¿Cuál es el mejor termogénico natural para adelgazar?
Los termogénicos son sustancias que poseen la capacidad de aumentar la temperatura corporal, acelerando el metabolismo y promoviendo la quema de grasa.
Existen en el mercado diversos suplementos termogénicos que prometen adelgazar rápido, pero la buena noticia es que usted puede incluir en su alimentación un termogénico natural, que no tiene los efectos colaterales asociados a los productos industrializados.
El consumo regular de algunos alimentos termogénicos puede ayudarle a elevar su metabolismo y quemar las grasas no deseadas.
metabolismo
Primero, vamos a explicar lo que es exactamente el metabolismo, de que tanto se habla. A cada instante, miles de reacciones químicas ocurren dentro de nuestro cuerpo, permitiendo que todas nuestras funciones vitales ocurran en sincronía. Porque a ese conjunto de reacciones que permiten la existencia de la vida, damos el nombre de metabolismo.
Y para que el metabolismo ocurra, es necesario que reciba energía. Cuanto más energía un organismo gasta para mantener sus funciones, mayor será su metabolismo.
¿Y de dónde viene esa energía? Exactamente, de nuestra alimentación. Resumiendo: nos alimentamos para suministrar energía para nuestro cuerpo realizar todas las funciones que necesita para operar adecuadamente.
¿Qué es la termogénesis?
La palabra termogénesis significa, literalmente, la creación de calor. Se refiere a la producción de calor por nuestro organismo, para mantener estable nuestra temperatura corporal. Los seres vivos de "sangre caliente" gastan energía para producir o dispersar calor, de acuerdo con las variaciones del ambiente a su alrededor o suprimiendo sus necesidades internas.
La termogénesis está asociada al metabolismo porque necesita calorías (energía) para ocurrir, pudiendo alterar la tasa metabólica. Por ejemplo: en un día frío, el cuerpo necesita producir más calor para poder elevar su temperatura. Los pelos quedan erizados, la transpiración disminuye y luego aparecen los temblores. Esto es una señal de que el cuerpo está quemando energía para producir calor.
Lo contrario también ocurre: cuando usted entra en un ambiente muy caliente, usted pronto comienza a transpirar. El sudor es la manera que el cuerpo encuentra para bajar su temperatura, y en ese proceso también hay consumo de energía.
Como veremos a continuación, sin embargo, no es sólo el calor o el frío que inducen la producción de calor en nuestro cuerpo.
Tipos de Termogénesis
Hay tres tipos de termogénesis:
- La termogénesis relacionados con el ejercicio: durante la actividad física, los músculos generan calor con el fin de ejecutar de manera más eficiente.
- La termogénesis no asociados con el ejercicio: también se le llama termogénesis regularse, es responsable de mantener la temperatura corporal estable. Ocurre cuando realizamos nuestras tareas diarias, como escribir, levantar, cepillar el diente, etc.
- termogénesis inducida por la dieta: Cuando comemos, el cuerpo necesita energía para realizar la digestión. Este proceso genera calor, por lo que a veces transpiramos cuando hacemos una comida grande y pesada. También se conoce como termogénesis alimentaria.
Es decir: además de cambios en la temperatura ambiente, la práctica de actividad física y la alimentación también ayudan a producir calor y gastar energía.
Termogénesis Alimentaria
Acabamos de ver que una de las funciones que demandan energía del organismo es exactamente la digestión. Cuando nuestro estómago recibe un alimento, es necesario que sea degradado en "pedazos" menores, para que pueda ser absorbido y utilizado adecuadamente por nuestro cuerpo. Este proceso de digestión consume bastante energía, y de acuerdo con el tipo de alimento consumido, ese gasto energético podrá ser mayor o menor.
A ese consumo de energía por el organismo para realizar la digestión y la consiguiente producción de calor se da el nombre de termogénesis alimentaria. Se calcula que aproximadamente el 10% de nuestro gasto metabólico diario se debe a la digestión de alimentos.
¿Qué es un termogénico natural?
Los alimentos no necesitan todos de la misma cantidad de energía (calorías) para ser digeridos. Los alimentos que no requieren mucho esfuerzo para ser metabolizados, como por ejemplo una rebanada de pan blanco, no estimulan el gasto de mucha energía por el organismo. Los alimentos más complejos, como las proteínas o los cereales integrales, por ejemplo, demandan una gran cantidad de energía para que puedan ser quebradas en aminoácidos y digeridas.
Cuando un alimento tiene la capacidad de elevar el gasto energético de nuestro cuerpo durante su metabolización, o cuando aumenta la producción de calor por el organismo, decimos que es un termogénico natural.
¿Para qué sirve el termogénico natural?
