12 Hábitos saludables por el mundo que merecen ser copiados
Cada país tiene sus peculiaridades en relación al resto del mundo. Son los acento, la manera de vestir, la cultura y hasta los hábitos alimenticios. Y si algunas costumbres pueden parecer algo extrañas para nosotros, otros pueden enseñarnos cosas nuevas y servir de inspiración para nuestra vida, aquí mismo en Brasil.
Teniendo esto en mente, hoy vamos a conocer algunas costumbres saludables provenientes de otros lugares del planeta que pueden ser útiles y contribuir a nuestra salud y buena forma. ¿Curioso para saber cuáles son? Entonces compruebe la lista siguiente:
1. Deje de comer antes de sentirse completamente satisfecho
El personal de Oquinava, una provincia ubicada en la región sur de Japón, puede jactarse de su alta tasa de longevidad, que es una de las más grandes del mundo. Y una de las costumbres de ese pueblo es dejar de comer cuando ya están 80% saciados con el alimento.
Partiendo del principio de que nuestro cerebro tarda un poco para identificar que el cuerpo ya comió todo lo que necesitaba, disminuir el consumo en un 20% probablemente dejará nuestro organismo saciado y nos ayudará a evitar comer más de lo necesario.
2. Preste atención a lo que come
Algunos consejos que podemos sacar de los griegos son comer despacio y elegir un ambiente agradable para hacer la comida. De esta manera, nada de sentarse frente al televisor o al ordenador para comer. Lo mejor es separar al menos 20 minutos para alimentarse, preferentemente en casa y en compañía de los familiares, y conseguir realmente prestar atención a lo que está haciendo.
Así, es posible apreciar la comida y poder compartir un momento bacano, de comunión al lado de los familiares en la mesa de comedor y evitar comer de manera exagerada, algo que puede suceder con facilidad cuando las comidas se hacen frente a una gran distracción como la televisión o el ordenador.
3. Disfrute de los placeres alimentarios con moderación
Privarse de aquel alimento sabroso que tanto da placer por el resto de la vida no es necesariamente la solución. Incluso porque el problema no está en comer un dulce o una golosina una vez al mes, por ejemplo, sino en exagerar en la cantidad.
¿Por qué no hacer como los franceses, que no se prohíben comer lo que les gusta? Se permite el placer del helado o del chocolate, pero haga esto de vez en cuando y con moderación. De ese modo, usted no se sentirá privado de algo y no correrá el riesgo de comer más allá de la cuenta cuando no aguante más quedarse sin el alimento de que tanto le gusta y acabar cayendo en la tentación de saborearlo.
4. Deje el coche de lado y utilice la bicicleta
La vida de los ciclistas aquí en Brasil no es de las más fáciles, pero para quien vive en ciudades más pequeñas, donde el tránsito es más tranquilo, la sugerencia tomada de la cultura holandesa es andar más en bicicleta como medio de transporte y dejar el coche de lado.
En Holanda, el 30% de los viajes se realizan a través de la bicicleta y sólo el 10% de la población del país sufre con la obesidad; no puede ser una mera coincidencia, ¿no es así?
Esto sin contar que cambiar el coche por la bicicleta, además de hacer bien para el medio ambiente también trae beneficios a la salud y buena forma de mejorar la respiración, tonificar los músculos de las piernas y aumentar la inmunidad.
5. Infórmese
Los europeos, especialmente los holandeses, son inflexibles en cuanto a llevar un estilo de vida más natural y, por ello, las exigencias que los productores de alimentos tienen que responder y las informaciones que deben ofrecer en los envases de las comidas son muy rigurosas.
La lección que podemos sacar de eso es que si queremos mantener una alimentación sana necesitamos saber de dónde las cosas que consumimos vienen y de lo que están compuestas. Y si todas las informaciones necesarias no están disponibles en la etiqueta de un producto determinado, la salida es pedir más datos sobre él o cambiar por otro que ofrece mayor información.
6. Coma en casa
La mejor manera de controlar la calidad de la propia comida y saber exactamente lo que está ingeriendo es preparar sus propias comidas. Esta es una costumbre típica de los polacos, que gastan sólo el 5% de su presupuesto en salidas para comer y son los mayores consumidores de vegetales producidos en Europa.
7. Utilice más condimento
Algunos condimentos y pimientas no sólo agregan sabor al plato, sino que también ofrecen beneficios a la salud y buena forma. Por ejemplo, el azafrán de la tierra, utilizado en la cocina de Malasia e India, contiene un compuesto que puede ayudar a quemar grasa de manera más rápida.
Además, las pimientas hacen que sea necesario comer el alimento de una forma más lenta, lo que nos ayuda a comer en menor cantidad.
8. Deje la comida visualmente atractiva
Puede parecer tonta importar tanto con la apariencia como con el sabor de los alimentos, así como los japoneses hacen, pero el hecho es que dejar los platos más coloridos contribuye a una mayor variedad en la comida.
Lo que el personal en Japón hace es distribuir alimentos de colores diferentes en pequeños platos. Al hacer esto, probablemente aumentará la diversidad de vegetales en su plato - no vale llenar los platos con chocolates y balas de colores - y comer de una manera más sana.
9. Comer menos carne
Por aquí, así como en los Estados Unidos, es difícil hacer un plato de almuerzo o cena sin separar un hermoso espacio para la carne. Pero en otros lugares en el mundo, la costumbre es diferente: son los vegetales que comandan la escena.
Entonces, ¿qué tal, de vez en cuando, disminuir un poquito el consumo de carne y tener una alimentación más balanceada, separando un espacio mayor para los vegetales? Para ello, siga la regrinha de la proporción de 3: 1, dejando la cantidad de vegetales tres veces mayor que la de carne.
10. Junte a la galera para ejercitarse
En la región del Mediterráneo, una práctica común es juntar a los familiares y / o amigos y dar una vuelta después de la cena. Esta es una forma de socializar, pasar un tiempo agradable con las personas cercanas y practicar un poco de ejercicio.
¿Qué tal inspirarse y llamar a los parientes para caminar en el parque después del almuerzo del domingo o invitar a los amigos a dar una carrera después de comer ese bocadillo en el centro comercial?
11. Descanse
En algunos casos la vida de carrera no permite que la gente encuentre tiempo para dormir bien o tomar una sonequinha durante el día. Pero los europeos ya probaron que sacar una siesta-un pequeño período reservado en el medio del día para dormir- hace bien.
Prueba de ello es una investigación hecha en Grecia que mostró que los adultos que toman una siesta tres veces por semana tienen una tendencia al 31% menor de desarrollar problemas en el corazón.
Entonces, si no duerme a la mitad del día, después del almuerzo, intente al menos tener una buena noche de descanso con ocho horas de sueño.
12. Coma en pequeñas porciones
En el último tema, hablaremos de un ejemplo que no debe ser seguido: el de los Estados Unidos. Por allá, las porciones suelen ser mayores que en otros lugares del mundo, mucho por la manía de los restaurantes de comida rápida. Por ejemplo, en Francia una comida común es un 25% menor que en la tierra de Barack Obama.
La sugerencia que la gente deja aquí es hacer las comidas en platos y cuencos más pequeños. Esto es porque al usar los más grandes, usted corre el riesgo de tener la impresión que necesita llenar todo el contenido del contenedor y puede acabar comiendo más de lo que realmente necesita.
Cuando vaya a un restaurante, pida las porciones más pequeñas. Y si la porción pequeña todavía trae más alimento de lo que usted necesita para sentirse satisfecho, coma una parte y pida llevar el resto a casa.
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