10 recetas de helado casero para adelgazar
El fin de semana, está haciendo el mayor calor y no hay ventilador lo suficientemente potente en su casa para ayudarle a refrescarse. Tan incomodado como usted, uno de sus familiares resuelve usar otra táctica para aliviar el problema y parte hacia el supermercado para comprar un bote de helado.
La cuestión es que usted está en dieta para adelgazar y el helado elegido por su pariente es lleno de calorías! ¿Que haces? ¿Está chupando el dedo pasando voluntad y muriendo de calor? Negativo! Usted entra en nuestro sitio y confiere nuestro artículo de hoy, que trae consejos de recetas de helado casero para quien desea perder peso.
Así que usted puede preparar su receta light, no tener ganas de coger el helado calórico y aún se refresca del calor.
1 - Helado casero de limón
ingredientes:
- 3 vasos de yogur natural desnatado;
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla;
- 1 cucharada de jugo de limón;
- 1 cucharadita de edulcorante;
- Casca rallada de un limón grande.
Modo de preparo:
- Mezclar todos los ingredientes. Pasar a un pote y llevar al congelador para endurecer;
- Batir en la licuadora y dejar de nuevo en el congelador durante dos horas;
- Retirar y golpear una vez más en la licuadora y devolver al congelador;
- Cuando esté muy duro, servirse.
Calorías por porción: 64
Número de porciones de los rendimientos de la receta: 5
2 - Helado casero de fresa
ingredientes:
- 2 tazas de té de fresas congeladas;
- Jugo de 1 limón;
- 1 cucharada de edulcorante;
- 1 clara de huevo.
Modo de preparo:
- Golpear las fresas, el jugo de limón y el edulcorante en la licuadora;
- Agregar la clara de huevo y golpear una vez más hasta que el helado se vuelve cremoso y homogéneo;
- ¡Servir y buen apetito!
Calorías por porción: 95, 5
Número de porciones de los rendimientos de la receta: 2
3 - Helado casero de uva (picolé)
ingredientes:
- 25 uvas grandes;
- 5 palitos de barbacoa.
Modo de preparo:
- Lavar bien las uvas y secarlas con la ayuda de un papel de toalla;
- Distribuirlas en cinco palitos de barbacoa, colocando cinco en cada uno de ellos;
- Colocarlos en bolsas de plástico propias para congelar o enrollar con papel de película;
- Llevar al congelador por cinco a seis horas;
- Retirar y servir.
Calorías por porción: 15
Número de porciones de los rendimientos de la receta: 5
4 - Helado casero de manzana y plátano
ingredientes:
- 2 vasos de yogur natural desnatado;
- 1 plátano;
- 1 manzana sin cáscara;
- ¼ de taza de té de leche desnatada;
- 1/3 de taza de leche desnatada en polvo;
- 2 cucharaditas de miel;
- 1 cucharadita de extracto de vainilla;
- 1 cucharadita de jugo de limón;
- 2 sobres de edulcorante dietético en polvo;
- 1 pizca de sal;
- ¼ de cucharadita de canela en polvo.
Modo de preparo:
- Golpear todos los ingredientes en la licuadora, con la excepción de un vaso de yogur, durante cinco minutos o hasta adquirir una sustancia homogénea y cremosa;
- Agregar el yogurt reservado y golpear de nuevo, rápidamente;
- Pasar la masa a un bote y llevar al congelador durante tres horas;
- Retirar del congelador y dejar el helado descansar por cinco minutos;
- Golpear la mezcla una vez más en la licuadora y devolverla al congelador hasta que el helado esté muy duro. Servir a sí mismo.
Calorías por porción: 127
Número de porciones de los rendimientos de la receta: 4
5 - Helado casero ensalada de frutas
ingredientes:
- 5 potes de yogurt desnatado;
- ½ plátano picado;
- 1 taza de sandía picada en cubos;
- 1 taza de fresa rebanada;
- ½ manzana picada;
- Dulce a gusto.
Modo de preparo:
- Golpear el edulcorante y los potes de yogurt en la licuadora;
- Dividir los pedacitos de las frutas en copitos o copas, de modo que cada recipiente reciba porciones de todas ellas;
- Colocar un poco de yogurt ya batido en cada uno de ellos y llevar al congelador durante 12 horas. Después de ese tiempo, servir.
Calorías por porción: 79
Número de porciones de los rendimientos de la receta: 8
6 - Helado casero de coco light
ingredientes:
- 2 tazas de leche de coco light;
- ½ taza de agua;
- 8 cucharadas de azúcar cristal orgánico;
- 4 claras.
Modo de preparo:
- Golpear las claras en la nieve, añadió el azúcar poco a poco para adquirir el punto de un suspiro;
- Quitar el contenido de la batidora y añadir la leche de coco poco a poco. Mezclar bien y llevar al congelador hasta que se endurezca;
- Después, golpear la masa en la batidora por unos minutos y devolver al congelador para endurecer bien.
Calorías por porción: 80
Número de porciones de los rendimientos de la receta: 4
7 - Helado casero de chocolate light
ingredientes:
- 1 taza de té de cacao sin azúcar;
- 150 g de leche condensada light;
- 150 g de crema de leche light;
- 3 yemas.
Modo de preparo:
- Golpear las yemas y la leche condensada en la licuadora hasta obtener una masa blanquecina;
- Añadir el cacao y llevar la mezcla al fuego hasta formar una crema;
- Retirar del fuego y añadir la crema de leche;
- Llevar al congelador hasta que empieza a endurecerse. Golpear de nuevo y devolver al congelador;
- Después de unas horas, golpear una vez más en la licuadora y volver al congelador hasta que esté listo.
Calorías por porción: 159
Número de porciones de los rendimientos de la receta: 6
8 - Helado casero de plátano light
Ingredientes del helado:
- Plátanos nanos - cantidad que desee;
- Bebida a base de arroz o jugo de naranja;
- Gotas de vainilla (sólo si lo desea, es opcional);
Ingredientes de la cubierta:
- Lascas de almendras o una porción pequeña de uvas pasas.
Modo de preparo:
- Cortar los plátanos a la mitad y llevar al congelador;
- Después de que estén congeladas, golpear la licuadora. Agregar la bebida de arroz o el jugo de naranja y la vainilla (si lo desea). Golpear una vez más hasta adquirir una sustancia homogénea con la consistencia de un helado.
- Espolvorear con la cobertura de su preferencia y servir. El helado podrá ser conversado en la nevera por una hora.
Calorías por porción: 88
Número de porciones de los rendimientos de la receta: 4
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