5 Recetas de Chips de Cola Light
La colza se conoce como un ingrediente detox muy utilizado como base de jugos para eliminar la hinchazón y los excesos, y puede ser también muy utilizado en la preparación de ensaladas. En Brasil, mucha gente sólo consume la colza rehogada como acompañamiento para la feijoada, por ejemplo, pero pierde mucho en no insertar ese vegetal rico en antioxidantes en la dieta diaria. La coles puede traer muchos beneficios para la salud y buena forma, por lo tanto, no deje de consumirla e integrar en sus recetas.
Una idea simple y muy sabrosa de consumirla es como chips de coles light. De esta manera, ella se cruza y puede servir de bollo o para servir junto a alguna comida principal, dando un crujiente al plato. Muchos restaurantes están haciendo esto y han tenido mucho éxito. ¡Compruebe las recetas y prepare en casa!
1. Receta de chips de coles light con pimentón
ingredientes:
- 1 hoja de col rizada orgánica;
- pimienta picante en polvo a gusto.
Modo de preparo:
Precalentar el horno a temperatura baja. Corte la col en cuadraditos con la ayuda de un cuchillo. Colocar en una bandeja antiadherente distribuyendo para que queden separados. Salpique la paleta por encima. Llevar al fuego bajo hasta que esté crujiente durante 30 minutos. Servir!
2. Receta de chips de coles light con pimienta
ingredientes:
- 2 paquetes de coles;
- 50 g de mantequilla en cubos;
- sal a gusto;
- pimienta de molida a la hora a gusto.
Modo de preparo:
Precalentar el horno a 180 ºC a temperatura media. Lave y seque bien las hojas de col. Rasgue las hojas groseramente y colóquelas en una gran bandeja. Distribuir los cubos de mantequilla sobre la col y templar con sal y pimienta de molida a la hora a gusto. Lleve al horno y deje asar durante unos 30 minutos o hasta que estén bien crocantes. En la mitad del tiempo lo ideal es girar para dorar por igual. Servir!
3. Receta de chips de coles light con limón
ingredientes:
- 1 paquete de coles;
- 1 cucharada de jugo de limón;
- 1 cucharada de aceite de coco;
- 1/4 de cucharadita de sal.
Modo de preparo:
Pique la col en pedazos más pequeños. En un bowl coloque la col, sazon con jugo de limón, aceite de coco y sal. Mezclar bien. Distribuir en una bandeja de horno y llevar al horno a 180 grados hasta dorar. Servir!
4. Receta de chips de col rios con orégano
ingredientes:
- 1 paquete de coles;
- orégano a gusto;
- pimienta al gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Lave y seque los tallos de col. Deseche el tallo, enrolle las hojas y pique bien fino. Coloque la col en una bandeja, añada condimentos, riegue con un poco de aceite. Tenga cuidado de dejar bien distribuido sin que las hojas queden superpuestas. Salga al gusto y lleve al horno, precalentado a 180 grados, durante 15 minutos. En la mitad del tiempo mezcle para dorar por igual. Sirva crujiente.
5. Receta de chips de coles light en Air Fryer
ingredientes:
- 1 paquete de coles picado en tiritas;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparo:
Después de higienizar la col, pique muy fino. Distribuir la col en la caja de vapor. Salga a gusto y condimento con pimienta. Ajuste la temperatura a 180 grados. Gire el temporizador a 5 minutos. Con 3 minutos ver si ya está bien, si lo tiene, sirva. En caso contrario deje otros 2 minutos hasta que esté crujiente. Servir!
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