6 Recetas de Mousse de Naranja Light
¿Qué tal preparar una mousse de naranja light? La naranja es una fruta de precio asequible, siempre encontrada en ferias y mercados todo el año y muy refrescante para el verano. Además, se trata de una fruta súper sana, rica en vitamina C, fibras y que puede ayudar a prevenir los resfriados y fortalecer el sistema inmunológico. La fruta se puede consumir al natural, en jugos o en recetas variadas.
La naranja es tan versátil que su sabor cítrico puede ser usado hasta en recetas saladas. Es común preparar salsas a base de naranja para regar pollos, conejos y otras carnes blancas, además de peces. Además, las ralladuras de naranja se pueden utilizar para dar un toque cítrico a masas y diversos platos.
Los postres en general también son muy apreciados con naranja, sean tortas, pasteles, muffins, cupcakes, flans y mousses. A continuación hay recetas de mousse de naranja light para que usted se deleite! Lo mejor de todo es que son recetas super fáciles de preparar. ¿No crees? ¿Por qué?
1. Receta de mousse de naranja light con leche en polvo
ingredientes:
- 50 ml de agua fría;
- 50 ml de agua caliente;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 40 gramos de gelatina diet;
- 8 cubos de hielo;
- 4 naranjas;
- 10 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharada de café de ralladura de limón.
Modo de preparo:
En la licuadora bata la gelatina con el agua fría. Añada el agua caliente, la leche en polvo, 3 naranjas peladas y separadas en yemas, raspas del limón, la vainilla y el hielo. Bata hasta obtener una crema homogénea. Dividir en 4 copas y llevar a la heladera hasta helar bien. Servir.
2. Receta de mousse de naranja light
ingredientes:
- 300 ml de jugo de naranja;
- 10 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 15 sobres de edulcorante;
- 18 gramos de gelatina sin sabor.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora, menos la gelatina. Disolver la gelatina en 2 cucharas de agua tibia e incorporar con la mezcla de la licuadora. Despeje en un refractario untado y ligero para helar por lo menos 1 hora. Servir.
3. Receta de mousse de naranja light con crema de leche de soja
ingredientes:
- 1 taza de jugo de naranja pera;
- 1 cajita de crema de leche de soja;
- 1 sartén de gelatina en polvo sin sabor;
- 1/2 taza de té de agua fría;
- 1/2 taza de té de agua caliente;
- 5 cucharadas de edulcorante culinario.
jarabe
- 1 taza de té de jugo de naranja pera;
- 2 cucharadas de miel.
Modo de preparo:
Disolver la gelatina en 5 cucharadas de agua fría y mezclar bien. Deje descansar por 5 minutos. A continuación, lleve a calentar a fuego lento, mezclando bien. A continuación, lleve esa mezcla para batir la licuadora con el jugo de naranja, la crema de leche de soja y edulcorante. Bata hasta que sea homogéneo y distribuya en copas. Llevar a helar. Mientras tanto prepare la caldera llevando los dos ingredientes a la olla hasta incorporar bien y quedar espesa. Sirva por encima de la mousse.
4. Receta de mousse de naranja light de Edu Guedes
ingredientes:
- 1 taza de leche condensada light;
- 1 taza de jugo de naranja;
- 1 taza de crema de leche light;
- 2 cucharadas de gelatina incolora;
- 1/2 taza de agua.
jarabe
- 1 taza de jugo de naranja;
- 1 cucharada de azúcar demerara;
- 1 cucharada de almidón;
- las ralladuras de naranja para adornar.
Modo de preparo:
Comience por hidratar la gelatina en el agua. En la licuadora bata la leche condensada con el jugo de naranja y la crema de leche. Mezclar la gelatina y batir durante 3 minutos. Despeje en una taza y lleve para helar durante 3 horas. Lleve todos los ingredientes de la salsa en una cacería a fuego bajo, deje engrosar. Cubra la mousse con la caldera y decorar con raspas de naranja. Hay que ir!
5. Receta de mousse de naranja light con fresas
ingredientes:
- 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor;
- 1 pote de yogur natural;
- 1 taza de fresas picadas;
- 1 vaso de jugo de naranja;
- las ralladuras de la cáscara de naranja;
- 3 claras en nieve.
Modo de preparo:
Añada seis cucharadas de agua fría a la gelatina y lleve al baño de mar hasta disolver. Bata en la licuadora yogurt, las fresas, el jugo y la gelatina disuelta. Incorpore las ralladuras de naranja, mezcle bien y reserve. Bata las claras en punto de nieve y mezcle suavemente a la crema. Vierta la mousse en las copas individuales y lleve a la heladera durante unas 6 horas. Servir!
6. Receta de mousse de naranja light
ingredientes:
- 2 g de gelatina en polvo sin sabor;
- 1/4 de taza de té de agua;
- 1 taza de té de zumo de naranja;
- edulcorante en polvo a gusto;
- 150 g de gelatina de naranja light;
- 1/2 taza de té de yogurt griego;
- 2 claras.
Modo de preparo:
Coloque la gelatina en una cacería con agua y deje que se calienta por 5 minutos hasta que empiece a disolverse. Cuando se derrite completamente, retire del fuego. En una batidora añadir zumo de naranja, edulcorante, jalea, yogurt y gelatina reservada. Bata por 3 minutos. Coloque esta mezcla en un tazón, cubra con papel aluminio y lleve a la heladera para helar hasta que quede firme. Después bata las claras en nieve e incorpore a la crema de la heladera. Distribuya en copas y lleve para helar durante 2 horas. Servir.
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