¿La Palomita hace mal para Gastritis?
Simple y generalmente rápida de ser preparada, las palomitas pueden ser compañeras en diversos momentos del día a día. Hay gente que come mientras asiste a una película en el cine, por ejemplo. También existen aquellos que la eligen como aperitivo para torcer por su equipo de fútbol mientras acompaña la partida por la televisión.
Ella también puede servir de lanchito para quien pasea en la plaza o para los niños después de una sesión de juegos con los colegas.
Pero ¿hay algún problema en ingerir las palomitas? ¿Cuáles son los efectos del alimento? Por ejemplo, ¿es que comer las palomitas hace mal para la gastritis?
La gastritis
Sin embargo, antes de saber si las palomitas hacen mal para gastritis, vamos a dar una contextualizada y conocer mejor de qué se trata la condición. Pues bien, la enfermedad se caracteriza por la inflamación o infección de la pared del estómago.
Su origen puede tener diferentes fuentes - la bacteria Helicobacter pylori, virus, parásitos, hongos o reflujo de bilis en el estómago. Además, existen dos formas de gastritis: la aguda - que tiene una duración de poco tiempo - y la gastritis crónica - cuyo período de duración puede ser de meses e incluso años.
Cuando una persona tiene gastritis, la mucosa que protege su pared estomacal se debilita. Con eso, los jugos digestivos producidos por el estómago dañan el tejido de revestimiento del órgano.
Entre los síntomas de la condición, están: ardor, trastorno estomacal, indigestión, dolor abdominal, disminución del apetito, náuseas, hipo, heces oscuras y vómitos, que posiblemente vienen acompañados de sangre o sustancias que se asemejan con las posías de café. La información es del Centro Médico de la Universidad de Maryland, en Estados Unidos.
¿La palomita hace mal para la gastritis?
Parte del tratamiento de la gastritis incluye evitar alimentos que causan una irritación aún mayor al estómago como es el caso de las comidas ricas en grasas y de las bebidas ácidas.
- Ver también: Dieta para la gastritis - La comida, el menú y consejos.
Sin embargo, ¿dónde está la palomita en todo esto? De acuerdo con el sitio del médico especialista en cirugía del aparato digestivo, Carlos Sabbag, el aperitivo entra en la categoría de los alimentos que no se recomiendan para las personas diagnosticadas con la gastritis.
En la página, el médico no especifica por qué las palomitas se hacen mal para la gastritis. Sin embargo, uno de los motivos que podemos plantear para ello es que algunas versiones de las palomitas pueden estar llenas de grasas.
Por ejemplo, una porción de 50 g de palomitas de microondas puede cargar 16, 5 g de grasas. Mientras tanto, la misma cantidad de palomitas con mantequilla hecha en el aceite puede traer casi 19 g de grasas y 50 g de las palomitas hecha solamente con el aceite pueden presentar poco más de 14 g de grasas.
Por otro lado…
Una pregunta publicada en Health Tap, que conecta indagaciones de internautas acerca de la salud con médicos que dan las respuestas a esos cuestionamientos, una persona preguntó si alguien diagnosticado con gastritis puede consumir o no las palomitas.
Quien respondió fue el médico estadounidense Jonah Essers, que es especialista en pediatría y gastroenterología. El profesional alegó que si el médico que cuida el caso en particular no planteó restricciones en relación al uso de las palomitas, el individuo puede intentar comer el alimento para saber cómo se siente.
Además, comer alimentos ricos en fibra al mismo tiempo que evita fuentes no saludables de grasa puede contribuir con la prevención o minimización de los síntomas de la gastritis.
La palomita es uno de esos alimentos que sirven como fuente de fibras - para ejemplificar, una porción de 50 g de palomitas de aceite se compone de 5 g del nutriente.
Para combatir el exceso de grasas que una palomita puede cargar, una alternativa es preparar el alimento de manera natural - nada de pacotinho en el microondas - y sin aceite o mantequilla. Estamos hablando aquí de las palomitas con agua, cuya receta le confiere a continuación:
ingredientes:
- Papel de película;
- 1 cucharada de agua para cada 1 cucharada de maíz;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparo:
- Colocar las palomitas y el agua en un recipiente alto que pueda ir al microondas;
- Mezclar y cubrir con el papel de película. Hacer agujeros con un palillo para que el vapor pueda salir del tazón y llevar al microondas durante aproximadamente cinco minutos. El tiempo puede variar de acuerdo con la potencia del aparato, por lo tanto, tenga el ojo en el ruido - una señal de que la palomita está lista es el hecho de intervalo entre un desbordamiento y otro ser de unos cuatro minutos.
Atención: esto no es un diagnóstico
Quien realmente puede determinar si las palomitas hacen mal para gastritis o no y lo que una persona diagnosticada con gastritis puede comer es el médico que ha identificado que tiene la condición y / o que es responsable de su tratamiento.
Por lo tanto, si usted tiene la enfermedad, siente con su médico de confianza y converse con él para saber si el alimento está liberado para usted, incluso en los casos en que se prepara sin aceite o mantequilla.
Lo que registra aquí sirve como información, pero no puede ni debe, de ninguna manera, sustituir las orientaciones de un médico.
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