19 Mejores Alimentos Antidepresivos
La Organización Mundial de la Salud (OMS) constató que en Brasil son 13 millones de personas sufriendo de depresión. En el mundo se sabe que son 340 millones de personas depresivas y que cerca de 850 mil suicidios son provocados anualmente a causa de la depresión. En 2009 algunos investigadores de Londres realizaron una investigación sobre alimentos procesados como fast foods y otros alimentos industrializados y constataron que eso aumenta el riesgo de depresión en hasta un 58%.
Por el contrario, las personas que se alimentaban de forma más sana consumiendo vegetales, peces y frutas presentaron menos probabilidades de desarrollar este problema. Se observaron y acompañaron diversos alimentos antidepresivos.
Estudios e investigaciones sobre el tema
Investigadores de la Universidad de Oxford evaluaron los datos de 11 estudios de calidad que investigaron la relación entre dieta y depresión unipolar y / o síntomas depresivos en adultos (con edad entre 19-97). Los pacientes en estos estudios fueron monitoreados en el período de 2 a 13 años - tiempo suficiente para decir si la dieta alimentaria puede tener un impacto sobre los síntomas.
Los resultados, publicados en el Journal of Human Nutrition and Dietetic, mostraron que el riesgo de depresión disminuía cuanto mayor era la ingesta de ácido fólico, omega-3 ácidos grasos y ácidos grasos monoinsaturados; alimentos como el aceite de oliva y los peces; y una dieta rica en frutas, verduras, nueces y verduras.
Este análisis presenta algunas evidencias que sugieren que para algunas personas que sufren de depresión, los alimentos antidepresivos pueden ser la mejor terapia, mucho más eficaces que medicamentos, siendo una especie de terapia natural.
No es por casualidad que los alimentos que parecían disminuir el riesgo de depresión fueron los vegetales y frutas, ya que estos son verdaderamente alimentos antidepresivos, con una alta densidad de nutrientes, magnesio y vitaminas del complejo B, que causan sensación de bienestar.
Las deficiencias en estos nutrientes, ya sea a partir de una dieta rica en alimentos procesados, ya sea por el declive en cultivos de agricultura intensiva, debido a la alta utilización de fertilizantes y pesticidas, podría ser una explicación para entender por qué la depresión está tan presente en el mundo desarrollado .
Otros estudios pertinentes
En 2010 se verificó que la falta de calidad de la dieta está relacionada con el desarrollo de la depresión. Se ha asociado a un riesgo del 35% inferior de adquirir depresión y un 32% inferior al riesgo de desarrollar trastornos de la enfermedad de Chagas, que se ha convertido en una dieta "tradicional", que incluía vegetales frescos, frutas, carne bovina, carne de cordero, peces y granos integrales, la ansiedad.
En comparación con la típica dieta "occidental" de alimentos procesados o grasos, granos refinados, productos ricos en azúcar y cerveza, esta se asoció a un riesgo más alto. Un tercer tipo de dieta llamada "dieta moderna", que se basó principalmente en las frutas, ensaladas, pescado, tofu, frijoles, nueces, yogurt y vino tinto, no tuvo ningún resultado sobre el riesgo de depresión.
En otro estudio, investigadores en Gran Bretaña observaron la dieta de más de 3.000 funcionarios públicos de mediana edad a lo largo de cinco años, en comparación con una parcela de personas que tenía una dieta basada en comida chatarra, rica en carne procesada, chocolates, postres, frituras, cereales refinados y productos lácteos ricos en grasa. Estos presentaban un 58% más de probabilidad de informar de síntomas de depresión. Aquellos que consumieron una dieta rica en frutas, vegetales y peces tenían un 26% menos de posibilidades de depresión.
Otro estudio mostró cómo las grasas trans alimentarias pueden provocar irritabilidad y agresividad. La revisión de 2008 de datos sobre terapias nutricionales para la depresión ha descubierto que vitaminas esenciales, minerales y ácidos grasos como la omega-3 son a menudo deficientes en la población en general y son excepcionalmente deficientes en los pacientes que sufren de trastornos mentales. De acuerdo con la revisión, los suplementos diarios de nutrientes vitales a menudo redujeron los síntomas de los pacientes.
Los suplementos que contenían aminoácidos también redujeron los síntomas, porque se convierten en neurotransmisores que alivian la depresión y otros trastornos mentales. Con base en los datos, los investigadores relataron que los suplementos nutricionales pueden ser apropiados para controlar la depresión, el trastorno bipolar, la esquizofrenia y los trastornos de ansiedad, así como los trastornos alimentarios.
Se estima que alrededor de 1 de cada 7 adultos desarrollará una depresión tan fuerte que necesitará recurrir al tratamiento en algún momento de su vida. Además de una dieta con alimentos antidepresivos, hay otras maneras naturales para solucionar la depresión, tales como las hierbas. Mantener un peso sano y hacer ejercicios regulares también son importantes para ayudar a mantener su nivel de humor.
Los estudios recientes sugieren que la terapia de la conversación puede ser tan beneficiosa o mejor que los medicamentos en el tratamiento de la depresión y se encamina a los terapeutas en lugar de prescribir medicamentos.
19 mejores alimentos antidepresivos
A continuación se incluyen los alimentos antidepresivos que pueden ser coadyuvantes y aliados de las personas en la prevención de la depresión e integrarlos a su dieta diaria para alejar el mal que asola a la humanidad de una vez por todas:
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