El secreto para vivir Más de 100 años puede estar en este pueblo chino
Cuando el Dr. John Day, un cardiólogo americano, oyó hablar por primera vez sobre una remota aldea china donde los residentes-a pesar de tener pocas comodidades modernas- no sufrían con prácticamente ninguna de las enfermedades asociadas al envejecimiento, se vio simplemente escéptico.
"Ellos no tienen médicos, medicamentos o hospitales, pero los residentes viven sus vidas notablemente saludables", dice Day. "Ellos desafiaron todo lo que pensaba sobre el envejecimiento".
Day, un cardiólogo de Salt Lake City, Estados Unidos, estudiaba la lengua china como pasatiempo hace unos 25 años. En 2012, su profesor de Chino Mandarín mencionó un reciente documental que mostraba una ciudad con "propiedades mágicas", conocido como "La longevidad Village" (el pueblo de la longevidad).
La llamada de Bapan, ubicada en el suroeste de China, cerca de la frontera vietnamita, en esa ciudad, casi 1 de cada 100 personas tiene más de 100 años, en comparación con 1 en 5.780 en Estados Unidos.
Estos centenarios, sin embargo, no están simplemente acamados. Ellos son activos, felices y sanos.
Day se vio inmediatamente intrigado - suficiente para visitar esta aldea en el verano de 2012. Ha regresado casi todos los años desde entonces, aprendiendo con los residentes sobre su estilo de vida fuente de la juventud.
Un hombre con el que se hizo amigo nació en 1898. Día compartido sus hallazgos en el nuevo libro del que es coautor, "El Plan Longevidad: Siete transforma la vida Lecciones de la antigua China" (La longevidad del plan: 7 lecciones transformadoras de China edad).
Day fue capaz de aplicar esas lecciones a las vidas de sus pacientes, así como a su propia.
"Más tarde o más temprano, la dieta americana estándar, o la dieta 'SAD', como yo llamo, te va a atrapar, dice Day." Para mí, todo parecía golpear a partir de los 40. Tomaba cinco medicamentos prescritos, una enfermedad autoinmune, colesterol alto, presión alta y estaba por encima del peso ".
Ahora a los 50, Day perdió más de 15 kilos, el colesterol cayó casi 100 puntos y ya no sufre de reflujo ácido y una serie de otras condiciones.
Muchos de sus pacientes que adoptaron este estilo de vida se libraron de la obesidad, insomnio, colesterol alto, diabetes y presión arterial alta.
La aldea china alcanzó un pequeño grado de fama en China, pero sus residentes no parecen haber quedado impresionados con la atención.
"Yo le pregunté al alcalde local sobre eso, y él dijo que nunca supieron que este lugar era tan especial", dice Day. "Ellos pensaban que todo era exactamente así".
¿Listo para aplicar las lecciones de una aldea rural remota en su propia vida? Aquí hay 7 consejos.
1. Coma alimentos reales
"Realmente no percibimos lo que los alimentos procesados y las azúcares añadidas están haciendo en nuestras vidas", dice Day.
Los residentes de Bapan tienen una dieta que consiste principalmente en frutas y vegetales frescos (tres veces más vegetales que frutas), raíces, legumbres y nueces. Ellos comen pescado de vez en cuando y carne sólo en ocasiones especiales.
Day disfrutó de una comida que consta de menta de maíz, calabaza, una variedad de verduras revueltas con ajo y patatas trituradas salteadas con vinagre de arroz.
2. Cambie su actitud
Los residentes de Bapan atravesaron guerras y hambre, pero de alguna manera ellos mantienen una perspectiva positiva.
"Una de las mayores luchas de la vida moderna es nuestro estrés y niveles de ansiedad", dice Day. "Destruye las relaciones y nuestro sueño".
El estrés es un factor que contribuye a las condiciones del corazón en alrededor del 70% de los pacientes de Day.
"La clave es desafiar el estrés", dice Day. "Estudios demuestran que si las personas pueden aprender a abrazar y aceptar el desafío, viven más que las personas que reportan bajos niveles de estrés. Los residentes de Longevity Village me dijeron que estaban viviendo los mejores años de sus vidas y creían que mañana sería aún mejor que hoy. Hay una lección ahí para todos nosotros.
3. Conéctate con los demás
"Hay estudios que muestran que estar conectado socialmente a las personas adecuadas, tener una red de apoyo, puede ser muy importante para su longevidad", dice Day.
Los residentes de la aldea cuidan unos de otros, compartiendo comida con aquellos que no tienen nada, por ejemplo. Day caminaba por una carretera y una anciana atravesaba apilando concreto para ayudar a un pariente a arreglar una casa. Los residentes viven con varias generaciones de familias y muchas veces hacen todas las comidas juntos. Esta conectividad hace a la gente feliz y sana.
"Cuando su vida es importante para los demás y sus vidas son importantes para usted, usted es muy rico", dijo una mujer a Day.
4. Manténgase en movimiento
Esto no sólo significa ir a la academia de vez en cuando, sino tratar de construir una vida en la que rara vez está sentado parado. Los residentes de Bapan son activos trabajando en los campos. Pocos tienen sofás en casa.
Day sabe que esto no es posible para muchos que trabajan todo el día sentados, pero Day sugiere que usted trabaje en una mesa de pie, por ejemplo. Toma las escaleras. Haga una caminata después de una comida.
5. Respete un calendario
Los residentes de Bapan se despiertan, comen y van a la cama a la misma hora todos los días. Permanecer en un cronograma riguroso simplifica la vida y promueve el equilibrio, escribe Day.
La práctica también nos ayuda a dormir lo suficiente, un componente crucial para una buena salud. Dormir muy poco afecta la expresión de 700 genes esenciales, que controlan el metabolismo y combaten la infección, entre otras funciones.
6. Purifique su ambiente
"El aire limpio, la comida y el agua son importantes", dice Day. Y los residentes de Bapan, por la aldea ser tan aislados, vivieron vidas principalmente libres de contaminantes modernos, incluyendo pesticidas, agentes de limpieza agresivos y otros contaminantes químicos.
El aire interior de la casa occidental normal puede ser de dos a cinco veces más contaminado que el exterior. Utilice filtros de aire, limpie con productos naturales, mantenga plantas para filtración del aire y compre alfombras orgánicas y móviles que tengan menos compuestos orgánicos volátiles potencialmente nocivos que los muebles comunes.
También trate de reducir el lío, lo que lleva al estrés.
7. Tenga una pasión
Nosotros, los humanos, necesitamos algo que nos motive todos los días, especialmente durante la vejez, cuando muchas personas se sienten innecesarias. Los aldeanos tienen constantemente algo que atienda su atención, aunque este enfoque cambie a lo largo de los años de un trabajo para cuidar de un familiar, por ejemplo.
"Puedo tener 108 años, pero todavía tengo muchas cosas que me gustaría hacer", dijo a Day, la mujer que se ofreció como la compañera de la ciudad.
"Tener un fuerte sentido de propósito fue demostrado evitar que placas se acumulan en nuestros corazones y cerebros y evita la formación de coágulos sanguíneos", escribe Day.
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