6 Recetas de Pan de Queso de Inhame Fit
¿Quieres más brasileño que el pan de queso? El pan de queso minero es uno de los bocados que ganó el corazón de todo el país y se encuentra en prácticamente todos los estados alrededor de Brasil.
- Ver también: recetas de pan de queso ligera saludables.
Se trata de un alimento delicioso muy consumido en el desayuno o en el té de la tarde, pero que puede ser un poco calórico. Una idea de hacer el pan de queso más sano y ligero es preparar el pan de queso de ñame fit! A continuación hay recetas deliciosas con el inhame cocido al horno para preparar un pan de queso y comer sin culpa. ¡Compruebe las recetas y prepare en casa! ¡Buen provecho!
1. Receta de pan de queso de inhame fit
ingredientes:
- 2 largos grandes;
- 1/2 taza de té de pollo dulce;
- 1 taza de té de polvillo agrio;
- 1/2 taza de té de aceite de canola;
- 50g de queso parmesano;
- sal a gusto;
- 1 cucharada de sopa de chia.
Modo de preparo:
Precalentar el horno durante 10 minutos a 200ºC. Incorpore todos los ingredientes secos en un bowl. Añada el aceite y el puré de Ñame lentamente, hasta que se forme una masa que suelte del bowl. Añada las bolitas del pan de queso del tamaño deseado y dispondrá en una asadera untada con un hilo de aceite. Asa a 200ºC por 30-40 minutos. Cuando esté dorada, sirva!
2. Receta de pan de queso de ñame con yogurt
ingredientes:
- 400 gramos de inhames cocidos;
- 2 tazas de té de pollo dulce;
- 2 tazas de té de queso minas rallado;
- 3 cucharadas de margarina light;
- 2 cucharadas de yogur natural desnatado;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparo:
Cocine los inhames pelados en una olla con agua hirviendo hasta que estén blandos. Luego escurre con cuidado y exprima todavía caliente en un bowl. A continuación, añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien hasta obtener una masa uniforme. Aclar las bolitas de pan de queso del tamaño deseado y disponer en una asadera untada. Llevar al horno precalentado a 200º durante unos 30 minutos o hasta dorar. Servir.
3. Receta de pan de queso de ñame con ricota
ingredientes:
- 400g de inhame cocido al horno;
- 2 tazas de pollo dulce;
- 1 taza de ricota rallada;
- 3 cucharadas de aceite de coco;
- 1 pizca de sal;
- 3 cucharadas de parmesano light rallado;
- 3 cucharadas de lino de oro.
Modo de preparo:
Cocine los ñames en una olla con agua hirviendo o en el vapor hasta que quede bien suave. Exprima en un tazón y añada uno a uno los otros ingredientes, mezclando bien hasta formar una masa homogénea. Mezclar la linaza. Haga de 10 a 12 bolitas y dispondrá en una asadera untada con aceite de coco. Lleve al horno precalentado a 200 ºC durante unos 30 minutos. Sirva a continuación.
4. Receta de pan de queso de inhame fit con chia
ingredientes:
- 4 inhames medios;
- 1/2 taza de té de pollo dulce;
- 1 taza de té de parmesano light rallado;
- chia a gusto.
Modo de preparo:
Pelar los inhames y cocinarlos en agua hirviendo hasta que queden bien blandos. Escurra el agua y exprima como puré. Espere a que se enfríe. Entonces coloque en un bowl y añada el polvillo dulce y el parmesano. Mezclar bien hasta formar una masa homogénea. Modo los panes de queso del tamaño deseado y coloque en una asadera recordando dejar un espacio de un dedo entre ellos para no pegar. Llevar el horno precalentado a 180ºC durante 50 minutos o hasta dorar. Servir!
5. Receta de pan de queso de ñame con cottage
ingredientes:
- 400 gramos de inhames cocidos;
- 2 tazas de té de pollo dulce;
- 2 tazas de té de queso minas rallado;
- 3 cucharadas de margarina light;
- 2 cucharadas de cottage;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparo:
Cocine los inhames pelados en una olla con agua hirviendo hasta que estén blandos. Luego escurre con cuidado y exprima todavía caliente en un bowl. A continuación, añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien hasta obtener una masa uniforme. Aclar las bolitas de pan de queso del tamaño deseado y disponer en una asadera untada. Llevar al horno precalentado a 200º durante unos 30 minutos o hasta dorar. Servir.
6. Receta de pan de queso de inhame fit y vegano
ingredientes:
- 2 tazas de té de inhame cocido y amasado;
- 1 taza de té de mandioca cocida y amasada;
- 2 tazas de té de polvillo agrio;
- 1 taza de té de pollo dulce;
- 1/2 taza de té de agua;
- 2/3 taza de té de aceite de girasol;
- 1 cucharada de sal;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- orégano a gusto.
Modo de preparo:
Cocine el inhame y la mandioca sin cáscara en la olla con agua hirviendo o en el vapor hasta que esté suave. Exprima y reserve. En un bowl coloque los polvos, sal y la levadura. Ferva el agua y el aceite, vierta en la mezcla seca y mezcle bien. Añadir los purés y amasar con las manos hasta obtener una masa homogénea y que desgríe con facilidad de las manos. Si necesita colocar más polvillo hasta dar el punto. Coloque el orégano y enrolle las bolitas. Llevar al horno precalentado a temperatura media hasta que se doren. Servir!
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