Dieta Dukan - 9 Efectos Colaterales y Cómo Evitarlos
La dieta Dukan ha sido bastante conocida en los últimos años. Muchas son las personas que se adhieren a esa dieta por creer que es la solución más eficaz para la pérdida de peso, ya que es orientada por muchos nutricionistas. Se trata de una dieta desarrollada por un médico francés, Pierre Dukan, que toma en consideración una alimentación rica en proteínas y que evita los carbohidratos.
Las proteínas ayudan en la construcción de músculos, que aumentan la tasa metabólica y auxilian en la quema de masa grasa. En la dieta Dukan los alimentos del menú se montan sobre la base de los gustos de cada uno. La dieta se divide en cuatro fases que se llaman: fase de ataque, fase de crucero, fase de consolidación y estabilización, que deben ser orientadas por un profesional del área.
En general, la dieta Dukan es rica en proteínas y vegetales, siendo completamente permitido el consumo de carne de vacuno magra, pechuga de pollo, pavo, peces blancos, salmón, lomo de cerdo, mariscos y verduras. Las hierbas permitidas para el condimento natural de los alimentos son: romero, orégano, ajo, cilantro, perejil y cebolla deshidratada.
Sin embargo, lo que ha interferido en optar o no por adherirse a esa dieta son los efectos colaterales que puede traer si no se sigue correctamente, con una orientación nutricional. A continuación se incluyen los principales efectos secundarios de la dieta Dukan y cómo evitarlos.
1. Hambre
El hambre es el más común de los efectos secundarios de la dieta Dukan, que es también común en cualquier dieta restrictiva. El cuerpo todavía no se adaptó con la nueva alimentación, entonces es normal sentir un poco de hambre al principio, pero como la dieta es rica en proteínas ese efecto no durará mucho tiempo, pues basta sustituir la cantidad de carbohidratos que usted consumía por proteínas y las verduras que son ricos en fibra y también sacian. Difícilmente este efecto durará mucho tiempo, a menos que usted esté comiendo menos de lo que debería o siguiendo la dieta con algunos equívocos.
¿Cómo evitar? En los primeros dos o tres días de la dieta, coma los alimentos permitidos a voluntad para adaptarse más fácilmente a ellos. Vea la variedad que es posible en el menú Dukan, incluso con la restricción de varios tipos de alimentos. Aprender a sustituir ciertos alimentos e innovar platos es un regalo.
2. Mal aliento
Este problema no es generalizado. Algunas personas que ya tienen predisposición a tener mal aliento pueden empezar a presentar este efecto secundario, pero esto varía de persona a persona. Por lo demás, el mal aliento cuando es muy intenso es causado generalmente por un problema estomacal que debe ser tratado caso por caso. El aumento de la placa bacteriana y el tártaro también es común en la dieta Dukan debido al alto consumo de proteína.
¿Cómo evitar? Si se produce un mal aliento de origen no estomacal, más leve, esto puede ser solucionado rápidamente cepillando los dientes y haciendo el enjuague o con balas de menta sin azúcar.
3. Prisión de vientre
Este es uno de los efectos más comunes de la dieta Dukan. Esto es porque el alto consumo de carnes y bajo consumo de carbohidratos (fibras) puede interferir en este problema, disminuyendo las veces que vas al baño y causando mal humor y otros problemas en el día a día.
¿Cómo evitar? Es importante consumir bastante salvado de avena, beber bastante agua para hidratar el cuerpo y facilitar el tránsito intestinal, tomar una cuchara de aceite mineral (evite laxantes), chicle sin azúcar y si nada de eso resuelve, usted puede ingerir un suplemento de fibra natural. Si no responde nada, consulte a un médico.
4. Daños en los riñones
Este es uno de los efectos colaterales más avisados por los nutricionistas del área. El alto consumo de proteínas como carnes puede sobrecargar los riñones. Sin embargo, los defensores de la dieta Dukan explican que esto sólo es un problema si su riñón ya tiene alguna deficiencia o una condición existente relacionada con altos niveles de ácido úrico, de lo contrario, no hay como qué preocuparse.
