es.detiradugi.com
Artículos Sobre La Aptitud Y El Cuerpo Humano


6 Recetas de Sopa de Lenteja con Legumbres Light

La lenteja puede ser aquel sobrealimento que usted estaba buscando para reforzar su salud. Esto es porque es rica en fibras solubles e insolubles, lo que puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, controlar el colesterol y la diabetes, mejorar el funcionamiento del intestino y aumentar la sensación de saciedad del cuerpo, evitando la compulsión por comidas fuera de hora.

La lenteja todavía posee un componente llamado arginina que ayuda en la defensa del organismo y posee también el aminoácido triptófano, que trae más sensación de bienestar al cuerpo.

  • Ver más: Beneficios de las lentejas para la salud y la forma física.

La lenteja es constantemente combinada con bacon y salchichas para elevar su sabor, pero pensando en crear una dieta más equilibrada, sana y light, evite utilizar estos ingredientes en sus recetas.

Para aprovechar al máximo los beneficios de las lentejas, ¿qué tal preparar una sopa de lenteja con verduras light? A continuación usted confiere diferentes recetas con verduras diversas y altamente nutritivas. ¡Compruebe y buen apetito!

1. Receta de sopa de lentejas con verduras light

ingredientes:

  • 1 cebolla media picadita;
  • sal a gusto;
  • 6 cucharadas de aceite de oliva;
  • 3 patatas;
  • 5 zanahorias medias;
  • 1 tallo de salsón;
  • 2 dientes de ajo;
  • pimienta al gusto;
  • 500 g de lenteja;
  • 2 ½ litros de agua.

Modo de preparo:

Cocine la lenteja en olla de presión con agua hasta cubrir. Al día siguiente, lleve al fuego una olla con el aceite, la cebolla y el ajo. Duerme rápidamente. Pelar las zanahorias y las patatas y cortar en trozos. Pique el salsón en cubitos. Añada los tres al rehogado y deje durante 3 minutos. Añade la lenteja escurrida y cocida. Mezclar bien y añadir 2 y 1/2 litros de agua hirviendo. Sazonar con sal y pimienta y dejar cocinar, a fuego lento durante 2 horas, en cacería tapada. Sirva a continuación.

2. Receta de sopa de lentejas con verduras light y condimentos

ingredientes:

  • 3 cucharadas de aceite vegetal;
  • 1 cebolla picadita;
  • 2 zanahorias picadas;
  • 2 dientes de ajo exprimidos;
  • 2 cucharaditas de comino;
  • 250g o 1 1/4 taza de lenteja;
  • 1 hoja de laurel;
  • 1 cucharadita de orégano seco;
  • 2 cucharaditas de cúrcuma;
  • 2 cucharadas de masa de tomate;
  • 5 cucharadas de perejil;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto.

Modo de preparo:

Coloque las lentejas en el escurridor y lave bien. Caliente el aceite en una olla de presión a fuego medio. Añadir la cebolla y rehogar, revolviendo de vez en cuando, durante 5 minutos. Coloque el ajo y el comino y cocine durante aproximadamente 2 minutos. Añada lenteja, zanahoria, laurel, orégano, cúrcuma, masa de tomate y sal, mezcle bien y luego añada el agua. Tapar la olla y dejar cocinar a fuego medio por unos 20 minutos en la presión. Pasado ese tiempo, retire la presión, ajuste la sal, añada pimienta del reino y perezosa y sirva.

3. Receta de sopa de lentejas con verduras light y carne

ingredientes:

  • 2 vasos de lentejas secas previamente cocidas;
  • 300 gramos de carne en cubos;
  • 1 cucharada de aceite de oliva;
  • 1/2 cebolla picada;
  • 2 dientes de ajo amasados;
  • olor a gusto;
  • sal a gusto;
  • 1/2 zanahoria pequeña picadita bien menuda;
  • 2 patatas medias picadas.

Modo de preparo:

Cocine las lentejas hasta que estén bien suaves, escurra y reserve el agua de la cocción. Rehogar en la olla el aceite el ajo amasado, la cebolla picada y dejar dorar. Añada la patata y la zanahoria picada en pedazos y deje cocinar por tres minutos para rehogar. Añadir la carne cortada en cubos y dejar dorar.

