6 Recetas de Chips de Calabaza Light
¿En la duda sobre qué comer en los intervalos entre las comidas? Una excelente idea light para merienda de la mañana o tarde son los chips de calabaza light! Usted puede preparar sus chips con facilidad en el horno asado, en el microondas, en el deshidratador o en la AirFryer. Es delicioso y se puede comer sin culpa.
- Ver más: Beneficios de calabaza - ¿Qué es y propiedades.
Usted puede agregar los condimentos de la preferencia a sus chips. Si va a preparar una versión dulce, algunas ideas son espolvorear canela, clavo, nuez moscada y para la versión salada, puede colocar pimienta, romero, pimentón, ajo y otras hierbas de la preferencia. El jengibre es una idea de ingrediente termogénico para condimentar tanto versiones dulces como saladas.
Compruebe la preparación de los ingresos con todo el paso a paso. Si no va a comer a la misma hora, recuerde guardar en botes de cristal cerrados para mantener la textura crujiente y consuma en una semana. ¡Buena preparación y apetito!
1. Receta de chips de calabaza light en el horno
ingredientes:
- 1 calabaza pequeña;
- 3 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparo:
Pelar y cortar la calabaza en rodajas finas, con un grosor de pocos milímetros. Sazonar con sal y aceite. Cocine en una bandeja de horno con papel manteca en el horno a 180 ° C durante 40 minutos, o hasta que quede crujiente. Sirva a la hora o guarde en potes cerrados.
2. Receta de chips de calabaza light en el deshidratador
ingredientes:
- 500g de calabaza;
- 1 cucharadita de sal.
Modo de preparo:
Pelar y cortar la calabaza en rebanadas de 0, 15mm con un mandolín. Cocine la calabaza en agua hirviendo por 3 minutos. Escurra el agua y colóquelas inmediatamente en el deshidratador bien separadas. Agregar la sal y mezclar bien. Ajuste el deshidratador a 70 ° y deje durante 4 horas. Compruebe cada 30 minutos para ver si ya está crujiente. El tiempo es una estimación, pero puede variar de acuerdo con el modelo del deshidratador.
3. Receta de chips de calabaza light low carb
ingredientes:
- 1 calabaza de cabotiá;
- sal a gusto;
- Alecrim a gusto.
Modo de preparo:
Corte la calabaza pelada en rebanadas bien finas con un pelador de legumbres o mandolín. Coloque las rebanadas de calabaza en sartén antiadherente y deje secar. Sazonar con sal y romero y servir.
4. Receta de chips de calabaza light en AirFryer
ingredientes:
- 1/2 calabaza de cabotiá;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparo:
Corte la calabaza en rebanadas bien finas con un mandolín, descarte la cáscara. Seque las rebanadas con papel toalla. Esparcir las rebanadas en la AirFryer. Programe para 10 minutos a 200 grados. Después programe para otros 20 minutos a 120 grados. Después de 10 minutos, pause, mezcle las rebanadas y vuelva de nuevo durante otros 10 minutos. Sazonar con sal y pimienta a gusto y servir. El tiempo puede variar según su aparato. Cuando esté crujiente, retire.
5. Receta de chips de calabaza light en el microondas
ingredientes:
- 1 calabaza de la preferencia;
- 1 cucharada de edulcorante culinario;
- 1 cucharada de canela.
Modo de preparo:
Corte la calabaza en rebanadas finas. Coloque en un plato cubierto con papel toalla y lleve al microondas durante 2 minutos. Retire, gire y vuelva al microondas durante 2 minutos en potencia alta. Espolvorear y canela y servir a continuación.
6. Receta de chips de calabaza light con jengibre
ingredientes:
- 1 calabaza de cuello cortada en rebanadas bien finas;
- aceite de oliva;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- astillas de jengibre;
- las hierbas a gusto.
Modo de preparo:
Precalentar el horno a 220 °. Forra una bandeja con papel mantequilla y distribuye las rebanadas de la calabaza. Sazonar a gusto con sal, pimienta, hierbas y jengibre. Lleve al horno por 30 a 40 minutos o hasta que quede crujiente. Servir.
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