5 Recetas de Jalea de Fresa Low Carb
En el caso de que una dieta baja en carbohidratos tiene que ver con cambiar sus hábitos alimenticios y dejar de consumir alimentos ricos en azúcar, masas u otros ingredientes que llevan harina como galletas, pasteles, pasteles, panqueques, nhoques, fideos y una serie de alimentos que que se ha convertido en una de las más antiguas del mundo.
Al principio, puede ser un verdadero desafío, pero teniendo conocimiento de alimentos que pueden servir de sustitutos, puede reinventar recetas o adaptar. Si usted adora las glacias de frutas, usted puede preparar sin azúcar o con edulcorante.
Una receta tradicional de jalea de fresa, por ejemplo, puede llevar una gran cantidad de azúcar, pero nada impide que usted utilice los edulcorantes y haga una jalea de fresa low carb. Usted puede utilizar una cantidad mínima de sucralosa, eritritol, xilitol o stévia para la preparación.
Compruebe algunas recetas rápidas de gelatina de fresa low carbo abajo. Después de preparar, manténgalo en la nevera y consuma en una semana.
1. Receta de gelatina de fresa low carb
ingredientes:
- 2 cajas de fresas frescas;
- 70 gotas de sucralosa.
Modo de preparo:
Lave y pique las fresas en pedazos pequeños. Colocar en una cacería antiadherente y añadir el edulcorante. Cocine las fresas por unos 20 minutos revolviendo siempre hasta obtener una gelatina consistente. Espera a que se enfríe, guarde en compotas y lleve a helar. Consuma en una semana.
2. Receta de gelatina de fresa de bajo carb con especias
ingredientes:
- 250 gramos de fresas lavadas y picadas;
- xylitol o stévia a gusto;
- pizca de canela;
- pizca de clavel.
Modo de preparo:
Coloque todos los ingredientes en una olla y deje reducir a fuego lento hasta que las fresas se deshacer. Espere a que se enfríe. Colocar en un pote de cristal cerrado y ligero para helar. Sirve como prefiera.
3. Receta de gelatina de fresa de bajo carb con limón
ingredientes:
- 400g de fresas lavadas y picadas;
- ½ taza de xilitol o stévia a gusto;
- 2 cucharadas de jugo de limón.
Modo de preparo:
Coloque en una cacería a fuego lento las fresas lavadas y picadas junto con el edulcor elegido. Cuando empiece a soltar el agua de las fresas añada el limón, revolviendo siempre por 20 minutos o hasta llegar al punto de la glaciación. Espere a que se enfríe y colóquelo en una olla y conserve la nevera. Consuma en una semana.
4. Receta de jalea de fresa low carb con chia
ingredientes:
- 2 cajas de fresas frescas;
- 70 gotas de sucralosa;
- 1 cucharada de chia.
Modo de preparo:
Lave y pique las fresas en pedazos pequeños. Colocar en una cacería antiadherente y añadir el edulcorante y el chi. Cocine las fresas por unos 20 minutos revolviendo siempre hasta obtener una gelatina consistente. Espera a que se enfríe, guarde en compotas y lleve a helar. Consuma en una semana. El chia ayuda a dar más consistencia a la jalea.
5. Receta de gelatina de fresa low carb con gelatina incolora
ingredientes:
- 5 cucharadas de eritritol;
- 1/4 taza de agua;
- 1 cucharada de jugo de limón;
- 3/4 cucharadita de gelatina incolora en polvo.
Modo de preparo:
Coloque el jugo de limón en un tazón y añada la gelatina. En una olla, coloque las fresas, el eritritol y el agua. Llevar al fuego medio y mezclar. Cuando hierva, reduzca el fuego y deje cocinar durante 20 minutos. Incorpore la mezcla de gelatina y envuelva bien. Apague, espere a que se enfríe y guarde en potes. Servir.
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