4 Recetas de Chips de Inhame Assado Light
El inhame ya es muy conocido por ser un gran aliado del adelgazamiento, de la buena forma y de la salud. Muchos son los beneficios del inhame, y si usted desea tener una alimentación más equilibrada, debe considerar incluir el ñame en su menú.
Una idea de receta muy simple y práctica con el tubérculo son los chips de inhame asado light! Los chips de inhame pueden ser servidos como acompañamiento de comidas principales (almuerzo y cena), dando un crujiente al plato, como un juguete para consumir en los intervalos entre las comidas en el día a día.
En lugar de preparar frito en aceite caliente, que tal preparar chips de ñame asado light? Para ello, usted puede hacer en el horno, microondas o AirFryer. Independiente de la elección, será muy crujiente y delicioso.
Añada los condimentos de su preferencia para dar un toque especial a los chips. Usted puede tanto consumir a la hora, cuánto guardar en potes cerrados y comer en los próximos 5 días, como prefiera. ¡Compruebe las recetas, la buena preparación y el apetito!
1. Receta de chips de inhame asado light con hierbas
ingredientes:
- 2 inhames;
- sal a gusto;
- 1 cucharadita de aceite de oliva;
- 1 cucharadita de romero picado, tomillo y orégano.
Modo de preparo:
Pelar los ñames, y cortar en rebanadas bien finas, preferentemente utilizar un mandolín. En un tazón vierte agua con sal y coloque todas las rebanadas de ñame. Dejar en remojo durante 20 minutos, escurrir y secar bien en papel toalla o paño. Esto hace que el inhame quede más crujiente a la hora de asar.
En otro tazón mezclar las rebanadas de ñame y condimentar con la sal, el aceite y las hierbas. Disponga en una horca forrada con papel vegetal, recordando dejar un espacio entre ellos. Llevar al horno precalentado a 180 ° por aproximadamente 15 a 20 minutos. Servir!
2. Receta de chips de inhame asado ligero simple
ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 cucharadita de sal;
- 2 inhames;
- otros condimentos que prefiera.
Modo de preparo:
Lave bien y fatie el ñame pasando en el mandolín o cortador de verduras. Condimentar con aceite de oliva, sal y otros condimentos que se separan en una forma. Llevar al horno a 180º durante 20 minutos o hasta dorar y quedar crujiente a su gusto. Sirva a continuación. Si prefiere, espere a que se enfríe y guarde en los potes herméticamente cerrados.
3. Receta de chips de inhame asado light en la AirFryer
ingredientes:
- 5 inhames;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- sal marina a gusto.
Modo de preparo:
Lave, descasque y corte los ñames en rodajas bien finas. Precaliente su AirFryer a 200 ° C, riegue las rodajas de ñame con aceite y mezcle bien.
Coloque en la bandeja de la secadora. Reducir la temperatura a 180 ° C y programar el temporizador a una hora. El tiempo puede ser menor, dependiendo de su máquina. Cada 10 minutos mezcle las verduras para que queden bien crujientes y no quemen. Cuando esté en la textura deseada, retire, salte y añada otros condimentos que prefiera y sirva.
4. Receta de chips de inhame asado light de microondas
ingredientes:
- 2 inhames descascados y cortados en palillos;
- 1 cucharada de postre de aceite de coco;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparo:
Pelar y cortar los ñames en palillos o rodajas finas. Deje en remojo en agua filtrada por 1 hora, luego lave bien y seque con papel toalla.
En un tazón, mezcle los ñames con el aceite de coco y coloque en un plato cubierto con papel toalla. Llevar al microondas durante 1 minuto en la potencia máxima.
Luego gire del otro lado y deje por 1 minuto más. Si desea más crocante repita el procedimiento hasta que quede a su gusto. Sazonar a gusto con sal y pimienta y servir.
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