6 Ideas para una merienda natural de pollo

Una merienda natural de pollo puede contener, en promedio, 250 calorías. Además de ser una receta sabrosa, su ingrediente principal, el pollo, es conocido por ofrecer diversos beneficios al cuerpo humano.

Por ejemplo, este ingrediente es rico en proteínas y todavía puede ser considerado un antidepresivo natural, debido a la presencia del aminoácido triptófano. La ingestión del alimento puede aumentar el nivel de serotonina en el cerebro, lo que hace que el humor mejore y el estrés disminuya.

Además, el pollo también tiene fósforo y calcio, que contribuyen a la salud de los huesos. El alimento todavía es rico en un mineral llamado selenio, que contribuye a disminuir el riesgo del desarrollo de artritis a lo largo de la vida.

Hay varias maneras de unir ingredientes saludables en la preparación de una merienda natural de pollo. Es justamente sobre esas recetas que vamos a hablar ahora:

1. Merienda natural de pollo a la parrilla con mango, pimiento rojo y aguacate

ingredientes:

• ¼ de aguacate;
• Sal gruesa;
• Dos rebanadas de pan de cinco cereales;
• 90 gramos de pecho de pollo a la parrilla sin huesos y sin piel;
• ¼ de mango rebanado;
• ¼ de cebolla morada pequeña rebanada;
• ¼ de pimiento rojo rebanado;
• Cuatro o cinco dientes de león verdes.

Modo de preparo:

Amasar el aguacate y condimentar con sal. Esparza en el pan y encima coloca el pollo, la manga, la cebolla, la pimienta y los dientes de león verdes.

Esta receta rinde una porción y hace bien para la salud, ya que la manga es antioxidante y posee vitamina A, que es importante para la visión. Además, el aguacate ayuda a promover una mejor absorción de nutrientes en el organismo y es rico en fibras, lo que trae la sensación de saciedad al cuerpo.

2. Merienda natural de pollo bien templado

ingredientes:

• 100 gramos de pollo deshuesado precocido;
• ½ cebolla pequeña picada;
• ½ tomate picado;
• Una zanahoria pequeña rallada;
• ½ lata de maíz verde;
• Salsa y cebollita a gusto;
• Sal a gusto;
• Maionese light;
• Pan de forma.

Modo de preparo:

Rehogar el pollo deshilachado con aceite de oliva, ajo y cebolla. Añada la cebolla, el tomate, la zanahoria, el maíz, la salsa, la cebolla y la sal y añadir mayonesa hasta adquirir la consistencia que prefiera. Pasar el relleno en dos rebanadas de pan de forma y unirlos. Servir.

Esta receta de merienda natural de pollo rinde cinco porciones y tarda 15 minutos para estar lista. Los que se adhieren a adelgazar necesitan tener cuidado en la cantidad de mayonesa utilizada en la receta, incluso con la luz, que puede contener 30 calorías por porción. La punta es utilizar pocas cantidades y esparcir bastante para no exagerar.

3. Merienda natural de pollo light

ingredientes:

• Un kilo de filete de pollo
• 200 gramos de zanahoria rallada (s)
• Lechuga
• tomate
• Dos paquetes de pan de forma light

crema:

• 400 gramos de cottage;
• Una cucharadita de mostaza;
• Una cuchara de salsa inglesa;
• sal;
• Pimienta blanca;
• Un huevo cocido;
• Una clara de huevo cocida;
• ¼ taza de té de jugo de limón;

Modo de preparo:

Para hacer la crema mezclar el cottage, la mostaza, la salsa inglesa, la sal, la pimienta blanca, el huevo cocido, la clara de huevo y el jugo de limón y batir en la licuadora hasta conseguir una sustancia homogénea. Deje en la nevera por una hora.

Sazonar el pollo, poner en una cacerola para cocinar y deshacer. Después de eso, mezcle la crema, la zanahoria y el pollo y pase el relleno en los panes, completando con lechuga y tomate.

Esta es una sugerencia de receta saludable para una merienda de la tarde, por ejemplo, ya que rinde 20 porciones.

4. Merienda natural de pollo deshilachado

ingredientes:

• 150 gramos de crema de queso;
• 2 tazas de pollo cocido sin piel y deshacer;
• ½ taza de apio bien picadillo;
• Dos cucharadas de pimiento rojo picado;
• Dos cucharadas de nuez moscada;
• Dos cucharadas de mayonesa light;
• Una cucharadita de mostaza;
• Sal y pimienta al gusto;
• Tres hojas de lechuga cortadas;
• Ocho rebanadas de pan integral de forma.

Modo de preparo:

Mezclar el pollo cocido, el apio, el chile, la nuez, la mayonesa y la mostaza. Añadir sal y pimienta y mezclar un poco más. Pasar el queso crema en pan y colocar el pollo en la parte superior. Cubrir con lechuga y colocar una rebanada de pan por encima.

Esta receta rinde cuatro porciones, pero para preparar a más personas basta con aumentar proporcionalmente el número de ingredientes.

5. Merienda de pollo con pimienta

ingredientes:

• Tres cucharadas de ketchup;
• Una cucharada de vinagre de sidra;
• Una cucharada de mostaza;
• Una cucharada de melaza;
• ¾ de cucharadita de condimento en polvo;
• ½ cucharadita de comino molido;
• ¼ de cucharadita de pimienta fresca molida;
• 1/8 de cucharadita de jengibre molido;
• 340 gramos de muslo de pollo sin piel y sin hueso cortados en trozos de cinco centímetros;
• Cuatro panes cortados por la mitad;
• 12 chips de picles.

Modo de preparo:

Mezcle los primeros nueve ingredientes en una cacerola y deje hervir. Reduzca el fuego a la temperatura media, cubra la olla y cocine, revolviendo de vez en cuando. Cuando esté listo, retire del fuego. Coloque medio vaso de la mezcla en el fondo de cada pan. Por último, añade tres chips de cintas y cierra el pan.

La merienda tarda 30 minutos en prepararse y contiene 294 calorías.

6. Sándwich natural de pollo tradicional

ingredientes:

• Rebanadas de pan de forma integral;
• Un pecho de pollo con caldo, sal y condimentos a gusto, cocido y deshacer;
• 100 gramos de mayonesa común o crema de ricota o mayonesa light;
• Una lata de maíz verde escurrido;
• Salsa y cebolleta fresca picadas a gusto;
• Dos zanahorias ralladas en el desagüe grueso;
• Lechugas cortadas en tiras.

Modo de preparo:

Después de cocinar y deshacer el pollo, mezclar con la crema de ricota o mayonesa, el maíz verde, la salsa y la cebolla y la zanahoria rallada. Pase la crema de ricota en la rebanada de pan integral y añada la mezcla con el pollo. Coloque la lechuga y luego cubra con la rebanada de pan integral.

Para dejar el sándwich con menos calorías todavía, se aconseja cambiar la mayonesa por la crema de ricota o la mayonesa light. Mientras que una mayonesa común presenta 99 calorías en una cucharada, la crema de ricota contiene sólo 62 calorías por porción y la mayonesa light tiene sólo 30.

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