Lista de Alimentos Ricos en Proteínas
Nutriente fundamental para quien busca la ganancia de masa magra, la proteína se está volviendo cada vez más común y presente en dietas para diversos fines. El consumo no sólo está indicado para la obtención de más músculos, pero también puede ser una perfecta alternativa para obtener la saciedad y hacer que el proceso de pérdida de peso más equilibrado y eficaz.
Podemos reconocer que las proteínas son, por lo tanto, fundamentales para el buen funcionamiento de su metabolismo, por lo que debe conocer esta lista de alimentos ricos en proteínas, para que se acerque aún más a las dietas eficaces para diversos fines, que hemos visto anteriormente.
1. Pollo
El pollo es muy adoptado por atletas y fisiculturistas, pues es una proteína magra, especialmente si se compara a la carne roja, y aún puede proporcionar aminoácidos esenciales para la recuperación muscular, proporcionando un mejor funcionamiento en el período anabólico y en el metabolismo basal.
Un filete medio de pollo puede contener 159 calorías, pero posee 32 gramos de proteínas, cantidad compatible con la recomendada para una comida. El pollo es uno de los principales alimentos ricos en proteínas y aún puede ser consumido sin preocupaciones en cuanto a la cantidad de carbohidratos, ya que esta es insignificante. El alimento tiene sólo 2, 5 gramos de grasas totales y 1 gramo de grasa saturada.
2. Clara de huevo
El huevo puede influenciar positivamente en su recuperación muscular. Es uno de los mejores alimentos ricos en proteínas y todavía puede ofrecer aminoácidos esenciales para la salud y el equilibrio de su metabolismo. La clara de huevo contiene una gran cantidad de una proteína que se origina de los animales que se conoce como Albúmina.
El alimento todavía proporciona sentimiento de saciedad por un período de tiempo más largo, así puede beneficiar dificultades de convivir con la ansiedad en el día a día y usted podrá realizar sus comidas en los horarios correctos sin intervenciones de ingestión intermediaria.
La clara de huevo es constituida 90% de agua y 10% de proteínas, nutrientes fundamentales para quien busca ganancia de masa magra e hipertrofia. Una clara de huevo contiene en promedio 17 calorías y puede ofrecer 3, 6 gramos de proteínas, no teniendo una cantidad significativa de carbohidratos y grasas.
3. Salmón
El salmón no sólo es rico en proteínas, sino que también puede traer los beneficios de la omega-3. Puede ser muy nutritivo y también contribuir con vitamina A, D y vitaminas de complejo B. Este alimento está en la lista de alimentos ricos en proteínas, es extremadamente versátil en la cocina y todavía puede contribuir con los minerales que pueden ofrecer aún más salud a sus músculos .
Usted puede creer que los beneficios del salmón se limitan a ellos, pero todavía tiene poder antioxidante y puede influir positivamente en su sistema nervioso. Él todavía puede evitar el envejecimiento precoz y diversas enfermedades femeninas, como la endometriosis.
El consumo de salmón en su plan alimentario es muy indicado, pues además de mantener ser cuerpo en forma, aún puede hacerlo aún más sano. En 100 gramos de salmón podrás consumir 23 gramos de proteínas, ningún carbohidrato y sólo 12 gramos de grasas. Esta porción contiene 207 calorías.
4. Whey protein
El suplemento puede ser utilizado por varias personas que tienen rutina irregular y no pueden dedicarse a la preparación de todas sus comidas diarias. La proteína del suero puede no ser uno de los alimentos ricos en proteínas, pero su presencia aquí no podría dejar de constar, pues es un suplemento popularmente utilizado por muchos atletas y practicantes de actividades físicas.
Hay opciones de proteína de suero exentas de carbohidratos y con nutrientes que pueden beneficiar a diversos perfiles, además de auxiliar en el acondicionamiento físico y proporcionar una mejor resistencia para las actividades.
La proteína del suero se puede comprar en las tiendas de productos naturales y los suplementos. La ingestión varía de acuerdo con los objetivos y normalmente se realiza después de los entrenamientos o en horarios que no hay disponibilidad de tiempo para comidas.
El suero de proteína más común ofrece proteínas extraídas de la leche. El valor nutricional puede variar de acuerdo con la dosificación utilizada por el fabricante, pero la media es de 51 gramos de proteínas en 60 gramos de proteína de suero. Normalmente, el producto posee alrededor de 250 calorías para la misma medida de 60 gramos, además de contener cantidad insignificante de carbohidratos (dependiendo de su tipo y / o marca).
5. Atún
Además de ser uno de los alimentos ricos en proteínas y aún puede contribuir con los aceites esenciales. Él es muy buscado por su bajo costo, así, siendo muy común en dietas proteicas. El atún posee grasas, pero del tipo benéficas para el buen funcionamiento del organismo.
El atún tiene pocas calorías y aún es fuente de vitamina A, D y E, ofreciendo aún vitaminas del complejo B. Cuando se consume 140 gramos de atún, usted está ingeriendo cerca de 1/3 de la dosis indicada para el consumo diario.
Tenga cuidado, pues usted puede encontrar varias versiones del atún, comercializadas "en aceite" o "naturales"; que busca comprar estos naturales, pues poseen menos conservantes y sustancias perjudiciales a su dieta.
Cada 100 gramos, que es equivalente a una latina, contienen 159 calorías, unos 35 gramos de proteínas y una cantidad mínima de carbohidratos. El atún todavía se destaca además de la lista de alimentos ricos en proteínas pues ofrece nutrientes como Hierro, Potasio, Fósforo y muchos otros.
6. Quinoa
El grano se destaca como uno de los alimentos ricos en proteínas más versátiles, pues puede ser utilizado combinado con varias otras fuentes de proteínas. También puede ofrecer diversos beneficios a su salud, mejorando el funcionamiento del corazón y ayudando en la eliminación de las toxinas, además de contener omega-3, fundamental para mantener las arterias limpias. La quinoa puede ofrecer una variedad de vitaminas y nutrientes.
En 100 gramos de quinoa consumirá 60 gramos de carbohidratos, 14 gramos de proteínas y sólo 5, 5 gramos de grasas. La misma cantidad puede ofrecer 5 gramos de fibras, que pueden facilitar el funcionamiento más regular del tránsito intestinal, reduciendo las molestias abdominales.
7. Carne roja magra
Como vimos arriba, el pollo se destaca si se compara al porcentaje de grasa contenido en la carne roja, pero esta tampoco deja de ser uno de los principales alimentos ricos en proteínas.
Usted puede optar por carnes rojas magras, como la alcata, lagarto, mamita, patito o hasta el filete mignon. La carne puede ser molida o utilizada para diversos platos más elaborados, además de sin utilizar para variar las comidas en días con alimentación menos restringida.
Es una fuente rica y benéfica de hierro y zinc, siendo fuente también de vitamina C y minerales. Podemos decir que un filete de carne roja magra de 100 gramos contiene de 20 a 30 gramos de proteínas.
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