Jugo de coliflor con la piña de adelgazamiento? 10 Recetas
En la búsqueda del adelgazamiento es normal que las personas se encuentren con innumerables sugerencias y consejos de recetas que prometen promover la pérdida de peso. Pero, ¿todos ellos funcionan de verdad? ¿Y cómo hacer para descubrir esto sin necesidad de gastar tiempo y dinero para comprobar cómo funcionan en la práctica?
La misma manera es descubrir más información sobre los ingredientes de los recetar y comprobar qué beneficios pueden ofrecer en relación con el adelgazamiento. Para darle una fuerza en esta tarea, traemos el análisis de una de esas recetas, el jugo de col con piña.
¿Será que el jugo de col con la piña adelgaza de verdad o eso es puro mito? Vamos a descubrir esto haciendo un análisis sobre los potenciales relacionados con la pérdida de peso que cada uno de estos ingredientes presenta.
La coles
Sólo por su bajo contenido calórico-ya que sólo se encuentran 27 calorías cada 100 g de col de mantequilla cruda-, el vegetal ya sería una excelente alternativa para quien desea o necesita adelgazarse. Sin embargo, sus beneficios no paran por ahí: la col es también un alimento altamente nutritivo que ofrece importantes componentes para el organismo como el calcio, magnesio, proteínas, fibras, potasio, hierro, vitamina A y vitamina C.
En particular, en relación a la pérdida de peso, el vegetal contribuye por su cantidad de fibras: hay 2, 4 ga cada 100 g, lo que corresponde al 10% de la cantidad diaria del nutriente que una persona que sigue una dieta de 2 mil calorías todos los días.
Las fibras son importantes para la alimentación de quien desea perder peso porque ellas contribuyen a la promoción de la sensación de saciedad del organismo. Una vez satisfecho después de una comida, nuestro cuerpo tardará más tiempo para sentir hambre, lo que resulta en un consumo más bajo de calorías y, consecuentemente, en la pérdida de peso.
La col ha sido una de las mayores estrellas de las dietas detox. Los estudios mostraron que la col tiene un papel importante para "desintoxicar" el organismo. Tiene propiedades que ayudan a regular las actividades desintoxicantes en las células del cuerpo. Muchos afirman que el jugo de col con la piña adelgaza más por cuenta de la col, que de la piña. Este serviría más para dar un gusto agradable a la bebida. Pero vamos a ver ahora cómo la piña también hace bien para el organismo.
La piña
Una taza de piña cortada en cubos contiene 74 calorías y proporciona al organismo una variedad de nutrientes como fibras, proteínas, potasio, calcio, hierro, magnesio, vitamina A, vitamina B6 y vitamina C.
Siguiendo la misma línea de lo que vimos con la col, sólo esos datos serían suficientes para una persona decidir agregar la fruta a su dieta, ya sea para adelgazar, mantener la buena forma o simplemente cuidar bien de su salud.
Sin embargo, especialmente para quien necesita o quiere eliminar los kilitos más, el piña es benéfico porque también ayuda a dejar el cuerpo saciado. Esto gracias a su contenido de fibra - la fruta presenta 1, 4 g del nutriente cada 100 g - y por ofrecer una alta cantidad de agua.
Hay todavía una discusión en la ciencia sobre el efecto que el piña puede traer en relación al metabolismo. Según el especialista en medicina deportiva, el Dr. Dan Hamner, esta hipótesis es verdadera gracias a la presencia de un compuesto llamado bromelina en la composición de la fruta. Esta sustancia acelera el proceso de digestión, lo que puede conducir a un metabolismo más rápido y, consecuentemente, una eliminación de grasas más rápida.
Por otro lado, la nutricionista Sandra Mikhail discute esta afirmación y declara que ningún alimento solo es capaz de dejar el metabolismo acelerado. Y aunque esto suceda, los efectos son sólo a corto plazo y no continúan por mucho tiempo.
La cuestión de la vitamina C
Un punto en común entre la col y la piña es que los dos alimentos poseen vitamina C. Y fue justamente ese componente que fue señalado en una encuesta realizada en el año 2006 por investigadores de la Universidad de Arizona en Estados Unidos como una sustancia capaz de ayudar en el proceso de reducción de grasa, lo que corrobora aún más con la afirmación de que el jugo de col con piña adelgaza.
