¿Cuáles son las frutas que engordan más?
Las frutas son parte esencial de nuestra dieta y deben estar incluidas en nuestra alimentación diaria. Las frutas son ricas en vitaminas, minerales y nutrientes que nos suministran energía, poseen un valor nutricional alto, además de bastante agua y fibras. Ellas traen muchos beneficios para la salud -tanto para nuestra dieta como estéticos e incluso medicinales, pues contienen muchas sustancias activas, que ayudan en la preservación de los tejidos celulares y prevención de muchas enfermedades cardiovasculares y relacionadas a la malnutrición.
Cuando la propuesta es adelgazante, las frutas están siempre presentes en las dietas indicadas por los nutricionistas, pues son alimentos ligeros, poseen pocas calorías, ideales para programas de reducción de peso. La Organización Mundial de la Salud señala que el consumo diario adecuado de frutas (también legumbres y verduras) es de 5 porciones.
Pero como no todo es así, tan perfecto, debemos moderar también nuestro consumo de frutas. En primer lugar porque algunas frutas son altamente calóricas y según por qué son nuestras alternativas a los dulces, jugos y postres, y cuando se combinan con otros componentes, tienen su composición calórica modificada - aumentada, en realidad, lo que acaba ocasionando la ganancia de peso.
Ricas en azúcares y grasas, hay algunas frutas que engordan, que poseen bastantes calorías y por eso deben ser consumidas de preferencia sin complementos y en la medida indicada por el nutricionista.
¿Sabes cuáles son las frutas que engordan? Elaboramos una lista con algunas de ellas, acompañe:
1. Caqui
El caqui es rico en vitamina A. Un caqui tiene 118 calorías y 21, 05g de azúcar.
Ahora ve cómo queda si consideramos un postre:
Caqui en compota - una receta básica pide 8 caquis y ½ taza de azúcar - vamos a ver cuántas calorías suma todo eso?
- 8 caquis = 944 calorías
- ½ taza de azúcar: 387 calorías
Total: 1.331 calorías.
La receta dice que el postre rinde 4 porciones, entonces en cada porción tenemos 332 calorías. ¿Dejó para imaginarse? Considerando que esta es una de las recetas más básicas, entonces imagine cuando sea una empanada de caqui? Mucho más calorías.
2. Acai
El açaí es una excelente fuente de energía y tiene propiedades antioxidantes. Pero es muy calórico. Una porción de 100g de açaí tiene 246 calorías y 59, 53 g de azúcar.
¿Qué tal un jugo de açaí?
- 100g de açaí = 246 calorías
- 1 vaso de agua = 0 calorías
- 50 ml de jarabe de guaraná = 120 calorías
Calorías totales: 366 calorías jugo (zumo de 1 persona)
Para tener una idea de lo que estamos hablando, imagine 366 calorías en una dieta de 1.200 calorías. Es mucho, no?
3. Aguacate
Siempre considerado el villano de las dietas, pues nadie recuerda -o sabe- que hay otras frutas que engordan como él, o incluso más.
Un aguacate tiene 322 calorías y 1, 33 g de azúcar. Esta fruta es muy apreciada y aparece en varias recetas saladas - ensaladas, con huevos, con camarones y otras, como el famoso guacamole. Es muy común una bebida hecha con aguacate y leche, en algunos lugares llamada de golpe (o batido) de aguacate o vitamina de aguacate.
Vamos a usar el golpe de aguacate para ver cuántas calorías tenemos.
- Medio aguacate (equivalente a aproximadamente 100g) = 161 calorías
- 200 ml de leche (1 vaso) = 116 calorías
- Azúcar a gusto (consideremos 1 cucharadita) = 16 calorías
Calorías totales: 293 calorías
En cualquier otra receta que seguramente tendrá más ingredientes, las calorías aumentarán bastante.
4. Banana
Un plátano promedio tiene 105 calorías y 14, 43 g de azúcar, y cuanto más madura queda, más azucarada se vuelve.
Es muy buena en dietas, porque hace perder la dulzura, pero debe ser ingerida con moderación, pues en exceso puede ser una de las frutas que engordan. Ahora ve cuántas calorías hay en un postre con plátano, como el plátano caramelizado:
- 4 plátanos = 420 calorías
- 10 cucharadas de azúcar = 480 calorías
- ½ taza de agua = 0 calorías
- Raspas de limón = 7 calorías
Total: 907 calorías - El postre rinda partes 4, por lo que la cantidad de calorías por porción de calorías es 226, 75.
5. Coco
Increíblemente, el coco tiene muchas calorías. Un coco medio, por ejemplo, tiene 1.405 calorías y 24, 73 g de azúcar - 100g tiene 354 calorías y 6, 23 g de azúcar. ¿Son muchas calorías para una fruta sólo, concuerda? Vamos a ver entonces si se utiliza para el jugo:
- 4 pedazos de coco, sin la cáscara: 636 calorías (159 calorías por pedazo de 5cm)
- 2 vasos de agua = 0 calorías
- 2 cucharadas de azúcar = 96 calorías
Total: 732 calorías, dividido en dos porciones 366 calorías =
6. Uva
Nadie esperaba verla ver en la lista de las frutas que engordan, pero considerando que 100g de uva poseen 69 calorías y 15, 48g de azúcar, da para ver el motivo de que esté aquí. En un jugo de uva:
- 1kg de uva = 690 calorías
- 2 tazas de azúcar refinado = 1440 calorías
- 2 lts de agua = 0 calorías
Total: 2.130 calorías - Rendimiento: 15 tazas de jugo = 142 calorías por taza.
Parece poco, pero diga: Si tomamos 2 vasos por día, ya es una gran diferencia.
Más algunas consideraciones:
- Opte siempre que sea posible por las frutas frescas, ya que son más nutritivas.
- Las más calóricas, como las que mostramos, deben ser ingeridas siempre en pequeñas cantidades, pues además de las calorías, algunas de ellas son ricas en azúcar.
- Los jugos son una buena opción la mayoría de las veces, pero recuerde que se vuelven más calóricos por la adición de azúcar o edulcorantes. Recuerde también que los jugos quitan las fibras de las frutas y esto puede provocar picos de insulina que perjudican el adelgazamiento.
- Mucha moderación con los dulces y postres de frutas, que ganaron componentes adicionales y juntos, más calorías.
Por último:
Las frutas sobre las que hablamos, a pesar de que realmente son frutas que engordan, poseen sus propiedades terapéuticas. El coco, por ejemplo, es calmante y ayuda a combatir la fiebre, el aguacate es laxante, digestivo y ayuda a combatir el reumatismo, la uva es tónica para el sistema nervioso, diurética y antirreumática.
Ellas hacen muy bien a la salud - nuestra propuesta fue sólo mostrar que, al formar parte de una dieta, y por ser frutas, no deben ser ingeridas a voluntad, así usted estará boicoteando su dieta. Moderación con ellas - es la gran sugerencia.
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