana funcionan mucho más cuando se acompaña de una dieta sana basada en frutas, vegetales, alimentos integrales, proteínas, etc. Además, practicar más ejercicio puede potenciar y agilizar los resultados.
Por lo tanto, puede caminar alrededor de 20 a 40 minutos al día, cinco días a la semana. Si lo hace, aumentar su metabolismo, lo que significa que las calorías que usted consume serán gastadas, en lugar de almacenadas como grasa.
Consuma frutas con frecuencia, pero con parsimonia en pequeñas porciones, pues poseen índices de azúcar. Frutas ricas en fibra, vitaminas y nutrientes pueden proporcionar más energía y disposición para las actividades diarias, así como reducir el estrés y mejorar la presión arterial.
¿Qué tipo de vinagre de manzana debo comprar?
Esta es una respuesta fácil: compre el tipo orgánico, pues es el más sano, con las mejores enzimas y probióticos que hacen que el vinagre sea una bebida tan sana. Usted puede incluso hacer el vinagre de manzana en casa. Pero, si usted está comenzando, lo más indicado es adquirir en un mercado para familiarizarse con el sabor.
Cómo hacer vinagre de manzana en casa
Si usted vive en la zona urbana, puede ser más difícil hacer vinagre de manzana en casa, pero en áreas rurales puede ser incluso mejor para la salud para hacer un vinagre orgánico y casero. Para ello, basta con juntar manzanas picadas de la huerta con cáscaras y miolo. Haga una compota de estos restos de manzanas y mantente concentrado durante unos días, recordando agitar la compota cada dos días para que reciba suficiente oxígeno para formar el vinagre.
La temperatura ideal es de 60 a 80 ° C, pues una temperatura inferior o superior puede hacer que el proceso de fermentación no ocurra. Evite los recipientes de metal para almacenar el vinagre. Utilice sólo vidrio, plástico, madera o recipientes de acero inoxidable.
El tiempo de fermentación de la manzana depende de la época del año, pues llevará menos tiempo durante el verano y un poco más durante los meses más fríos. El vinagre estará listo para ser consumido cuando se observa un aspecto nublado, más oscuro que los encontrados en el mercado o no orgánicos.
ingredientes:
- 3 manzanas, de tamaño mediano;
- 3 cucharaditas de azúcar;
- Agua filtrada, para cubrir las manzanas
instrucciones:
Lavar las manzanas y cortarlas en trozos de tamaño medio. Coloque los pedazos en un frasco esterilizado. Mezclar el azúcar con un vaso de agua y verter la mezcla dentro de la botella para cubrir las manzanas. Añada más agua, si es necesario. Cubra el recipiente con un paño o una toalla de papel. Esto permite que el líquido respire. Coloque la jarra en un lugar caliente y oscuro por 2 a 3 semanas.
Al final del período, coge el líquido para deshacerse de todos los pedazos de manzana y, a continuación, guarde el vinagre en su despensa por más de 4 a 6 semanas, revolviendo cada dos días. Después de las primeras cuatro semanas, usted puede comenzar a probar el vinagre y después de alcanzar el nivel de acidez que le gusta, puede transferir a otra botella y empezar a usarlo.
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