Vino o Cerveza - ¿Qué engorda más?
Usted probablemente ya debería haber oído que las bebidas alcohólicas pueden contribuir con el aumento de peso, sin contar la serie de pérdidas que su ingestión excesiva puede causar para la salud de nuestro organismo. Sin embargo, sabría decir cuál de ellas es capaz de estimular más la elevación de los quilitos del cuerpo?
- Ver más: ¿Cómo el alcohol afecta su metabolismo y buena forma.
¿Qué engorda más, vino o cerveza? Vamos a hacer un análisis acerca de estos dos para entender cuál de ellos puede colaborar de manera más significativa con el aumento de peso.
Las calorías
Para empezar a entender si es el vino o la cerveza lo que engorda más, primero vamos a comprobar la cantidad de calorías que podemos encontrar en porciones similares de las dos bebidas.
Mientras que una porción de 355 ml de cerveza puede presentar aproximadamente entre 148 y 156 calorías, esa misma cantidad - que corresponde a cerca de 2, 5 dosis de vino - puede cargar alrededor de 278, 3 a 287, 5 calorías.
Si estamos hablando de una sola dosis de vino -que suele ser de 150 ml- el valor calórico de la bebida queda entre 121 a 125 calorías, aproximadamente.
Sin embargo, a la hora de hacer la cuenta de lo que lleva un mayor contenido calórico, necesitamos considerar la cantidad de vino y cerveza que una persona acostumbra tomar. Por ejemplo, la misma persona que puede tomar varias latas de cerveza en una sola barbacoa puede limitarse a una o dos copas de vino.
Además, aunque si al comparar las mismas dosis de las dos bebidas, el vino sale con más calorías, es mucho más probable que una persona tome ocho vasos de cerveza que ocho copas de vino, ¿no es así?
- Ver más: calorías del alcohol - Tipos, partes y consejos.
Los efectos del vino y de la cerveza a corto plazo
Conforme a información de publicación del año 2015 del sitio BBC, una revisión de estudios científicos anteriores identificó que quien bebe vino o cerveza no tiende a engordar a corto plazo.
Sin embargo, los autores del trabajo notaron que la investigación analizada más larga tuvo la duración de solamente 10 semanas. Con eso, la BBC advierte que estos estudios pueden haber dejado pasar pequeñas ganancias de peso que podrían acumular a largo plazo.
La página ejemplifica que incluso la ganancia de sólo 1 kg podría acumularse y provocar un aumento de peso de 25 kg si la acumulación seguía ocurriendo.
o excesso do consumo de açúcar está associado ao armazenamento de gordura e ao aumento do apetite. La BBC también tomó nota de que, aparte del hecho de que el alcohol en sí mismo ya sea alta en calorías, bebidas pueden recibir el azúcar con el fin de que se conviertan en más sabroso, y el exceso de consumo de azúcar está asociado con el almacenamiento de grasa y el aumento del apetito.
De ojo en los acompañamientos
Como si no bastara las calorías que el vino o la cerveza ya lleva, no podemos olvidar que el consumo de esas bebidas puede venir acompañado de comidas que no son exactamente saludables. La nutricionista Rosana Perin explicó que los responsables de la famosa barriguita de chope son los aperitivos que suelen venir junto a la bebida.
Esto sin contar que no es raro encontrar a alguien que tome vino mientras saborea diversos tipos de quesos, un montón de masa con salsa o una pizza.
La punta de la nutricionista es dejar de lado los bocados fritos y las carnes rojas y dar preferencia a los aperitivos hechos a base de vegetales y optar por carnes más magras, sin olvidar que, si es beber vino o cerveza, eso debe hacerse con moderación.
En caso contrario, las calorías que se ahorrar en la sustitución de los aperitivos por aperitivos más leves pueden ser recuperadas por el abuso del alcohol que, como si no bastara, ofrece una serie de riesgos para la salud.
Táctica para beber sin salir de la línea en la dieta
Cuando hablamos de engordar, necesitamos entender que no es sólo el hecho de incluir o retirar el vino o cerveza de la dieta que destruye o salva la misma. Sí, es verdad que si usted exagerar y llenar la cara con cualquiera de los dos, consumirá muchas calorías, estimulando el aumento de peso, además de poner su organismo en una serie de otros riesgos como consecuencia del abuso del alcohol.
Sin embargo, para quien desea adelgazarse, simplemente dejar de beber vino o cerveza no resolverá el problema. Además de hacer esto, es fundamental seguir toda una dieta que sea sana, controlada, equilibrada y nutritiva con foco en la pérdida de peso.
¿Por qué, sin hacer esto, usted puede consumir las calorías que provenían de las bebidas por medio de golosinas o comida rápida, no es así?
Y para quien no puede quedarse sin el vino o cerveza, además de la sugerencia de beber con moderación siempre, hay otra que puede ayudar a quien está de dieta para perder peso y no desea salir de la línea.
Funciona de la siguiente manera: cuando beba su vaso de cerveza o su copa de vino, corte el carbohidrato de la comida que acompaña la bebida. El truco es optar por verduras, carnes, aves, peces con verduras o frutas, para que el daño causado a la dieta sea menor.
Y aun bebiendo con moderación, nada de consumir el vino, la cerveza o cualquier otro tipo de bebida alcohólica de estómago vacío. Esto es porque beber de estómago vacío hace que se quede alterado de manera más rápida.
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