Cómo Hacer Té de Chia - Receta, Beneficios y Consejos
La chia es una semilla nativa de América del Sur. Ella ya es ampliamente conocida en Brasil, siendo muy utilizada por quien sigue una dieta restrictiva, rica en fibras, y practicantes de academia. Nutricionistas de la actualidad vienen listando las propiedades del chia para la salud e incentivando a sus pacientes a incluir en las dietas alimenticias.
Se cultiva en países como México, Argentina, Bolivia, Guatemala, Perú y Colombia. En cada 100 g de la semilla existen 595 kcal de energía, 16 g de proteínas, 44 g de carbohidratos y 31 g de lípidos.
Pero, ¿sabes por qué la chia está con toda esa fama? ¿Cuáles son los beneficios reales de la chia para la salud, buena forma, bienestar y calidad de vida? La chia suele ser encontrada en tiendas de productos naturales en forma de semillas o molida en polvo, pero también tiene hojas que pueden ser aprovechadas en té, ideal para la pérdida de peso y también para la salud del cuerpo.
Vamos a aprender más abajo cómo hacer té de chia para aprovechar al máximo los beneficios de esa semilla y todas sus propiedades para la salud.
¿Para que sirve?
Los beneficios del té de chia están relacionados al adelgazamiento y también a la prevención de enfermedades. El chia puede tanto ayudar a adelgazar como disminuir la hinchazón del cuerpo, mejorar la apariencia de la piel, equilibrar los niveles de colesterol, evitar la presión arterial alta y combatir el cáncer.
La chia tiene el efecto de causar sensación de saciedad al ser ingerida por el organismo y disminuir el apetito. Es altamente rica en fibra, lo que ayuda en el funcionamiento del aparato digestivo y mejora el tránsito intestinal. Además, ayuda en la regulación de la presión de los vasos sanguíneos, ya que aumenta la fluidez sanguínea, evitando así el aumento de la presión arterial. También tiene un papel fundamental para garantizar la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol malo.
El chia ayuda directamente a la eliminación de la hinchazón, aliviando problemas de retención de líquido. La semilla y las hojas de chia también ayudan a mejorar la piel al eliminar las toxinas del organismo. Por ser rica en calcio, magnesio y hierro, también actúa mejorando el humor y la salud de los huesos, combatiendo estrés y mejorando el tejido muscular.
Es una excelente fuente de vitamina B, que es esencial para prevenir enfermedades inflamatorias o virales. La presencia de aminoácidos hace que la chia un alimento super proteico para el consumo. Además, todavía fortalece la inmunidad corporal y ayuda en problemas de hiperactividad y déficit de atención.
- Ver también: Los beneficios de la chía para la salud y la forma física.
¿Cómo preparar?
¿Quieres saber cómo hacer té de chia? Aproveche estas recetas que separamos para recibir el máximo en beneficios de esta bebida:
1. Receta de té de chia con semillas
ingredientes:
- 2 cucharadas de postre de semillas de chia;
- 1 taza de agua.
Modo de preparo:
Ferva el agua con las semillas de chia. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos. Coe y beba enseguida. Dulce con miel si lo desea. Consuma 30 minutos antes de las comidas.
2. Receta de té de chia con limón
ingredientes:
- 1 cucharada de semilla de chia;
- jugo de ½ limón;
- 1 taza de agua.
Modo de preparo:
Lleve las semillas para hervir con el agua. A continuación, apague, exprima el limón, tapar y dejar ahogar durante 10 minutos. Coe y sirva. Si prefiere agregar las ralladuras de jengibre descascarado.
3. Receta de té de chia con hojas
- 10 hojas de planta de chia;
- 1 taza de agua.
Modo de preparo:
Lleve los dos ingredientes al fuego y deje hervir. Entonces tapar, apagar y pasar de 10 a 15 minutos, coja y sirva. Dulce con miel.
consejos
El chia se puede encontrar en las tiendas de productos naturales. Haga uso de las semillas y también de las hojas para beneficiarse de sus propiedades para el adelgazamiento y salud general del cuerpo. No hay contraindicación para su consumo, pero en caso de duda, entre en contacto con un profesional del área de la salud.
Lo ideal es preparar el té y consumirlo caliente o tibio inmediatamente después. Consuma preferentemente antes de las comidas si desea beneficiarse de sus efectos para el adelgazamiento.
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