Diabetes y Alcohol - Efectos y Cuidados
La relación directa entre diabetes y alcohol se refleja justamente en el mantenimiento del control glucémico de la sangre, por la no adhesión del paciente al tratamiento y la posible interferencia del alcohol en el control glucémico.
Vamos a explorar esta cuestión a continuación y mostrar la forma en que la relación entre la diabetes y el alcohol debe ser considerada para no comprometer la salud.
¿Qué es la diabetes?
La diabetes mellitus es una enfermedad que se caracteriza por el exceso de azúcar en la sangre (hiperglucemia), debido a la baja producción de la hormona insulina, que se produce en el páncreas, o por la incapacidad del cuerpo para lidiar adecuadamente con la insulina producida.
Este órgano estimula la entrada del azúcar en las células, donde éste será metabolizado y transformado en energía, o almacenado en forma de grasa. La hormona puede ser liberada en cantidad adecuada, pero puede no ser suficiente para actuar en las células, lo que se llama resistencia a la insulina, y ahí es donde se desarrolla la diabetes.
Síntomas de la diabetes y el alcohol
La somnolencia, la mareo y la falta de orientación son síntomas comunes al elevado consumo de alcohol ya la falta de azúcar en la sangre. Pero estar borracho es una cosa, y la hipoglucemia es otra. Por eso, recordamos que siempre tiene una tarjeta médica de identificación diabética.
Qué pasa
¿Qué sucede en el cuerpo cuando ingerimos una bebida alcohólica? La velocidad con que el alcohol se mueve en el torrente sanguíneo es tan rápida que el estómago no tiene la capacidad de metabolizarlo. La cantidad de alcohol se puede medir cinco minutos después de la ingestión, porque rápidamente el flujo sanguíneo está inundado de alcohol. El órgano responsable del metabolismo del alcohol es el hígado, que en cerca de dos horas completa ese proceso, teniendo como referencia a una persona relativamente sana.
Si una persona beba de forma más rápida de lo que el cuerpo puede metabolizar, el exceso de alcohol se mueve a través del torrente sanguíneo, y va a otras partes del cuerpo, principalmente al cerebro. Y es a partir de ahí que se siente la "ola" del alcohol, o sea, aquella sensación de torpor, de un bienestar aparente.
Una frecuente causa de la hipoglucemia (baja tasa de azúcar en la sangre) en no diabéticos es el consumo de alcohol. En el caso de la diabetes, hay que tener cuidado, porque el consumo de alcohol puede acentuar una hipoglucemia.
Los investigadores afirman que los diabéticos deben consumir una cantidad moderada de alcohol, preferentemente en el horario de las comidas, y sólo si la diabetes está controlada. Los niveles de glucosa en la sangre no se alteran con una bebida a corto plazo.
Si el paciente está tomando medicamentos para el estímulo de la insulina en el páncreas, la ingestión de alcohol puede llevar a una disminución de azúcar en la sangre, lo que puede ser grave, porque el hígado tendrá que trabajar para eliminar el alcohol de la sangre en lugar de desempeñar su papel principal, que es regular el azúcar de la sangre.
Relación entre la diabetes y el alcohol
La mayoría de las veces, el abuso de alcohol o dependencia ocurre en paralelo con la diabetes. Las tasas de incidencia que incluyen diabetes, hipertensión arterial y derrame son significativamente mayores entre aquellos con problemas con alcohol o drogas, comparados a los que no ingieren estas sustancias. Las estadísticas apuntan que el porcentaje de la incidencia de esta relación entre diabetes y alcohol es elevada.
Efectos del alcohol en la diabetes
La cantidad de alcohol ingerido refleja directamente en los niveles de azúcar en la sangre. Una cantidad moderada eleva esas tasas, pero el exceso de alcohol puede disminuir tanto estos niveles a punto de llegar a una etapa peligrosa, especialmente en los diabéticos tipo 1. La tasa de azúcar también puede elevarse con la ingestión de cerveza o vino suave por estos contienen carbohidratos.