¿Cómo evitar? Las personas con problemas en los riñones deben evitar dietas ricas en proteínas como Dukan. Beber bastante agua, té y café puede ayudar a los riñones a trabajar mejor.
5. Gripe
Muchas personas más propensas a consumir carbohidratos pueden sentir mucha falta de ese alimento en el menú, sintiéndose débiles y predispuestas a adquirir enfermedades leves como la gripe, por ejemplo. Es normal en los primeros días sentir cierta debilidad debido al poco consumo de carbohidratos y azúcares de la dieta, pero eso debe pasar pronto. Después de un tiempo usted ya se acostumbrará y se sentirá revigorizado con el cambio en sus hábitos alimenticios. Usted se sentirá más ligero con la cantidad de agua que se eliminará del organismo.
¿Cómo evitar? Para evitar la gripe, consuma multivitamínicos o alimentos ricos en vitamina C para fortalecer el sistema inmunológico y sentirse más dispuesto.
6. Fatiga
Los dolores de cabeza, mareos o fatiga pueden ser efectos colaterales comunes en los primeros días de la dieta Dukan. Si incluso después de semanas que continúan sucediendo es bueno consultar a un médico, pero el primer día es normal. Tenga cuidado de ver si usted está consumiendo y bebiendo líquido lo suficiente para mantenerse fuerte e hidratado. Los mareos pueden ocurrir, pues los carbohidratos son las únicas fuentes de energía utilizadas por el cerebro y su falta puede ocasionar dificultad en concentrarse y dolor de cabeza.
¿Cómo evitar? No piensan que comer menos de lo que se ha propuesto puede ayudarte a perder peso más rápido, puede incluso ser, pero eso no es la forma saludable de hacerlo, pues te debilitar rápidamente y no tendrás fuerzas para nada más; entonces, la recaída para consumir alimentos prohibidos puede ser aún más alta. Coma bien y beba bastante agua para tener energía para el día a día.
7. Deficiencia de vitaminas
En esta dieta hay algunos días en usted que sólo se alimentará con las proteínas, y se puede sentir una falta de vitaminas y nutrientes, pero esto no debe ocurrir si usted sigue las orientaciones nutricionales correctamente.
El problema de esto es tener una dieta pobre, con poca variedad de alimentos, así que realmente se corre el riesgo de presentar deficiencia de vitaminas. De lo contrario, si usted elaboró platos diversificados con varios ingredientes dentro del grupo de los alimentos permitidos usted tendrá un plato creativo, sabroso y nutritivo.
¿Cómo evitar? Si aún así no se resuelve y continúan sintiendo mal, una solución puede ser integrar algunos multivitamínicos en su dieta para dar un plus a su salud.
8. Pérdida de masa muscular
La deficiencia de carbohidratos hace que el cuerpo se quema de los músculos y la grasa para obtener energía, y el organismo puede terminar usando la acción de proteína muscular del cuerpo para usar como energía en lugar de la grasa.
¿Cómo evitar? Este efecto secundario generalmente ocurre en los entrenamientos cuando no se está realizando un consumo adecuado de los ingredientes de la dieta. Busque al especialista.
9. Ansiedad e insomnio
La ansiedad y el insomnio, así como la irritabilidad, en general son efectos colaterales que pueden surgir, incluso si usted siempre es una persona bien humorada. Esto sucede porque los carbohidratos disminuir la producción de la serotonina, que es un neurotransmisor que aumenta la sensación de bienestar y placer que actúa en la regulación del humor, el apetito y el sueño.
¿Cómo evitar? Tenga en cuenta que todo es una cuestión de costumbre y esto también debe mejorar en los primeros días. Busque dentro de los alimentos de la dieta Dukan aquellos que más le gustan por el sabor y le causan placer y los inserta en sus comidas de formas diversificadas y con otros acompañamientos inusitados.
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