5 recetas de galleta de espolvoreado Asado Light
Muchas son las recetas de galletas y galletas disponibles, generalmente pasadas de generación en generación, pues son recetas tradicionales en las familias brasileñas. La galleta de polvillo es uno de los que está presente en muchos libros de recetas y que puede ser preparado por quien está de dieta para adelgazar sin culpa, principalmente por ser una opción más sana que las galletas hechas con harina de trigo y otros ingredientes más calorías.
En las recetas de galleta de polvillo light que verás a continuación, se utilizan ingredientes en versiones light, además de la preparación en el horno, lo que reduce la cantidad de grasa, a diferencia de las versiones fritas, que son bombas calóricas. ¡Acompaña abajo las sugerencias de preparación simple y fácil para tu día a día!
1. Receta de galleta de pollo asado light con queso blanco
ingredientes:
- 2 cucharadas de postre de crema de ricota light;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de sal;
- 6 cucharadas de polvillo agrio;
- 50 gramos de queso blanco picado.
Modo de preparo:
Incorpore todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Si lo necesita, añada más polvillo hasta dar punto de enrollar. En el caso de las galletas con las manos, coloque en una bandeja untada y lleve al horno precalentado a 180º durante 20 minutos. Servir.
2. Receta de galleta de pollo asado light con parmesano
ingredientes:
- 1 taza de polvillo agrio;
- 1/2 cucharada de aceite de oliva;
- 1/2 taza de agua;
- 1 cucharadita de sal;
- 2 cucharadas de parmesano light.
Modo de preparo:
Separe una olla con agua y aceite y deje hervir. En un bowl, mezcle el polvillo con la sal. Despeje el agua hirviendo y mezcle con un tenedor. Cuando dé punto de masa y enfriar, añada parmesano incorpore y haga bolitas. Unte una forma con aceite o en forma antiadherente. Coloque las galletas y ase en el horno precalentado a 220 grados durante unos 15 minutos. Recuerde separar una galleta del otro para no pegar. Espera a ambar y servir.
3. Receta de galleta de pollo asado ligero simple y fácil
ingredientes:
- 500 g de polvillo agrio;
- 200 ml de leche desnatada;
- 200ml de aceite de canola;
- 200 ml de agua;
- 1 huevo;
- 1 cucharada de sal.
Modo de preparo:
Ferva la leche, el aceite y la sal e incorpore la mezcla sobre el polvillo. Mezclar con una espátula hasta que se caliente. Entonces con las puntas de los dedos vaya deshaciendo los gominhos hasta formar una farofa. Añadir el huevo y mezclar y luego el agua. Lleve la mezcla a la batidora. Entonces haga las galletas del tamaño deseado. Precalentar el horno alrededor de 170ºC durante 10 minutos y llevar las galletas para hornear durante aproximadamente 25 minutos. Entonces sirva.
4. Receta de galleta de polvillo asado light con semilla de girasol
ingredientes:
- 4 vasos de polvillo;
- 1 vaso de leche desnatada;
- 1 vaso de aceite de girasol;
- 1 vaso de agua;
- 2 huevos;
- sal a gusto;
- 1 cucharadita de semillas de girasol.
Modo de preparo:
En una vasija agregue la mitad del polvillo, los huevos, la leche y el aceite. Mezclar todo hasta obtener una masa lisa. A continuación, añada el resto del polvillo, el agua caliente y la sal y mezcle todo de nuevo. Añadir la semilla de girasol, modele en forma de bolitas y disponer en una forma untada con aceite o en molduras individuales de pan de queso y llevar a hornear en horno alto por aproximadamente 30 minutos. Cuando esté dorado, espere a enfriar y servir.
5. Receta de galleta de pollo asado light con leche de arroz
ingredientes:
- 3 tazas de polvillo agrio;
- 1 taza de leche de arroz;
- 3/4 de taza de aceite de oliva;
- 3 huevos;
- 1 cucharada de sal.
Modo de preparo:
Caliente el horno a 200 grados. Mezclar todos los ingredientes en la licuadora, hasta que la masa quede homogénea. Separe las tomas individuales de empadilla. Unte las horquillas con mantequilla y coloque las molduras en una forma más grande. Despeje la masa entre las molduras, dejando un espacio para crecer. Llevar al horno durante 25 minutos hasta dorar. Sirva desenrollado.
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