Diferencias entre Aminoácidos Esenciales y no esenciales

Aminoácidos son básicamente los ladrillos de nuestro cuerpo. Ellos representan el 75% de la parte seca de nuestro cuerpo (descontando el agua). Es sabido que el cuerpo necesita proteína para crecer, crear y reparar tejidos como los músculos, la piel, el pelo, los huesos, pero pocas personas saben que son los aminoácidos que crean la proteína.

Nuestro cuerpo necesita los diferentes tipos de aminoácidos para conseguir crear y reparar los tejidos, por lo que son tan fundamentales para los atletas y los malhechores - el cuerpo no puede reparar y aumentar la masa muscular si no hay aminoácidos en el cuerpo.

Como es tan importante para los atletas, los propagandas de alimentos ricos en aminoácidos y los suplementos de aminoácidos se han vuelto comunes. Sin embargo, antes de empezar a consumir, es importante entender los tipos de aminoácidos, para que sirven y cuánto realmente necesita nuestro cuerpo.

¿Qué son los aminoácidos?

Aminoácidos son componentes que forman las proteínas. Cuando las proteínas se digieren en nuestro cuerpo, quedan los aminoácidos. Después, ellos son absorbidos, usados ​​por el cuerpo. El problema es que usted no puede almacenar aminoácidos, se deterioran. Es decir, usted necesita ingerir ellos diariamente.

Los aminoácidos son como los ladrillos del cuerpo humano, que dan estructura a las células. Nuestras células, músculos y tejidos están hechos de aminoácidos. Son fundamentales para curar heridas, reparar y crear músculos, huesos, órganos, ligamentos, tendones, glándulas, uñas, piel y pelo. Por eso, ellos son tan importantes para atletas y bañadores.

Sin embargo, son mucho más que eso. Son fundamentales para el funcionamiento del cuerpo como un todo. Ellos son necesarios para mantener los procesos metabólicos, el sistema nervioso y el inmunológico funcionando bien. Los anticuerpos se hacen básicamente de aminoácidos.

El cuerpo todavía los necesita para hacer digestión, almacenar y transportar nutrientes. Todavía son capaces de evitar la acumulación de grasa, ayudando a las personas que quieren adelgazar, y protegen el corazón. Como son fundamentales para todos los procesos metabólicos del cuerpo y la creación de hormonas, pueden ser importantes para una serie de problemas como la obesidad, la diabetes, el insomnio, el colesterol alto, la disfunción eréctil y la artritis.

Una deficiencia de proteínas y aminoácidos afecta el sistema nervioso, inmunológico, el metabolismo y el crecimiento de los tejidos en general. La falta de aminoácidos puede llevar a niveles bajos de serotonina, que puede causar depresión e insomnio. Así como el exceso, que puede llevar a enfermedades degenerativas como cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Principales beneficios de los aminoácidos

Cada aminoácido tiene sus propiedades particulares y los beneficios de estas sustancias abarcan todo el cuerpo. Sin embargo, tener un consumo adecuado de todos los aminoácidos es fundamental principalmente para las siguientes funciones:

Crecimiento y creación de tejidos

Como se dijo antes, la función más importante de los aminoácidos es ser los ladrillos de la proteína y del cuerpo. Lo que quiere decir que el cuerpo humano necesita de los aminoácidos para reparar y crear músculos, piel, ligamentos, tendones, glándulas, uñas, huesos, órganos y pelo. Sin ellos, el cuerpo no puede mantener la piel sana y joven, reparar daños en los huesos, crear músculos y mantener el cabello creciendo con toda su vitalidad.

Previene enfermedades cardiovasculares

Un aminoácido llamado arginina es utilizado por el cuerpo para hacer el óxido nítrico. Esta sustancia es fundamental para relajar los músculos de los vasos sanguíneos y disminuir la presión sanguínea. La sustancia también previene la aterosclerosis al evitar la obstrucción de las arterias.

Síntesis de los neurotransmisores

Algunos aminoácidos producen neurotransmisores. El triptófano produce serotonina - la famosa hormona de la felicidad. La falta de esta hormona puede causar una serie de problemas como la depresión, la apatía y el insomnio. Otro aminoácido, la tirosina, sintetiza la noradrenalina y la adrenalina.