Los investigadores descubrieron que los voluntarios que presentaban las menores concentraciones de la vitamina en el estudio, que descubrieron esto después de hacer un experimento con 20 hombres y mujeres obesos, que siguieron una dieta con bajo contenido de grasa y tomaron suplementos de vitamina C. Al final del estudio, el organismo eran los que tenían las mayores tasas de grasa corporal.
La líder de la investigación, la profesora Carol Johnson y su equipo creen que puede haber una asociación entre la deficiencia de vitamina C en el organismo y la retención de grasa en el cuerpo.
Recetas de jugo de col con piña
Ahora que has conocido algunas evidencias que nos muestran que el jugo de col con la piña adelgaza, es hora de aprender algunas formas de preparar la bebida. Compruebe algunos ingresos a continuación:
1. Jugo de col con piña, pepino y limón
Además de poder decir que nuestra primera receta de jugo con piña de adelgazamiento, también es verdad que es beneficiosa para el sistema digestivo, el hígado y el flujo biliar.
ingredientes:
- ½ taza de piña descascada, sin corona y picado;
- 4 tazas de hojas de coles picadas, sin los tallos;
- 2 pepinos grandes;
- ½ taza de menta;
- ½ limón exprimido;
- 2 corazones de alcachofa;
- 1 ½ vaso de agua.
Modo de preparo:
- Junte todos los ingredientes y bata en la licuadora en la potencia alta;
- Pasa el jugo por el tamiz. ¡Sirva en un vaso y buen apetito!
El jugo rinde hasta dos porciones con 141 calorías en cada una de ellas.
2. Jugo de col con piña simple
ingredientes:
- 1 piña media descascarada, sin corona y rebanada;
- 2 hojas grandes de col de mantequilla cruda con tallo;
- ½ litro de agua.
Modo de preparo:
- Añadir todos los ingredientes y batir la licuadora.
- Coar y servir.
La receta rinde un máximo de dos porciones. Cada vaso del jugo tiene alrededor de 124 calorías.
3. Jugo de col con piña y jengibre
Nuestra tercera sugerencia de receta trae también el jengibre, una raíz que se clasifica en el grupo de los termogénicos, alimentos que traen el efecto de aceleración del metabolismo y facilitan el proceso de quema de grasas. El alimento todavía tiene acción desintoxicante y contribuye con los sistemas digestivo, respiratorio y circulatorio.
ingredientes:
- 1 piña media descascarada, sin corona y rebanada;
- 2 hojas grandes de col de mantequilla cruda con tallo;
- ½ litro de agua;
- Rodillas de jengibre;
- Jugo de tres limones.
Modo de preparo:
- Añadir todos los ingredientes y batir la licuadora.
- Coar y servir.
La bebida sirve hasta dos porciones. El valor calórico de cada vaso es 146.
4. Jugo de col con piña y menta
La adición de la menta a la receta del jugo no trae simplemente un sabor como también proporciona al organismo los beneficios de la hierba como su alto contenido de vitaminas A, C y del complejo B, calcio, hierro y sus acciones de estímulo al sistema digestivo y calmante .
ingredientes:
- 6 hojas grandes de col de la mantequilla cruda sin el tallo;
- ½ pepino;
- 1 limón pequeño pelado;
- ½ taza de hojas de menta fresca;
- 2 rebanadas de piña;
- ½ litro de agua.
Modo de preparo:
- Añadir los ingredientes y batir la licuadora en la potencia máxima.
- Pasar el líquido en un tamiz para coar y servir. ¡Buen provecho!
El jugo rinde como máximo dos porciones, siendo que se encuentran aproximadamente 110 calorías en cada una de ellas.
5. Jugo de piña con col y limón
Para aumentar aún más el contenido de vitamina C en el jugo, el consejo es añadir el limón a la lista de ingredientes, teniendo en cuenta que la fruta tiene 53 mg del nutriente cada 100 g.
ingredientes:
- 1 piña rebanada, pelada y sin corona;
- 2 hojas de col de mantequilla cruda;
- ½ litro de agua;
- Jugo de 3 limones.
