Dieta para Diverticulitis - Alimentos y consejos
La diverticulitis es una condición de salud inflamatoria caracterizada por la formación de bolsas y quistes pequeños y salientes en la pared interna del intestino. Se trata de los llamados divertículos, generalmente encontrados en el intestino grueso y que suelen aparecer después de los 40 años de edad.
La presencia de divertículos en el tracto digestivo, llamada diverticulos, se considera inofensiva. Sin embargo, existen casos en que dan origen a algún tipo de problema de salud, caracterizando así la diverticulitis.
Aunque no se sabe cuál es el origen causante de la enfermedad, se cree que una alimentación pobre en fibra es la responsable. Esto es porque la ausencia del nutriente está asociada al estreñimiento ya la presencia de heces duras. El resultado de ello es que hay que hacer más esfuerzo para que sean eliminadas, lo que tiene como consecuencia la formación de dichos quistes.
Otros problemas relacionados con el surgimiento de la condición son la obesidad, el tabaquismo y la práctica de pocos ejercicios físicos.
Los síntomas de la diverticulitis, que suelen aparecer súbitamente y empeorar en pocos días, incluyen: hinchazón, sensibilidad especialmente en la parte inferior izquierda del abdomen, gases, fiebre, escalofríos, náuseas, vómitos, falta de hambre y consumo insuficiente de alimentos.
La dieta para diverticulitis
Al experimentar los signos mencionados arriba, lo fundamental es solicitar ayuda del médico, que hará exámenes y podrá indicar el tratamiento apropiado, si la condición es confirmada.
Parte del tratamiento de la enfermedad, incluye un cambio en la alimentación, la llamada dieta para diverticulitis. Como hablamos arriba, una de las causas atribuidas al problema es la ausencia de fibras en la alimentación. Por lo tanto, una de las directrices de la dieta para diverticulitis consiste justamente en el aumento de la ingestión de fibras a las comidas, como forma de evitar crisis futuras de la condición. Sin embargo, cuando el paciente sufre de síntomas severos, el médico puede indicar un cambio gradual, es decir, poco a poco, en la alimentación.
Esto puede comenzar con una dieta líquida, basada en el consumo de agua, jugos de frutas sin pulpa, gelatina caldos y picolés sin trozos de fruta o pulpas.
A los pocos, una vez que comienza a sentirse mejor, el paciente se reacomodó a una dieta normal, compuesta por alimentos con bajo contenido de fibra como carne, pescado, ave, productos lácteos, frutas enlatadas o cocidas sin cáscara y sin semillas, vegetales cocidos o enlatados sin cáscara, huevos, cereales con pocas fibras, arroz blanco, pasta y macarrones.
Después de eso es que la persona pasa a ingerir los alimentos ricos en fibra como panes y masas de granos integrales, frutas frescas como manzana, aguacate y zarzamora, patatas, avena, amaranto, cereales con alto contenido de fibras, granos integrales como quinoa, arroz integral y triguillo, legumbres como lentejas y vegetales como alcachofra.
Además de la dieta para diverticulitis, aún es posible que el médico recomiende la utilización de algún tipo de suplemento de fibras.
Alimentos que se deben evitar en la dieta para diverticulitis
Por otro lado, hay algunos alimentos que deben dejarse de lado. La lista incluye:
- Guisantes, granos no refinados, coco, maíz, palomitas, frutas secas, cáscaras de verduras y frutas, tomates, fresas y pepinos. Ellos empeoran los síntomas de la enfermedad;
- Café, té y bebidas alcohólicas: hacen el estreñimiento más grave;
- Alimentos con cáscara dura: irritan el tracto intestinal y estimulan la diverticulitis;
- Vegetales flatulentos (gaseosos) porque estimulan el tracto digestivo. Esto incluye la remolacha, los frijoles, la zanahoria, el brócoli, la calabaza, la coliflor, la col de las brujas, la col, la col y la acelga.
Se debe consultar al médico que acompaña el caso en particular para saber si se permite consumir nueces o semillas o productos que contengan esos ingredientes. Esto porque a pesar de ser ricas en fibra, en el pasado, los médicos recomendaban evitar ingerirlas por el hecho de ser de difícil digestión, lo que podría hacer que se quedaran atrapadas en los divertículos, causando inflamación.
El otro lado de las fibras
También es importante saber que la ingestión excesiva de fibras puede acarrear problemas como hinchazón y gases. El consumo muy alto del nutriente todavía puede estar asociado a la enfermedad diverticular.
Por lo tanto, es importante tener en cuenta la recomendación de consumo diario de fibras. Para mujeres menores de 51 años, la tasa es de 25 g del nutriente diariamente. Para hombres con menos de 51 años, la indicación es ingerir 38 g de fibras por días.
Por su parte, las mujeres con edad a partir de 51 años están orientadas a comer 21 g de fibras cada día, mientras que las personas del sexo masculino con 51 años o más deben consumir 30 g del nutriente diariamente.
cuidado
No ignore los síntomas de la diverticulitis y consulte a su médico de confianza para asegurarse de que tiene o no la enfermedad y saber la mejor manera de tratar con ella. Esto porque, cuando no se trata, la condición puede conducir a otros problemas de salud más graves como sangrado rectal, agujero o ruptura en el colon, abscesos (bolsones llenos de pus) y fístula.
Además, siga las directrices del tratamiento y la dieta para diverticulitis prescritas por su médico correctamente.
Usted ya debe haber oído hablar de que es mejor prevenir que curar, no es así? Entonces sigue abajo una pequeña lista de hábitos y acciones que pueden ayudar a prevenir la formación de divertículos.
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