Ornitina: Qué es, para qué sirve, efectos colaterales y cómo tomar
La ornitina, también llamada l-ornitina, es un aminoácido no esencial, lo que quiere decir que es producido por el cuerpo, y se deriva de la ruptura de arginina durante el ciclo del ácido cítrico. Ayuda a crear músculos y reducir las grasas del cuerpo, principalmente cuando se combina con arginina y carnitina. También es necesaria para la formación de citrulina, prolina y ácido glutámico, aminoácidos que ayudan a proporcionar energía a las células del cuerpo.
La ornitina es a menudo vendida como un suplemento para los culturistas, en combinación con la arginina, ya que los estudios de laboratorio indican que aumenta los niveles de insulina y la hormona del crecimiento, además de prevenir la pérdida de los músculos.
¿Para qué sirve la ornitina? ¿Cuáles son los beneficios?
- Disminución de los niveles de amoníaco
En una de las conexiones y conversiones de la ornitina, es necesaria la presencia de amoníaco, lo que hace que la ornitina ayude a reducir las concentraciones de amoníaco en la sangre, además de aumentar la concentración de urea, que es un subproducto de esa unión. Así, estudios se están haciendo sobre la importancia de la l-ornitina en condiciones caracterizadas por niveles excesivos de amoníaco. El foco está principalmente en la encefalopatía hepática, una condición de daños cerebrales causados por una enfermedad hepática, o ejercicio cardiovascular prolongado.
La mayoría de los estudios muestran una reducción de amoníaco en pacientes con encefalopatía hepática, y un estudio con ejercicio prolongado, que puede causar el aumento de los niveles de amoníaco, ha descubierto un efecto contra la fatiga.
También se notó reducción de fatiga en personas con encefalopatía hepática y en personas que pasaron por una resaca cuando la ornitina fue tomada.
- Ganancia de los músculos
La mayoría de los suplementos de ganancia de los músculos contienen una mezcla de ornitina y arginina. La ornitina es responsable de elevar los niveles de la hormona del crecimiento (GH) y de la insulina. El primero es una hormona necesaria para el crecimiento muscular y que también ayuda a quemar grasa, mientras que el segundo es una hormona anabólica, es decir, ayuda en el crecimiento muscular.
La ornitina también ayuda a evitar la pérdida muscular que ocurre con el envejecimiento, ya que la hormona de crecimiento acelera la producción de los músculos y retrasa los efectos del envejecimiento. Aunque la arginina también puede tener el mismo efecto de la ornitina, los estudios han descubierto que la ornitina es dos veces más eficaz para aumentar los niveles de hormona del crecimiento.
Además, la ornitina también controla la eliminación de nitrógeno del cuerpo. Esto es importante para el crecimiento muscular porque cuando el cuerpo recibe más nitrógeno de lo que elimina, el equilibrio de nitrógeno es positivo y hay crecimiento muscular. Cuando el cuerpo elimina más nitrógeno de lo que recibe, ocurre pérdida muscular y, si el nitrógeno es retirado de órganos vitales, pueden ocurrir condiciones serias de salud.
- recuperación
Los niveles saludables de ornitina en el cuerpo ayudan en la recuperación de traumas, quemaduras, infecciones y hasta cáncer. En un estudio, se observó que pacientes que tomaban de 10 a 30 gramos de una forma de l-ornitina al día se curaban más rápido, haciendo que quedaran menos tiempo en el hospital. Esto porque ayuda a mantener los tejidos y los músculos del cuerpo. El mismo efecto fue observado en pacientes que se recuperaban de cirugías, infecciones generalizadas, cáncer y trauma.
- ansiedad
Un estudio en animales publicado en 2011 en Nutrición y Neurociencia encontró que la ornitina reduce los comportamientos de ansiedad en los animales en comparación con el grupo control. Aunque los resultados son prometedores, todavía necesitan ser confirmados en estudios con humanos.
Efectos Colaterales de la Ornitina
El suplemento de ornitina puede causar efectos colaterales como irritación estomacal, inquietud e insomnio. Además, las personas que toman medicamentos para la hipertensión o la disfunción eréctil no deben tomar el suplemento de l-ornitina por posibles interacciones entre los medicamentos.
El suplemento también puede ser tóxico si entra en contacto directo con los pulmones u otras membranas mucosas. Grandes cantidades en contacto con la piel también pueden causar irritación, y el contacto con los ojos puede ser peligroso.
La ingestión de hasta 10 gramos por día de l-ornitina parece ser segura. Por encima de eso, la ornitina puede causar malestar gastrointestinal, irritación en el estómago, cólicos y diarrea.
Cómo tomar Ornitina
Como la ornitina es un aminoácido producido por el cuerpo y también presente en los alimentos, como los peces, la carne, la leche, el queso, el yogurt y los huevos, las posibilidades de que una persona desarrolle deficiencia de ornitina en el cuerpo son extremadamente pequeñas. Sin embargo, algunas condiciones, como el embarazo, el trauma y la desnutrición, pueden causar la deficiencia.
Muchos laboratorios ofrecen una variedad de suplementos de l-ornitina, por lo tanto, incluso si usted sufre de deficiencia de ornitina, usted debe consultar a su médico antes de tomar cualquier suplemento, ya que él es quien dirá cuál es el suplemento ideal para sus necesidades.
La dosis apropiada de ornitina depende de varios factores, como la edad, la salud, el peso, la condición a tratar, etc.
Cuando se toma para la creación de músculos, la ornitina generalmente se ingerida antes de acostarse, con el estómago vacío, en dosis de 500 miligramos a 2 gramos. Es común que la ornitina sea combinada con otros aminoácidos, como arginina, o como una adición en un shake de proteína.
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