Jugo de Maracuyá ¿Adelanta?
La maracuyá es una fruta tropical de cáscara con aspecto arrugado. Las semillas y la pulpa interior son comestibles, siendo la pulpa de un sabor ligeramente dulzón y las semillas crocantes. En los países tropicales, la maracuyá se utiliza principalmente para la producción de zumo. Además de su sabor agradable, la fruta es conocida por sus varias subsidios por enfermedad.
Se sabe, por ejemplo, que el jugo de maracuyá es un excelente estimulante digestivo y ayuda en el tratamiento de otras enfermedades gástricas. Las plantas de maracuyas contienen una gran cantidad de fibras necesarias para el cuerpo para limpiar el intestino, mejorar la digestión y ayudar a prevenir ataques al corazón y derrames. Sin embargo, investigaciones recientes revelaron que el jugo de maracuyá también puede ser poderoso para el adelgazamiento. ¿Cómo es que el jugo de maracuyá adelgaza? Lea el artículo abajo y entienda.
Nutrientes y vitaminas
La maracuyá es rica en vitamina A, que ayuda al organismo a eliminar los radicales libres que causan daño a la piel y los tejidos, y esto también ayuda a mejorar la visión. También es rica en vitamina C, que ayuda a reparar los tejidos, a prevenir las enfermedades del corazón y el cáncer y fortalecer los huesos. Hay también un compuesto en la maracuyá que bloquea la histamina que causa alergias, previniendo así inflamaciones y reacciones alérgicas. Por lo tanto, la maracuyá tiene el beneficio de reducir los síntomas del asma. Los antioxidantes encontrados en la maracuyá todavía inhibe el crecimiento de las células cancerosas.
Calorías y valores nutricionales
Una maracuyá de 100 gramos contiene 98 calorías, 1 g de grasa, 2 g de proteína, 23 g de carbohidratos, 10 g de fibra, 11 g de azúcar, 12 mg de calcio, 1, 6 mg de hierro y 30 mg de vitamina C. La maracuyá es una buena fuente de minerales. Hierro, cobre, fibra, potasio, magnesio y fósforo están presentes en cantidades adecuadas. La maracuyá es rica en vitamina C y vitamina A, trayendo enormes beneficios para la salud de una forma general.
¿El jugo de maracuyá adelgaza?
La fruta, para empezar, posee baja caloria, se sabe que una unidad con 100 gramos posee apenas 98 calorías. Además, tiene poco sodio y grasa. Además, posee cantidades de carbohidratos y azúcar natural, a pesar de aquel tradicional azedito. Estos factores contribuyen a reducir los niveles de colesterol en el organismo. El alto contenido de fibra presente en la fruta tiene efecto saciante, reduciendo la necesidad de consumo por compulsión de otros alimentos. Todo esto hace que la maracuyá sea una fruta ideal para la pérdida o el mantenimiento del peso.
La harina de la corteza de la maracuyá es el ingrediente principal de ese "remedio" casero. Esta parte de la fruta es rica en pectina, una fibra que bloquea la grasa, disminuye la absorción de carbohidratos y aún proporciona la sensación de saciedad, por eso se puede decir que el jugo de maracuyá adelgaza y, por este motivo, puede ser integrado a los programas de alimentos.
Lo ideal es consumir el jugo entre las comidas principales para inhibir el apetito para los platos principales. La harina también ayuda a mejorar el funcionamiento intestinal, eliminando residuos y toxinas con más facilidad.
Un buen horario también para ingerir el jugo es antes de alimentarse, pues la fibra pectina presente en la maracuyá puede bloquear las grasas del organismo impidiendo que se acumulen, generando aquellos incómodos neumáticos. Lo ideal es consumir con el mínimo de agua, sin azúcar, pero como el sabor puede ser levemente agrio pensar en poner el mínimo de miel para endulzar. Beber jugo de maracuyá adelgaza, pero para facilitar la pérdida de peso se debe evitar los alimentos ricos en grasa y azúcar y practicar actividad física regularmente.
Beneficios de la maracuyá para la estética
- Piel sana: Beber zumo de fruta de la pasión todos los días ayudará a mejorar la salud de la piel, debido a que la fruta es rica en vitamina A, que es esencial para la piel. Esta vitamina también es óptima para el crecimiento celular adecuado y la reproducción.
- Crecimiento del Cabello: Para mantener un pelo que crece fuerte y saludable es necesario que cuente con los nutrientes y el oxígeno necesarios para nutrir los folículos pilosos de los cables. Los nutrientes presentes en la maracuyá proporcionan las cantidades necesarias para que el pelo crezca fortalecido y con brillo. Una alimentación equilibrada es importante para un cabello sano en general.
- Sedoso y brillante cabello: fruta de la pasión es rico en vitamina A, vitamina B2, vitamina C, vitamina B6, y minerales como el potasio, el cobre, etc., que son esenciales para la salud del cabello. Entonces, consuma jugo de maracuyá para mantener los cabellos sedosos siempre sin necesidad de apelar a productos químicos.
Sugerencia de receta de jugo de maracuyá para adelgazar
ingredientes:
- 1 maracuyá grande;
- 2 vasos de agua;
- 1 cucharadita de harina de la corteza de la maracuyá;
- Miel o stévia para endulzar.
Modo de preparo:
Corte la maracuyá por la mitad, retire toda la pulpa y bata en la licuadora con el agua. Añada a su gusto y añada la harina de la cáscara de la maracuyá después de que esté finalizado.
¿Cómo preparar la cáscara de maracuyá en casa?
La harina de cáscara de maracuyá puede ser fácilmente hecha en casa y puede ser encontrada lista en farmacias y en tiendas de productos naturales. La harina se puede añadir a cualquier jugo, sopa, yogur, vitamina, salsas, frijoles o incluso con un poquito de agua para el consumo.
En casa basta reservar algunas cáscaras de maracuyá y llevar al horno por cierto período de tiempo hasta que queden secas, luego basta retirar, esperar enfriar y batir en la licuadora hasta que se vuelva polvo, pudiendo así ser almacenado en recipiente apropiado para el consumo diario.
Se recomienda ingerir 1 cucharada de harina de la corteza de la maracuyá 3 veces al día, antes del desayuno, almuerzo y cena.
¿Y las semillas?
Las semillas de la maracuyá son completamente comestibles y tienen un sabor ligero y textura crocante, siendo ideal para ser integrados en postres o ensaladas para crear contrastes y texturas diferentes. Estas semillas son altamente nutritivas, proporcionando varios beneficios para la salud, como la protección y mantenimiento de los sistemas cardiovascular e intestinal. Son ricos en compuestos fenólicos como piceatannol scirpusin y vitamina B, así como la fibra dietética y de magnesio.
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