El hombre pierde 75 Kg al Eliminar Azúcar, Refrigerante y Alimentos procesados
Steven Wishnoff, de 55 años de edad, cuenta en la carta a continuación cómo fue tratar con una enfermedad llamada dismorfia corporal, que es la constante insatisfacción con su imagen corporal, y cortar el azúcar de la dieta para conseguir perder 75 kg para hoy ser una persona más sano y controlado:
Como he engorde
Siempre he sido un niño grande. Yo no era necesariamente gordo, pero en la época en que tenía 13 años de edad, tenía 1, 82m de altura y calzaba tamaño 44. Yo crecí más de 38 centímetros de altura después de eso, y afortunadamente mis pies pararon de crecer.
Crecí con el apodo de Hulk, en parte por mi tamaño y en parte por mi fuerza extravagante. No importa cuánto pesara, sabía que era gordo.
Mi peso subió y bajó a lo largo de los años hasta que, en cierto punto, acabando de salir de un período de cinco años interpretando a un prisionero en una serie de televisión americana y llevando mi día a día de trabajo como un productor a otro programa, yo me vi con increíbles 183 kg.
Yo tenía apnea grave del sueño y la pre-diabetes, y me sentía tan mal físicamente que rara vez me sentía muy emocionalmente. Yo estaba un traste.
El punto de la vuelta
Yo estaba sentado en mi escritorio en el trabajo y tuve la sensación más extraña, como si mis brazos se hinchan bajo mi piel. Comenzó a doler mucho, y corrí al médico. Después de toneladas de exámenes, me dijo para perder peso o corría riesgo de sufrir una muerte súbita. Fue tan brusco. Y le agradezco por eso. Muchas veces la gente no dice lo que quieren, y en este caso, eso puso mi salud y vida de vuelta a los carriles.
Cómo he adelgazado
Mis primeros cambios fueron cortar el refrigerante (bebía al menos cuatro refrescos diet diariamente), todos los alimentos procesados y especialmente azúcar refinado de mi dieta. Mis deseos por comida eran violentos, de inicio.
Una vez que había conseguido eliminar el azúcar, la harina y la refrigerante diet, comencé a hacer ejercicios. Caminar fue el primer paso, y dolía como el infierno. Al principio, sólo conseguía llegar a mitad de la cuadra. Así que conseguí dar dos o tres volver alrededor, me matricule en una academia y empecé a caminar en la estera. Entonces empecé a entrenar musculación, forzándome a construir algunos músculos para aumentar mi metabolismo. Cuando empecé a entrenar con un personal trainer, sentí que necesitaba prestar a alguien que no sólo yo - y eso me motivó aún más.
Todavía sufro con dismorfia corporal. No creo que esto sea algo que pueda curar, creo que es una voz que usted puede calmar y mantener allí en el fondo. Lo veo de la misma manera que la adicción: usted puede estar en recuperación, pero usted tiene que ser consciente.
De vez en cuando, alguien va a tomar una foto de mí y yo no me veo como soy. Se tardó mucho tiempo y necesitaba mucho apoyo, pero a pesar de varios contratiempos, soy más fuerte y más activo hoy de lo que fui desde la universidad.
Ahora, corro de 5 a 8 km cuatro veces por semana y practico la musculación lo más frecuentemente posible. Las elevaciones de endorfina matan las voluntades por azúcar. Hoy en día, no como más alimentos procesados llenos de azúcar. Me permito algo de vez en cuando, pero tomo mucho cuidado porque es tan fácil de golpear. La clave para mí es ser consciente de que yo como para vivir, y no vivo para comer.
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