¿El melocotón engorda o adelgaza?
El melocotón es una fruta de origen chino, con un sabor dulce y aroma delicado. Tiene sólo una gran semilla y está envuelta en una corteza fina, aterciopelada y anaranjada. Considerado un fruto versátil, el melocotón puede ser utilizado para guarnecer carnes, fabricar mermeladas, mermeladas, hacer dulces, pasteles, jaleas y jugos.
Además, presenta un valor calórico muy bajo y por su actuación como diurético natural en el organismo, es una de las frutas más recomendadas por los nutricionistas para quien quiere perder peso.
Pero al final, el melocotón engorda o adelgaza?
Valores nutricionales
Gracias a su dulzura, el melocotón sacia rápidamente, controlando el hambre y ayudando así a la pérdida de peso. Por eso, es considerado un óptimo aliado en dietas de adelgazamiento. Por supuesto, que se consume con moderación.
¿Y cuando analizamos sus calorías, el melocotón engorda?
Un melocotón blanco (85g), por ejemplo, contiene 54 calorías. El melocotón amarillo (75g) tiene 40 calorías. Y el jugo de la fruta (200 ml) sin azúcar agregado tiene sólo 32 calorías. Ya hemos explicado aquí, sin embargo, que beber el jugo de la fruta no es la mejor opción.
Resumiendo, el melocotón no engorda en general. Pero se necesita atención al modo en que se consume la fruta. Recuerde que siempre es mejor el consumo de la fruta fresca para aprovechar al máximo sus beneficios y nutrientes.
En exceso, el melocotón engorda.
El melocotón puede ser insertado a varias recetas, pero para aprovechar mejor los nutrientes de esa fruta usted debe comerla cruda o añadida a las ensaladas de frutas. Es importante destacar que el melocotón engorda si se consume en exceso o se añade azúcar. Sería imposible negar que el melocotón engorda si se ingiere, por ejemplo, con crema de leche, almidón caramelizado o leche condensada.
Melocotón en almíjas
Increíblemente delicioso, el melocotón en almíbar es rico en fibra y vitaminas A, C y D. Una opción barata, práctica y sabrosa para quien está de dieta.
Sin embargo, de nuevo, es necesario tener cuidado con el exceso, pues frutas en almíbar, en general, poseen mucho azúcar, principalmente las enlatadas, vendidas en supermercados.
Si analizamos, la mitad de un melocotón al natural posee 15, 4 calorías y 3g de azúcar, mientras que la mitad de un melocotón en calda presenta 50 calorías y 12, 3g de azúcar.
Beneficios para la salud y el cuerpo
- Rico en vitamina C, betacaroteno y potasio, el melocotón es un alimento antioxidante, hidratante y mineralizante.
- Los melocotones con pulpa amarilla poseen un importante contenido de vitamina A, esencial en el fortalecimiento de las mucosas y en la formación y conservación del esmalte de los dientes.
- Según la medicina china, el melocotón es energético, aumenta la disposición, disminuyendo la sensación de pereza en el verano y humedece la sequedad de las mucosas.
- El melocotón también ayuda a tratar las contusiones, la eliminación de toxinas, erupciones en la piel, hongos, intestino perezoso, problemas respiratorios, regularización del ácido úrico y la tos del corazón.
- Esta fruta sabrosa tiene compuestos bioactivos que ayudan en el control de la diabetes y la obesidad.
- Conocido, también, como el "Fruto de la calma" por algunos expertos en nutrición, el melocotón colabora para la reducción de la ansiedad y el estrés y puede calmar un dolor de estómago.
- Gracias al selenio, mineral con propiedades antioxidantes que ayudan a proteger las células de los daños causados por los radicales libres, el melocotón previene el cáncer y el envejecimiento.
- Vitamina A y el potasio, en conjunto, auxilian en la contracción del músculo cardíaco, haciendo del melocotón una óptima opción para quien hace ejercicio físico regularmente.
- Además de todos los beneficios listados arriba, por presentar fibras, el melocotón cuando es consumido con cáscara evita el estreñimiento, auxiliando en el funcionamiento intestinal.
Elección y almacenamiento del melocotón
Al comprar un melocotón no se oriente por su tamaño, pues no siempre el mayor corresponde al más sabroso, o al de mejor calidad. De preferencia a los de cáscara firme, pero no dura. Para asegurarse de que son sabrosos y dulces, elija los melocotones ligeramente suaves a la presión de los dedos y perfumados.
No compre frutos con la piel verde, esto indica una mala maduración, también rechaza los manchados, con cortes o lesiones visibles. Los melocotones maduros tienen una coloración amarilla-rojiza, dependiendo de la variedad.
Al comprar melocotones verdes, colocarlos en una bolsa de papel y dejarlos a temperatura ambiente para acelerar la maduración. Sólo lave la fruta minutos antes de servirla. Para una mejor conservación, guarde los melocotones en la nevera y consuma de 3 a 5 días como máximo.
curiosidades
La cáscara de melocotón puede ser utilizada en la preparación de tés, pues es bastante aromática. Para quitar la cáscara del melocotón: sumérjase en agua hirviendo por 15 segundos y con un cuchillo pequeño y bien afilado, retire la piel.
El melocotón seco o deshidratado contiene más calorías, por lo que son necesarios 7 a 8 kg para producir sólo 5 kg de fruta seca.
¿Agar-Agar Adelance? - ¿Qué es, para qué sirve, beneficios y recetas
El ágar-agar ya conquistó su espacio en las dietas de adelgazamiento. Ganó fama de inhibidor de apetito debido a su capacidad de aumentar de tamaño dentro del estómago, ocupando el lugar de otros alimentos y garantizando una saciedad con menos comida y por más tiempo. En el caso de las algas marinas, su origen es vegetal y está repleto de beneficios, pues es fuente de fibras, rico en vitaminas, libre de gluten y lactosa, además de tener bajas calorías. Su uso
De jugo de Clorofila para adelgazar - Consejos y receta
Los jugos y los smoothies han sido adoptados en dietas y reeducaciones alimentarias actualmente. Los beneficios no son pocos, y usted todavía puede notar las diferencias en su calidad de vida y bienestar ofrecidos por las combinaciones creadas para evidenciar los resultados de una dieta. Entre estos jugos, podemos destacar el jugo de clorofila para adelgazar.