Añada la lenteja cocida, y coloque el agua de la cocción de la lenteja y deje hervir. Dejar cocinar hasta que las verduras se cocinan y el caldo se espese un poco. Si es necesario añadir un poco más de agua hasta que quede todo cocido. Añadir olor a verde y servir a continuación con un poco de aceite.

4. Receta de sopa de lentejas con verduras light con nabo

ingredientes:

  • 1 nabo picado en cubos;
  • 1 cebolla media picadita;
  • sal a gusto;
  • 6 cucharadas de aceite de oliva;
  • 3 patatas;
  • 5 zanahorias medias;
  • 1 tallo de salsón;
  • 2 dientes de ajo;
  • pimienta al gusto;
  • 500 g de lenteja;
  • 2 ½ litros de agua.

Modo de preparo:

Cocine la lenteja en olla de presión con agua hasta cubrir. Al día siguiente, lleve al fuego una olla con el aceite, la cebolla y el ajo. Duerme rápidamente. Pelar las zanahorias, el nabo y las patatas y cortar en trozos. Añada los tres al rehogado y deje durante 3 minutos. Añade la lenteja escurrida y cocida. Mezclar bien y añadir 2 y 1/2 litro de agua hirviendo. Sazonar con sal y pimienta y dejar cocinar, a fuego lento durante 2 horas, en cacería tapada. Sirva a continuación.

5. Receta de sopa de lentejas con patata dulce

ingredientes:

  • 3 cucharadas de aceite vegetal;
  • 1 cebolla picadita;
  • 2 patatas dulces;
  • 2 dientes de ajo exprimidos;
  • 2 cucharaditas de comino;
  • 250g de lenteja;
  • 1 cucharadita de orégano seco;
  • 2 cucharadas de extracto de tomate;
  • 5 cucharadas de perejil;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto.

Modo de preparo:

Coloque las lentejas en el escurridor y lave bien. Caliente el aceite en una olla de presión a fuego medio. Añadir la cebolla y rehogar, revolviendo de vez en cuando, durante 5 minutos. Coloque el ajo y el comino y cocine durante aproximadamente 2 minutos. Añada lentejas, patatas dulces picadas y descascadas, orégano, extracto de tomate y sal, mezcle bien y luego añada el agua. Tapar la olla y dejar cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos en la presión. Pasado ese tiempo, retire la presión, ajuste la sal, añada pimienta del reino y perezosa y sirva.

6. Receta de sopa de lentejas con verduras light y pollo

ingredientes:

  • 2 vasos de lentejas secas previamente cocidas;
  • 300 gramos de pollo en cubos;
  • 1 cucharada de aceite de oliva;
  • 1/2 cebolla picada;
  • 2 dientes de ajo amasados;
  • olor a gusto;
  • sal a gusto;
  • 1/2 zanahoria pequeña picadita;
  • 2 patatas medias picadas.

Modo de preparo:

Cocine las lentejas hasta que estén bien suaves, escurra y reserve el agua de la cocción. Rehogar en la olla el aceite el ajo amasado, la cebolla picada y dejar dorar. Añada la patata y la zanahoria picada en pedazos y deje cocinar por tres minutos para rehogar. Añadir el pollo cortado en cubos y dejar dorar.

Añada la lenteja cocida, y coloque el agua de la cocción de la lenteja y deje hervir. Dejar cocinar hasta que las verduras se cocinan y el caldo se espese un poco. Si es necesario añadir un poco más de agua hasta que quede todo cocido. Añadir olor a verde y servir a continuación con un poco de aceite.


6 Recetas de Jiló para adelgazar

6 Recetas de Jiló para adelgazar

El jiló es un alimento que puede ser odiado por muchas personas por su sabor amargo, pero lo que muchas personas no saben es que el jiló puede ser muy sabroso y ese amargor todo puede ser completamente quitado o disminuido sabiendo prepararlo. El secreto es dejar el jiló de salsa en agua y escurrir varias veces, cambiando el agua hasta sacar todo su amargor. D

(dieta)

Pequeñas sustituciones a hacer en la dieta para perder peso

Pequeñas sustituciones a hacer en la dieta para perder peso

Si usted quiere perder peso, hacer pequeños ajustes en sus hábitos alimenticios puede ser tan eficaz como grandes cambios en la vida. Continúe leyendo para descubrir cinco pequeñas sustituciones para una gran pérdida de peso. Cambie las rebanadas de pan en el sándwich por lechuga o repollo Este cambio hace una gran diferencia. Uste

(dieta)