10 Recetas de Hamburguesa Dukan
La dieta Dukan es una de las más restrictivas que pueden restringir algunos ingredientes del menú principalmente en la fase inicial, conocida como ataque, en que básicamente sólo se permiten carnes y huevos, así como condimentos y salvado de avena. Ya en la fase crucero ya se pueden incluir legumbres y vegetales en las recetas, haciendo los platos más versátiles.
Para facilitar su viaje, separamos algunos recetas de hamburguesa Dukan que pueden ser consumidas en esos períodos, además de ser de bajas calorías y muy sabrosos. Usted puede substituir los condimentos por los de la preferencia. Recuerde optar por aquellos frescos, molidos a la hora, que son más sanos para adaptarse a su menú. Busque dosificar la cantidad de sal en el condimento, añadiendo sólo una pizca. ¡Buen provecho!
1. Receta de hamburguesa Dukan simple (fase de crucero)
ingredientes:
- 12 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 huevos;
- 2 cucharadas de requesón light;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 350 gramos de patín molido;
- salsinha a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una vasija grande, amar bien, añadir los condimentos a gusto. Modo las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa acabe. Disponga en una bandeja antiadherente o de silicona que recuerde dar un espacio entre ellos. Llevar a hornear en el horno medio precalentado por 40 minutos o hasta que la carne esté en el punto de la preferencia. Sirve a continuación.
2. Receta de hamburguesa Dukan con granos (fase crucero)
ingredientes:
- 500 gramos de patín molido;
- 1 cucharada de salvado de avena;
- 1 cucharada de salvado de trigo;
- 1 huevo;
- 3 dientes de ajo amasados;
- orégano a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta blanca a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una vasija grande, amar bien, añadir los condimentos a gusto. Modo las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa acabe. Disponga en una bandeja antiadherente o de silicona que recuerde dar un espacio entre ellos. Llevar a hornear en el horno medio precalentado por 40 minutos o hasta que la carne esté en el punto de la preferencia. Sirve a continuación.
3. Receta de hamburguesa Dukan de pollo (crucero)
ingredientes:
- 300 Gramos de pecho de pollo molido;
- 1/2 claro;
- 1 cucharada de salvado de avena;
- 2 cucharadas de cebolla picada;
- pimienta del reino a gusto;
- orégano a gusto;
- sal a gusto;
- salsinha a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una vasija grande, amar bien, añadir los condimentos a gusto. Modo las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa acabe. Disponga en una bandeja antiadherente o de silicona que recuerde dar un espacio entre ellos. Llevar a hornear en horno medio precalentado por 40 minutos o hasta que el pollo esté en el punto de la preferencia. Sirve a continuación.
4. Receta de hamburguesa Dukan con atún (fase crucero)
ingredientes:
- 2 latas de atún light escurrido;
- 4 cucharadas de salvado de avena;
- 2 claras;
- orégano a gusto;
- sal a gusto;
- salsinha a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una vasija grande, amar bien, añadir los condimentos a gusto. Modo las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa acabe. Disponga en una bandeja antiadherente o de silicona que recuerde dar un espacio entre ellos. Llevar a hornear en horno medio precalentado por 40 minutos o hasta que el atún esté en el punto de la preferencia. Sirve a continuación.
5. Receta de hamburguesa Dukan con pan improvisado (fase crucero)
ingredientes:
pan
- 1 cucharada de salvado de avena;
- 2 cucharadas de leche desnatada;
- 1 huevo entero;
- 2 cucharadas de salvado de trigo;
- 1 cucharada de café de levadura.
hamburguesa
- 300g de carne molida;
- 1 huevo;
- 1/2 cebolla picada;
- 1/2 cucharada de almidón de maíz;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- salsinha a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes del pan en una vasija y disponer en una forma de microondas de 12 cm de diámetro y llevar al microondas durante unos minutos hasta que se asa. Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa, amasar y moldear las hamburguesas del tamaño de la preferencia hasta que la carne termine. Llevar a dorar de los dos lados en una sartén antiadherente. Monte la merienda con la hamburguesa y otros ingredientes como pepino, crema de ricotta, mostaza, lechuga, tomate, etc.
6. Receta de hamburguesa Dukan super fácil (fase de ataque)
ingredientes:
- 500 g de patino molido
- 1/2 cebolla morada picada
- 1 huevo
- sal a gusto
- pimienta al gusto
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una vasija grande, amar bien, añadir los condimentos a gusto. Modo las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa acabe. Disponga en una bandeja antiadherente o de silicona que recuerde dar un espacio entre ellos. Llevar a hornear en el horno medio precalentado por 40 minutos o hasta que la carne esté en el punto de la preferencia. Sirve a continuación.
7. Receta de hamburguesa Dukan de pollo (fase de ataque)
ingredientes:
- 500 g de pollo molido;
- 1/2 cebolla morada picada;
- 1 huevo;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una vasija grande, amar bien, añadir los condimentos a gusto. Modo las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa acabe. Disponga en una bandeja antiadherente o de silicona que recuerde dar un espacio entre ellos. Llevar a hornear en horno medio precalentado por 40 minutos o hasta que el pollo esté en el punto de la preferencia. Sirve a continuación.
8. Receta de hamburguesa Dukan con relleno (fase crucero)
ingredientes:
- 12 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 huevos;
- 2 cucharadas de requesón light;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 350 gramos de patín molido;
- salsinha a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- sal a gusto.
relleno
- crema de queso light.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una vasija grande, amar bien, añadir los condimentos a gusto. Modo las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa acabe, rellenando con queso crema. Disponga en una bandeja antiadherente o de silicona que recuerde dar un espacio entre ellos. Llevar a hornear en el horno medio precalentado por 40 minutos o hasta que la carne esté en el punto de la preferencia. Sirve a continuación.
9. Receta de hamburguesa Dukan con zanahoria (fase crucero)
ingredientes:
- 12 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 huevos;
- 1 zanahoria rallada;
- 2 cucharadas de requesón light;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 350 gramos de patín molido;
- salsinha a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una vasija grande, amar bien, añadir los condimentos a gusto. Modo las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa acabe, rellenando con queso crema. Disponga en una bandeja antiadherente o de silicona que recuerde dar un espacio entre ellos. Llevar a hornear en el horno medio precalentado por 40 minutos o hasta que la carne esté en el punto de la preferencia. Sirve a continuación.
10. Receta de hamburguesa Dukan con remolacha (crucero)
ingredientes:
- 12 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 huevos;
- 1 remolacha rallada;
- 2 cucharadas de requesón light;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 350 gramos de patín molido;
- salsinha a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una vasija grande, amar bien, añadir los condimentos a gusto. Modo las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa acabe, rellenando con queso crema. Disponga en una bandeja antiadherente o de silicona que recuerde dar un espacio entre ellos. Llevar a hornear en el horno medio precalentado por 40 minutos o hasta que la carne esté en el punto de la preferencia. Sirve a continuación.
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