Los dos, triptófano y tirosina, compiten por acceso al cerebro humano. Cuando comemos una alimentación rica en carbohidratos, más triptófano llega al cerebro y deja a las personas somnolientas. Por otro lado, una comida rica en proteínas aumenta el acceso de tirosina al cerebro, dando más energía al cuerpo.

Tireoide bajo control

La tirosina, un aminoácido condicional, se utiliza para sintetizar las hormonas de la tiroides. Consumirla en las cantidades adecuadas puede evitar problemas en la tiroides y ayudar en el tratamiento de hipotiroidismo

Más energía

A pesar de que el cuerpo prefiere usar carbohidratos y grasa para crear energía, también puede metabolizar los aminoácidos y usarlos cuando se necesita.

Diferencia entre aminoácidos esenciales y no esenciales

Algunos aminoácidos pueden ser producidos por nuestro cuerpo, otros no, necesitan ser ingeridos a través de alimentos y suplementos. Por eso, se dividen en diferentes tipos: los aminoácidos esenciales, los aminoácidos no esenciales y los condicional. entender:

- Aminoácidos esenciales

El cuerpo es capaz de producir varios aminoácidos. Sin embargo, hay nueve tipos que el cuerpo no produce, por lo que se les llama "aminoácidos esencias" - es esencial para la salud consumir ellos por la dieta. Y, como se dijo antes, ellos necesitan ser consumidos diariamente.

Los aminoácidos esenciales son:

1. histidina:
   Esencial para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo, además de poseer propiedades anti-inflamatorias. Ver también: Histidina: ¿Qué es, para qué sirve y alimentos ricos

2. isoleucina:
   Regula y mantiene los niveles de azúcar en la sangre y ayuda en la formación de la hemoglobina. Ver también: Isoleucina: Qué es, para qué sirve y alimentos ricos

3. leucina:
   Protege y nutre los músculos, además de ser fundamental para reparar huesos, músculos y la piel.

4. lisina:
   Fundamental para la creación, crecimiento y reparación de tejidos del cuerpo. También es necesaria para producir anticuerpos, enzimas y hormonas. Ver también: Lisina - Qué es, para qué sirve, alimentos ricos y suplementos

5. metionina:
   Un poderoso antioxidante. Rompe las grasas y evita que se acumulen en las arterias y en el hígado. Ver también: Metionina - Qué es, para qué sirve, alimentos ricos y suplementos

6. fenilalanina:
   Mejora la memoria y las funciones cognitivas, además de prevenir y ayudar en el tratamiento de la depresión. Ver también: Fenilalanina Hace Mal? ¿Para que sirve?

7. treonina:
   Hace que el sistema inmunológico más fuerte al fomentar la creación de anticuerpos. También evita la acumulación de grasa en el hígado. Vea también: Treonina: Qué es, para qué sirve y alimentos ricos

8. triptófano:
   Es un antidepresivo natural. Ayuda a la producción de niacina (vitamina B3). Ver también: Triptofano: Qué es, para qué sirve, alimentos ricos y efectos colaterales

9. valina:
   Ayuda en la reparación y formación de tejidos, además de equilibrar los niveles de nitrógeno en el cuerpo.

Aminoácidos no esenciales

Los aminoácidos no esenciales se consideran así porque el cuerpo los produce. Es decir, incluso si no consumimos por la dieta, nuestro cuerpo es capaz de producirlos sin problemas. Ellos son:

1. alanina
   Fortalece el sistema inmunológico y alivia la hipoglucemia.

2. asparagina
   Mantiene el sistema nervioso sano y metaboliza el amoníaco.

3. Ácido aspártico
   Quita las toxinas de la sangre y aumenta la resistencia y el vigor del cuerpo. Ver también: Ácido D-Aspártico (DAA): Qué es, Beneficios, Efectos Colaterales y Cómo Tomar

4. Ácido glutámico
   Posibilita el funcionamiento óptimo de las funciones cerebrales y metaboliza las grasas y los azúcar.

