12 Recetas de Dulce de Banana Light
¡El plátano probablemente es la fruta más consumida en el mundo! Esto es porque es fácilmente cultivado en diversos suelos y se exporta a varios países. Se trata de una fruta de sabor único y que agrada al paladar de la mayoría de las personas por su sabor dulzón natural. El sabor del plátano todavía puede variar, ya que existen diversos tipos. Aquí en Brasil las más famosas y encontradas son la nanica, plata y la manzana.
El plátano verde se utiliza en innumerables recetas como en la preparación de tortas, pasteles y helados. Se trata de una fruta de alto valor energético, pues en 100 gramos hay 90 calorías. También se conoce como un alimento de bajo índice glucémico, ideal para quien necesita ingerir glucosa rápidamente para un entrenamiento o por problemas de hipoglucemia.
Es una de las principales fuentes de carbohidratos, rica en fibra dietética y un poco de proteínas. Es rica en vitaminas y minerales como las vitaminas A, C, B, hierro, potasio, magnesio, manganeso, cinc y fluoruro. Existe la creencia de que el plátano, por ser rico en potasio, ayuda a prevenir calambres, por lo que es constantemente consumido por atletas.
Esta delicia está presente en una enorme variedad de recetas, pero algunas de ellas pueden ser menos indicadas para quien está de dieta. A continuación seleccionamos recetas básicas, fáciles y con bajas calorías de dulce de plátano light para ser preparadas en casa y saciar aquella voluntad por dulce. ¡Buen provecho!
1. Receta de dulce de plátano light
ingredientes:
- 2 plátanos nanos maduros;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de azúcar morena.
Modo de preparo:
Corte el plátano en rodajas y lleve en una olla junto a la esencia de vainilla, azúcar morena y anís estrellado. Conecte el fuego alto y deje hasta conseguir una consistencia cremosa y los plátanos se deshacer. Colocar en una copa individual y servir a continuación o helado.
2. Receta de dulce de plátano light con chocolate
ingredientes:
- 1 plátano nano;
- 1 cucharada de miel;
- 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar;
- 1 cucharada de linaza triturada.
Modo de preparo:
Corte el plátano en rodajas y lleve al microondas cerca del cacao por 1 minuto. Luego añadir la miel y la linaza y servir a continuación.
3. Receta de dulce de plátano light con canela
ingredientes:
- 2 plátanos nanos maduros;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de azúcar morena;
- 1 cucharada de café de canela.
Modo de preparo:
Corte el plátano en rodajas y lleve en una olla junto a la esencia de vainilla, azúcar morena, canela y anís estrellado. Conecte el fuego alto y deje hasta conseguir una consistencia cremosa y los plátanos se deshacer. Colocar en una copa individual y servir a continuación o helado.
4. Receta de dulce de plátano light con clavel
ingredientes:
- 2 plátanos nanos maduros;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de azúcar morena;
- 1 cucharada de café de clavel.
Modo de preparo:
Corte el plátano en rodajas y lleve en una olla junto a la esencia de vainilla, azúcar moreno, clavo y anís estrellado. Conecte el fuego alto y deje hasta conseguir una consistencia cremosa y los plátanos se deshacer. Colocar en una copa individual y servir a continuación o helado.
5. Receta de dulce de plátano light con jengibre
ingredientes:
- 2 plátanos nanos maduros;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de azúcar morena;
- 1 cucharadita de café de jengibre en polvo.
Modo de preparo:
Corte el plátano en rodajas y lleve en una olla junto a la esencia de vainilla, azúcar morena, jengibre en polvo y anís estrellado. Conecte el fuego alto y deje hasta conseguir una consistencia cremosa y los plátanos se deshacer. Colocar en una copa individual y servir a continuación o helado.
6. Receta de dulce de plátano light con limón
ingredientes:
- 2 plátanos nanos maduros;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de azúcar morena;
- zumo de 1 limón.
Modo de preparo:
Corte el plátano en rodajas y lleve en una olla junto a la esencia de vainilla, azúcar moreno, zumo de limón y anís estrellado. Conecte el fuego alto y deje hasta conseguir una consistencia cremosa y los plátanos se deshacer. Colocar en una copa individual y servir a continuación o helado.
7. Receta de dulce de plátano light con naranja
ingredientes:
- 2 plátanos nanos maduros;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de azúcar morena;
- zumo de 1 naranja.
Modo de preparo:
Corte el plátano en rodajas y lleve en una olla junto a la esencia de vainilla, azúcar morena, zumo de naranja y anís estrellado. Conecte el fuego alto y deje hasta conseguir una consistencia cremosa y los plátanos se deshacer. Colocar en una copa individual y servir a continuación o helado.
8. Receta de dulce de plátano light con granola
ingredientes:
- 2 plátanos nanos maduros;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de azúcar morena;
- 1 cucharadita de granola.
Modo de preparo:
Corte el plátano en rodajas y lleve en una olla junto a la esencia de vainilla, azúcar moreno, granola y anís estrellado. Conecte el fuego alto y deje hasta conseguir una consistencia cremosa y los plátanos se deshacer. Colocar en una copa individual y servir a continuación o helado.
9. Receta de dulce de plátano light con ciruelas
ingredientes:
- 2 plátanos nanos maduros;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de azúcar morena;
- 1 cucharadita de ciruelas secas.
Modo de preparo:
Corte el plátano en rodajas y lleve en una olla junto a la esencia de vainilla, azúcar morena, ciruelas secas y anís estrellado. Conecte el fuego alto y deje hasta conseguir una consistencia cremosa y los plátanos se deshacer. Colocar en una copa individual y servir a continuación o helado.
10. Receta de dulce de plátano light con albaricoque
ingredientes:
- 2 plátanos nanos maduros;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de azúcar morena;
- 1 cucharadita de albaricoque picado.
Modo de preparo:
Corte el plátano en rodajas y lleve en una olla junto a la esencia de vainilla, azúcar morena, albaricoque picado y anís estrellado. Conecte el fuego alto y deje hasta conseguir una consistencia cremosa y los plátanos se deshacer. Colocar en una copa individual y servir a continuación o helado.
11. Receta de dulce de plátano light con avena
ingredientes:
- 2 plátanos nanos maduros;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de azúcar morena;
- 1 cucharadita de avena en copos.
Modo de preparo:
Corte el plátano en rodajas y lleve en una olla junto a la esencia de vainilla, azúcar morena, avena en copos y anís estrellado. Conecte el fuego alto y deje hasta conseguir una consistencia cremosa y los plátanos se deshacer. Colocar en una copa individual y servir a continuación o helado.
12. Receta de dulce de plátano light con chia
ingredientes:
- 2 plátanos nanos maduros;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de azúcar morena;
- 1 cucharadita de chia.
Modo de preparo:
Corte el plátano en rodajas y lleve en una olla junto a la esencia de vainilla, azúcar morena, chia y anís estrellado. Conecte el fuego alto y deje hasta conseguir una consistencia cremosa y los plátanos se deshacer. Colocar en una copa individual y servir a continuación o helado.
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