Muchas veces acabamos proporcionando más energía para el cuerpo de lo que en realidad necesitaría para sus actividades. Cuando esto ocurre, esa energía excedente acaba siendo almacenada, y en la forma que menos deseamos: grasa.
Indeseado, la grasa funciona como un stock de energía para los momentos en que nuestro cuerpo no recibe suficiente combustible, como en los períodos en que nos quedamos por mucho tiempo sin alimentarnos.
Entonces, además de quedarnos horas sin comer, lo que es absolutamente perjudicial para la salud y debe ser evitado, ¿qué podemos hacer para ayudar a quemar esa grasa acumulada? ¿O incluso prevenir la acumulación de más grasa?
Las principales opciones son: practicar actividad física y consumir alimentos que promuevan la utilización de la grasa como fuente de energía extra para digestión o producción de calor. ¿Y cuáles son esos alimentos? Los termogénicos naturales.
Un alimento termogénico natural puede ayudar en la pérdida de peso porque aumenta la producción de calor por el organismo, aumentando así el metabolismo.
Alimentos Termogénicos
Podemos decir que usted puede elevar la termogénesis a través de la dieta de dos maneras: consumiendo alimentos que necesiten mucha energía para su digestión, o bien utilizando alimentos que aumenten la producción de calor en el organismo.
En la primera opción, tenemos las proteínas, que son los nutrientes más termogénicos que consumimos en nuestra dieta. Para poder digerir y absorber 100 calorías proporcionadas por las proteínas, nuestro cuerpo necesita gastar otras 30 calorías.
Para efecto de comparación, cuando consumimos 100 calorías de grasa (una cuchara de aceite, por ejemplo), nuestro cuerpo necesita sólo 2 o 3 calorías para su digestión.
En la segunda opción, tenemos los alimentos que "calientan" nuestro cuerpo, como la pimienta, el jengibre y el té verde.
Té verde
Hay dos sustancias que hacen del té verde un termogénico natural: la cafeína y las catequinas, una clase de polifeno. Una acentúa el efecto de la otra, contribuyendo a hacer del té verde un óptimo termogénico natural. Los polifenoles también son excelentes antioxidantes, contribuyendo para el rejuvenecimiento y la prevención de enfermedades.
Para obtener los beneficios del té verde, sin embargo, es necesario tomar de 3 a 4 tazas al día, una cantidad que puede afectar el sueño debido a la cafeína.
jengibre
Los investigadores afirman que el jengibre puede aumentar en un 10% el gasto energético del organismo cuando se consume con regularidad. El jengibre posee en su composición gingerol y shogaol, dos sustancias responsables de su sabor ardido y por su capacidad termogénica.
Utilizado hace milenios por los pueblos asiáticos, esa raíz es óptima para calentar el cuerpo en un día frío, en forma de té o añadida a la sopa.
Para un mayor efecto termogénico del jengibre, pruebe a añadir rallado a sus jugos, o cortar pequeños cubitos y añadir a la ensalada. La cantidad indicada para obtener los beneficios del jengibre es de 2 a 3 rebanadas todos los días.
pimienta
La pimienta roja posee una sustancia llamada capsaicina, que es responsable de su sabor picante. La capsaicina tiene el poder de elevar significativamente la termogénesis. Un estudio realizado en Japón demostró que hombres y mujeres que habían consumido capsaicina durante la comida tuvieron un aumento en el metabolismo luego.
De preferencia para la pimienta fresca, pues las salsas listos pueden poseer otros ingredientes para amenizar su ardor y disminuir el poder de la pimienta de ser un termogénico natural.
Mejor termogénico natural
El mejor termogénico natural que podemos encontrar fácilmente es la pimienta roja, que tiene la capacidad de aumentar en hasta un 20% la quema de grasa por el organismo. Para que su efecto sea visible, sin embargo, es necesario un consumo diario, lo que puede ser un poco difícil para algunas personas debido al sabor picante de la pimienta.
El té verde no tiene el inconveniente del sabor ardiente, pero posee a su vez cafeína, que puede entorpecer el sueño. Y también es necesario un consumo diario para que sus efectos sean sentidos por el organismo.
El jengibre es sabroso, pero también picante si se consume en gran cantidad. Hay conservas de jengibre, pero deben ser consumidas con moderación porque tienen sal y muchas veces azúcar en exceso.
Por lo tanto, lo ideal es que usted consuma un poco de cada termogénico natural todos los días, garantizando todos sus beneficios y sin quemar la boca!
Y vale recordar también que todo termogénico natural ayuda a quemar grasas, pero no te hará adelgazarse si no se combina con una dieta equilibrada y con un déficit de calorías.
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