Aminoácidos condicional

Este tercer grupo reúne los aminoácidos no esenciales, a no ser en momentos de enfermedad o estrés. En estos períodos, hay que consumirlos a través de la dieta. Forma parte del grupo:

1. arginina
   Promueve el funcionamiento correcto de la glándula pituitaria y mejora el funcionamiento del corazón. Ver también: Arginina: Qué es, para qué sirve, efectos colaterales y cómo tomar

2. cisteína
   Incentiva la producción de colágeno, mejorando la textura y elasticidad de la piel. También ayuda a desintoxicar el organismo. Ver también: Cistina: Qué es, para qué sirve, Beneficios y efectos colaterales

3. glutamina
   Ayuda a producir el ácido glutámico que es esencial para el funcionamiento del cerebro. Ver también: Glutamina - Qué es, para qué sirve, Beneficios, Efectos Colaterales y Cómo Tomar

4. glicina
   Ayuda al funcionamiento del sistema nervioso central y mejora la salud de la próstata. Ver también: Suplemento de Dimetilglicina (DMG): Para Que Sirve y Efectos

5. hidroxiprolina
   Ayuda en la producción de colágeno

6. ornitina
   Fundamental para el correcto funcionamiento del sistema urinario. Ver también: Ornitina: Qué es, para qué sirve, efectos colaterales y cómo tomar

7. prolina
   Fundamental para el mantenimiento de los tejidos musculares. También ayuda en la producción de colágeno y cartílago. Ver también: Prolina: Qué es, para qué sirve y alimentos ricos

8. Serina
   Importante para el funcionamiento óptimo del cerebro, sistema nervioso central y sistema inmunológico.

9. taurina
   Regula el sistema nervioso, ayuda en el mantenimiento de los músculos y protege el cerebro y el corazón. Ver también: Taurina: Qué es, para qué sirve y efectos colaterales

10. tirosina
    Estimula y mejora las funciones cerebrales. Ver también: Tirosina: Qué es, para qué sirve, alimentos ricos y suplementos

Cuánto consumir de aminoácidos y cómo

Como ya hemos visto, los aminoácidos que necesitan ser consumidos diariamente por la dieta son los aminoácidos esenciales. No necesitamos preocuparnos por los aminoácidos no esenciales, pero los estudios vienen demostrando que muchos aminoácidos no esenciales pueden traer beneficios específicos cuando son suplementados.

Las proteínas que poseen todos los aminoácidos esenciales se llaman "proteínas completas". En general, productos animales, soja y quinoa poseen proteínas completas. Todavía es posible conseguir los aminoácidos de vegetales. Sin embargo, difícilmente usted conseguirá todos los aminoácidos que el cuerpo necesita de un solo vegetal.

Pero todo bien, porque usted no necesita consumir todos los aminoácidos en todas las comidas. Lo fundamental es tener un buen balance de los aminoácidos en el cuerpo durante el día.

Recuerde que como los alimentos ricos en proteínas y aminoácidos son más densos, es más difícil para el cuerpo digerirlos. Para que el cuerpo pueda absorber bien los aminoácidos, el sistema digestivo debe estar funcionando perfectamente.

Productos animales

Carne, cerdo, cordero, pollo, pavo, huevos, leche, yogurt y queso son productos que normalmente poseen todos los aminoácidos esenciales. Peces como el atún, el salmón, el lenguado y la tilapia también son buenas fuentes.

granos

Quinoa y la soja son los dos granos que ofrecen todos los aminoácidos esenciales. Los frijoles, el arroz y el grano de pico no ofrecen todos, pero también son una buena fuente de proteína.

Nueces y semillas

Alimentos como almendras, nueces, castañas, semillas de calabaza, de cáñamo, de sésamo ofrecen gran cantidad de proteína. Desafortunadamente, no ofrecen todos los aminoácidos esenciales. Para ello, hay que comer una variedad de alimentos.

suplementos

Hay opciones de suplementos con todos los aminoácidos esenciales y opciones individuales, con sólo un aminoácido. Para consumir correctamente y entender si usted necesita un suplemento y qué tipo, lo ideal es hablar con un médico. Para aprovechar el suplemento al máximo, asegúrese de que tiene suficiente vitamina B6 y C en el cuerpo, que son esenciales para la absorción, y prefiere tomar el suplemento de estómago vacío.

Hay varias maneras de tomar los suplementos, pero lo popular es en batidos. El beneficio extra de consumir aminoácidos de esta forma es que normalmente son aminoácidos libres, que no están ligados químicamente a otras sustancias y, por lo tanto, pueden ser absorbidos más rápido por el cuerpo. Ideal para consumir después del entrenamiento e incentivar la recuperación y la creación de músculos.

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