Modo de preparo:
- Tomar todos los ingredientes, colocar dentro de la batidora y golpear;
- Coar con la ayuda de un tamiz y servir en un vaso.
El jugo rinde cuatro porciones con 71 calorías en cada una de ellas.
6. Jugo de col con piña y manzana
Nuestra sexta receta trae la manzana como acompañante de la col y la piña, una fruta que es fuente de importantes nutrientes que nuestro organismo necesita como fibras, proteínas, calcio, hierro, magnesio, vitamina A y vitamina C.
ingredientes:
- 6 hojas grandes de col de mantequilla cruda con los tallos;
- ½ pepino;
- ½ taza de perejil;
- ¼ de piña descascada, rebanada y sin corona;
- 2 vasos de agua
- 1 manzana media.
Modo de preparo:
- Reunir todos los ingredientes y agregar en el vaso de la licuadora. A continuación, golpear;
- Coar con el auxilio de un tamiz. Finalmente, servir.
El jugo rinde tres porciones con 76 calorías en cada una de ellas.
7. Jugo de col con piña y naranja
Ya nuestra séptima receta de jugo de col con piña trae la naranja como complemento. Esta fruta es riquísima en vitamina C - al final se encuentran 53, 2 mg a cada porción de 100 g -, y también ofrece otros nutrientes al organismo como fibras, proteínas, calcio, magnesio, vitamina A y vitamina B6.
ingredientes:
- 2 hojas de col, bien lavadas y picadas, sin el tallo;
- Jugo de 2 naranjas pequeñas;
- 2 rebanadas picadas de piña sin cáscara y sin cáscara;
- 200 ml de agua helada.
Modo de preparo:
- Colocar todos los ingredientes en la licuadora y batir;
- Coar con el tamiz y servir.
La bebida rinde como máximo dos porciones con aproximadamente 96 calorías en cada vaso.
8. Jugo de col con piña y zanahoria
El compañero de la vez es la zanahoria, un vegetal nutritivo que trae diversos beneficios al cuerpo como su acción antioxidante, estímulo a la sensación de saciedad, mejora del sistema digestivo, auxilio a la salud de los ojos y control de los niveles de colesterol.
ingredientes:
- 1 piña media descascarada, sin corona y rebanada;
- 2 hojas grandes de col de mantequilla cruda con tallo;
- 1 zanahoria media;
- ½ litro de agua.
Modo de preparo:
- Unir todos los ingredientes en la licuadora y golpear;
- Utilizar un tamiz para coar. Por fin, servir y buen apetito!
La receta rinde hasta dos porciones con cerca de 137 calorías en cada una de ellas.
9. Jugo de col con piña y lino
La receta de la vez se hace con la linaza, una semilla rica en fibra, que ayudan en la promoción de la saciedad y así contribuyen con la pérdida de peso. También mejora el funcionamiento del intestino y combate las inflamaciones en el cuerpo.
ingredientes:
- 2 hojas de coles mantequilla cruda bien picaditas;
- 2 rebanadas de piña peladas;
- 20 g de perejil;
- 2 cucharadas de lino de oro;
- 2 vasos de agua.
Modo de preparo:
- Añadir todos los ingredientes y batir la licuadora. Si lo prefiere, puede cambiar los dos vasos de agua por dos vasos de agua de coco;
- Coar y servir. ¡Buen provecho!
El jugo rinde como máximo dos vasos. Cada porción de la bebida hecha con el agua posee 94 calorías. Cada vaso de la receta hecha con el agua de coco presenta 139 calorías.
10. Jugo de col con piña y miel
Nuestra última sugerencia de receta es especialmente para usted que extraña el gusto de la bebida sin el azúcar. La recomendación que traemos es que usted lo sustituya por la miel.
ingredientes:
- 2 rebanadas de piña peladas;
- 3 hojas de col de mantequilla cruda;
- 1 cucharada de miel;
- 1 vaso de agua.
Modo de preparo:
- Tomar todos los ingredientes y colocarlos dentro del vaso de la licuadora. Después de golpear todo;
- Coar y servir. ¡Buen provecho!
La bebida rinde un máximo de dos porciones. Hay alrededor de 86 calorías en cada una de ellas.
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