Otro factor que puede interferir en los niveles de azúcar en la sangre es el estímulo del apetito por el alcohol, que por consiguiente puede hacer que la persona coma en exceso. El alcohol tiene muchas calorías, lo que dificulta la pérdida de peso, o puede afectar su juicio, obligándolo a hacer opciones por alimentos no tan saludables. Peor aún, si interfiere con los efectos positivos de los medicamentos orales para la diabetes o la insulina.
El alcohol puede aumentar aún los niveles de triglicéridos y la presión sanguínea, o causar vómitos, náusea, aumento del ritmo cardíaco, además de hacer que el habla se arrastra. El peligro es que todos estos factores pueden enmascarar los síntomas de bajo nivel de azúcar en la sangre.
¿Beber alcohol o no?
Esta pregunta es frecuente. La mayoría de los pacientes con diabetes sabe cuánto los alimentos interfieren en su nivel de glucosa, pero no están seguros si la mezcla de alcohol y la diabetes es segura. La Asociación Americana de Diabetes recomienda que se pregunten:
- ¿Mi diabetes está bajo control?
- ¿Tengo problemas de salud que pueden agravarse con el alcohol, como deterioro del nervio diabético o alta presión arterial?
Se puede beber de vez en cuando, sólo cuando se controlan los niveles de diabetes y azúcar. Si está siguiendo una dieta de control de calorías, incluya los datos del alcohol con valores doblados. Sin embargo, consulte a su médico.
alternativas
Los diferentes tipos de bebidas alcohólicas afectarán los niveles de glucosa dependiendo de la cantidad de carbohidratos que contienen. Las cervezas tienden a aumentar los niveles de azúcar, sobre todo si ingerir más de una taza. Los vinos tienden a tener menos carbohidratos que la cerveza, por lo tanto, pueden tener un efecto menor en los niveles de azúcar.
Bebidas como whisky, vodka, ron y gim no tienen carbohidratos significativos, por lo que no deben aumentar mucho los niveles de glucemia. Pero si se preparan en una bebida con varios otros ingredientes, esto debe tenerse en cuenta.
El alcohol contiene un número significativo de calorías, por lo que si está observando su peso, tal vez deba limitar su ingesta de alcohol. Puede dañar los órganos, como el hígado, el corazón, el páncreas e incluso la piel.
- Ver más: El alcohol engorde de ella? 11 consejos.
Las personas con diabetes son más susceptibles a los daños a los órganos, por lo que esta es otra razón para reducir el consumo de alcohol. La recomendación es dos dosis para las mujeres, y tres para los hombres.
cuidado
Se sabe que el autocuidado está íntimamente relacionado con la progresión de la enfermedad, y que muchos pacientes son negligentes con las recomendaciones. El alcohol se considera una barrera para la adherencia de los diabéticos en el autocuidado, y afecta el curso de la diabetes, llevando a la morbilidad y mortalidad.
La adherencia a las recomendaciones del tratamiento es la medida más eficaz para el control de la diabetes, según investigaciones hechas. El autotratamiento incluye monitoreo de la glucosa, dieta apropiada y práctica práctica.
Evite beber con el estómago vacío, porque va a aumentar rápidamente la cantidad de alcohol en el torrente sanguíneo. También no beba en exceso, y nunca sustituya el alcohol por una comida. Todo esto puede aumentar el riesgo de hipoglucemia. También no mezcle alcohol con ejercicios - la actividad física y el alcohol aumentan las posibilidades de bajar las tasas de azúcar de la sangre.
Monitoree sus niveles de azúcar antes, durante y después de consumir alcohol. Compruebe antes de dormir. Cargue siempre las pastillas de glucosa, u otro azúcar.
Referencias adicionales:
- http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/alcohol.html
- https://www.diabetes.org.uk/Guide-to-diabetes/Enjoy-food/what-to-drink-with-diabetes/Alcohol-and-diabetes/
- http://www.webmd.com/diabetes/guide/drinking-alcohol
- http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/expert-blog/alcohol-and-diabetes/bgp-20056464
Por último, además de los efectos de la relación entre diabetes y alcohol en sí, el consumo también se relaciona negativamente con los medicamentos para la diabetes. ¡Manténgase atento y no deje de consultar a su médico!
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