5 recetas de galleta de polvillo asado ligero
La galleta de polvillo se encuentra habitualmente en panaderías y supermercados. Se trata de un loro práctico para consumir en los intervalos entre las comidas. Muchas de estas galletas se pueden preparar fritos, pero usted puede hacer una versión de galleta de pollo asado ligero en casa, tanto el salado y el dulce, y añadir las especias de su preferencia para dar un toque suyo a la receta.
Recuerde que el tiempo de cocción puede variar según cada aparato. Manténgase atento para no quemarse, ya que suele ser rápido. ¡Acompaña las recetas y buen apetito!
1. Receta de galleta de polvillo asado
ingredientes:
- 500 g de polvillo agrio;
- 200 ml de agua hirviendo;
- 150 ml de aceite a temperatura ambiente;
- 5 huevos;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
En una vasija agregue el polvillo, el agua hirviendo y el aceite, mezcle bien y añada la sal a gusto. Agregar los huevos, uno a la vez, hasta obtener una masa más consistente. Coloque la masa en una bolsita de confitería y modele las galletas en una forma del tamaño deseado. Llevar a hornear en horno medio (180 ° C), precalentado, durante 25 minutos o hasta dorar ligeramente. ¡Espere a enfriarse y sirva!
2. Receta de galleta de polvillo asado con parmesano
ingredientes:
- 2 tazas de polvillo agrio;
- 1 huevo;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 cucharadita de sal;
- ½ taza de agua hirviendo;
- parmesano rallado a gusto.
Modo de preparo:
En un tazón agregue el polvillo agrio, parmesano, huevo, aceite, sal y mezcle un poco. Luego agregue el agua hirviendo y mezcle un poco con una cuchara de madera. Espere a que amore y suene la masa hasta que quede lisa y suave. Haga rosquillas o palillos y colóquelos en una asadera antiadherente. Lleve al horno a 180 grados por 15 minutos o hasta que quede crujiente. Espera que quede crujiente para consumir. Puede ser guardado en un pote hermético cerrado y consumido en los próximos días.
3. Receta de galleta de pollo dulce asado
ingredientes:
- 500g de polvillo dulce;
- sal a gusto;
- 1 taza de aceite vegetal;
- 1 taza de agua caliente;
- 1 taza de leche desnatada;
- 1 huevo.
Modo de preparo:
En un envase agregue el polvillo, la sal, mitad del aceite, mitad de la leche de leche, mitad del agua caliente. Mezclar bien hasta formar una farofa. Luego añada el resto del aceite, de la leche y del agua. Añada el huevo y revuelva todo. Coloque la masa en una bolsita de confitería y modele las galletas directamente en la bandeja. No es necesario untar. Llevar a hornear en horno 180 grados por 20 minutos. Servir!
4. Receta de galleta de polvillo asado tipo sequedad
ingredientes:
- 1/2 taza de mantequilla ghee;
- 500 g de polvillo dulce;
- 1 1/2 tazas de edulcorante culinario;
- 3 huevos.
Modo de preparo:
Coloque todos los ingredientes en un bowl. Amasar hasta obtener una mezcla homogénea. Haz bolitas con ayuda de una cuchara y coloca en la bandeja. Calentar las bolitas en forma de galletas de tequillo. Llevar a hornear en un horno a 200 grados precalentado por 10 minutos o hasta dorar. ¡Espere a enfriarse y sirva!
5. Receta de galleta de pollo asado dulce
ingredientes:
- 1 1/2 tazas de té de agua;
- 1 1/2 tazas de té de aceite de coco;
- 1 cuchara rasa de sopa de edulcorante culinario;
- 1 cucharada de sal;
- 500 g de polvillo dulce;
- 5 huevos;
- 1 cucharada de hinojo.
Modo de preparo:
En una olla coloque el agua, el aceite, el edulcorante y la sal y mezcle bien. Dejar hervir. Luego apague y añada el polvillo y mezcle rápidamente. Llevar a la batidora y añadir los huevos. Bata bien y añade la hierba dulce. Vierta la masa en el embalaje del polvillo, haga un agujero y amas las galletas en una asadera untada con aceite. Lleva al horno precalentado hasta dorar. Servir.
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